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送走了劉大牛,青璃還想上街去看看,現(xiàn)在家里有了烤爐,沒有炭火,還需要一些必須準(zhǔn)備的佐料,她應(yīng)該去雜貨鋪看看,采購一番。
因為要出門,青璃又換上了那套粉色的衣裳,帶了一個小荷包,里面裝了點銅板掩人耳目,鎖好院門,隨意在大街上晃悠。
還不到午時,人還算挺多,街上有不少鄉(xiāng)下打扮的人,不少人都牽著牛車,上面裝了很多村里的土特產(chǎn),青璃想起來今天可能有大集,這個時辰應(yīng)該是準(zhǔn)備回村的。
選了一家大的專門賣調(diào)料的鋪子,青璃進去之后,大堂里空空蕩蕩,一個人也沒有,都沒有看到伙計。
貨架上擺放著各種袋子,上面還貼著標(biāo)簽,東西很全,讓她瞬間心動,除了一些基本的油鹽醬醋,八角,花椒,大茴香,肉口桂皮,香葉,草果應(yīng)有盡有,竟然還看到了辣椒面,作為一個吃貨,青璃看到這些佐料簡直兩眼放光,這些調(diào)料完全可以烹飪出很多美味,燉肉,燜肉,水煮魚都可以做。
“請問,有人在嗎?”
“誰啊?”
聽到有人叫喊,一個穿著青色褂子的伙計打著哈欠,從后堂走出,一看是個小丫頭,就更沒形象的揉揉眼睛,還抻了下懶腰,慢悠悠地道,“小丫頭,這里可不是玩的地方。”
“小哥哥,我是來買東西的。”
“哦,買什么?”
伙計稍微正色了下,打量了下青璃,覺得她也不像是個傻子,除去臉上的疤丑了點,說話條理清晰,可是他們這種大店鋪的東西不便宜,一般都是專供酒樓和食鋪的,就那些佐料,一般的百姓人家也不會用,沒那么多的講究。
“這個,這個……這邊這些,一樣都要半斤。”
青璃把她需要的調(diào)味料全部點了一遍,因為不知道古代這些是不是和現(xiàn)代的叫法一樣,所以她全用“這個”代替,即便是這樣,還是看的伙計睡意全無。
“小丫頭,你買這些干什么?”
“我爹讓我來的,我家要遷新居。”
青璃只說了一半,但是伙計自動理解,喬遷新居都是要擺宴席的,或許要這些佐料都是請的廚子要求的。
“這些一共是一兩銀子零二百文。”
伙計說的有些糾結(jié),但是青璃面色鎮(zhèn)定,她掏出一塊約莫有一兩半的碎銀子給了伙計,讓他找零。
趁著伙計點銀子的時候,青璃又問道,“小哥哥,你們這還有什么不常見的佐料嗎?”
“哦,不常見的啊,角落那有幾個小袋子,里面都是。”
青璃按照伙計的指引,轉(zhuǎn)了個彎兒,來到不起眼的角落,打開幾個布袋都不認(rèn)識,但是最后一個竟然是孜然!
“伙計,這個怎么賣?我要半斤。”
“那個啊,你買了這么多,做個添頭送你吧。”
伙計回到的漫不經(jīng)心的,那些都是東家收來的,但是在鎮(zhèn)上放了很久都沒賣出去,留著也沒有用,當(dāng)做廢物丟棄在角落,這次青璃買了這么多,他送一些,顯得不欺負(fù)小丫頭,還能做個人情。
“謝謝小哥哥。”
青璃也不客氣。只是想著在這里能看到孜然,就說明做個時代有這種物事,因此,她的心稍微好過點,作為一個吃貨,再沒有比發(fā)現(xiàn)有用的食材更開心的
零零散散的油紙包很多,伙計找了銀錢,還送給青璃一個小籃子,怕她拿不動,還好心的問用不用送貨上門,不過因為有空間作弊器,青璃還是拒絕了。
出門之后,青璃就把紙包不動聲色的移到空間,又去了一趟雜貨鋪,買了一些木炭,看到有人殺雞,馬上買下,又買了一些羊肉和瘦豬肉,盤算著晚上吃一頓燒烤大餐。
☆、第066章 遷新居,遇貴人(求首訂)
家里沒有人,青璃自己一個人忙活,先煮了一大鍋水給雞褪毛,然后掏出內(nèi)臟,雞心雞肝,雞胗這些都留著,余下的腸子之類的全部扔掉。
還真別說,大劉哥的打鐵鋪子做的刀具還是很鋒利的,青璃沒用費什么力氣,就把一直雞大卸八塊,雞翅和雞腿,雞脖和雞頭都找了竹簽子穿好,然后用刀在上面劃了幾道,抹上鹽巴和花椒,就是為了燒烤的時候能更加入味。
雞胸脯的肉比較多,青璃卸了骨頭,穿了幾大串的雞肉串,然后切豬肉,羊肉,全部腌漬好。
光有肉還不夠,還需要一些蔬菜才能解油膩,青璃找出不少土豆和紅薯,都切了薄片,尤其是紅薯,等快烤熟的時候,上面抹上一層蜂蜜,撒上一些芝麻,真是色香味俱全,香甜好吃。豆角和茄子就簡單一些,也比較好串,看到差不多,足夠家里人吃的,青璃又想起在莫家村的家人來,二姐和小弟,還沒有吃過呢。
午時剛過,娘劉氏急匆匆的趕回來,剛到院子,就聞到灶間傳來一種五香花生的香味,心里一想,就是璃丫頭在搗弄,也不知道自家閨女是怎么回事,自從摔傷好了之后格外的能吃,也總喜歡吃一些奇怪的東西,聽到村里有人說著一些做菜的經(jīng)驗,也會眼睛亮晶晶的聽,好像能聽懂一樣,現(xiàn)在她和孩子爹都忙,誰能想到在家里做飯的竟成了璃丫頭。
“娘,你今天咋回來這么早呢,不是和張大娘去買棉被了嗎?”
這幾天,院子已經(jīng)收拾妥當(dāng),家具什么都已經(jīng)漆好,劉氏還給莫如湖和大哥三哥添置一些書房用的東西,每天都是從早忙到晚,今兒是頭一次這么早回來。
家里雖然不是都搬過來,但是買一次新院子,鋪蓋也都要換新的才行,璃丫頭的奶馬上就可以住進去。
“都買好了,你張大娘真勤快,都收拾完了,明個娘就抽時間把你爹的衣服打包送過去,后天就可以接你奶,在新宅住下。”
劉氏沒有想到,自家也有住這么大院子的一天,現(xiàn)在想想都覺得興奮,最近她心情好的很,有時候半夜也會睡不著,生怕自己就是做夢,睡醒了,這一切又全沒有了。
“娘,后天我在新宅住一晚,就回莫家村吧。”
青璃有些想念嘮叨的二姐,還有懂事的小弟,再說不能她總在鎮(zhèn)子上享受,把他們都留在村里啊。
“家里蓋房子呢,你就留鎮(zhèn)子上吧,我和你大伯娘商量,她也放不下家里的豬,所以后天你爺帶著你二姐小弟來鎮(zhèn)上,你大伯娘要回村,以后你奶暫時只能由你二姐伺候,娘也得回村上看著蓋房呢。”
劉氏捏了一下青璃越來越白凈的嫩臉,心里美滋滋的,自家過的好了,親戚也能借上光不是,若不是娘家太遠(yuǎn),她真想馬上回去看看。
“真的?太好了!”
青璃高興的差點沒跳起來,這真是一個好消息,二姐和小弟要來鎮(zhèn)上,她家院子房間多,既能和二姐一起,晚上自己一個屋,沒人打擾還能去空間練習(xí)功法,再沒有比這個更開心的。
“璃丫頭,買雞了?這都是什么肉?”
劉氏看到灶臺上一串一串的肉串,有些疑惑,她沒見過這么搗鼓吃食的。
“娘,大牛哥送過來一個烤爐,我就在門口不遠(yuǎn)買了材料,所以嘗試著做燒烤呢。”