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正月初七，艾華從北京回來(lái)了，劉娜也從深圳回來(lái)了，水昜找到了閔敏，要為兩個(gè)人接風(fēng)，選了一家知青火鍋店。

知青返城后，飯店多了，營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)了，只要有顧客，不論早晚，不管年節(jié)都開門，因此繁榮了服務(wù)業(yè)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打開了，主食也不用糧票了，很受百姓歡迎。

閔敏帶著田間，劉娜領(lǐng)著金波，艾華和任妮，加上水昜和柏莉，八個(gè)人點(diǎn)上了炭火鍋，圍坐到了一張熱氣騰騰的圓桌上。

見到招牌上有知青二字，大家都很親切，因?yàn)槭谴竽瓿跗撸挥羞@一桌客人，閔敏便問起他們是怎么開起這個(gè)店的。

一個(gè)男知青說(shuō)：“返城后等待安排工作，一等半年就過去了，我就把家里房子的窗戶改成了門，支起這個(gè)店了，沒想到還挺紅火，就把戶里的三個(gè)女生找來(lái)了。她們每人出錢買一個(gè)火鍋?zhàn)樱矣职验g壁墻扒了，在后院蓋了小房子，家人都在小房住，就形成了現(xiàn)在這個(gè)鋪面。”

一個(gè)女生說(shuō)：“這火鍋外面是紫銅的，里面是掛錫的，一個(gè)就300元，加上桌子、凳子和這些盤子，我們一人投了500元呢。你猜咋的，不到半年本就回來(lái)了。現(xiàn)在我們每月分80元工資。”

“執(zhí)照好辦嗎？”閔敏又問道。“好辦！只要帶知青兩字的，都好辦。”

艾華插嘴說(shuō)：“這回我去北京，知青們還在前門那賣大碗茶呢，知青包子鋪、知青早點(diǎn)鋪、知青面館多了去了。我還帶回一份《北京日?qǐng)?bào)》，上面刋發(fā)了一份中央的會(huì)議紀(jì)要，農(nóng)村要搞大包干了。”閔敏要看那份紀(jì)要，艾華便回宿舍去取了。

這個(gè)火鍋店很有特色，牛、羊、豬肉都是現(xiàn)切的；用螃蟹和蠣蝗做鍋底，酸菜切得細(xì)細(xì)的；蘸料每人一小碗，是調(diào)好的；鍋四周還用八個(gè)扇形塑料盤圍了一圈，有炸花生米、泡蘑菇、拌干豆腐絲、凍豆腐塊、罐頭魚、泡木耳、切香腸、細(xì)粉絲，一半能吃的，一半下鍋的。

劉娜見鍋開了，沒等艾華回來(lái)呢，便夾了一筷頭子肉吃上了，邊吃邊說(shuō)：“這幾個(gè)月可把我熬啃壞了，這南方不中去，頓頓清湯寡水的，我掉了十多斤肉。”

“你不是掙大錢去了嗎？”閔敏問道。

“掙啥大錢，是遭大罪去了。那個(gè)穴頭凈領(lǐng)我們住戲臺(tái)，吃街?jǐn)偅信當(dāng)D在一個(gè)臺(tái)上睡，還逼我們穿紗裙。幸虧我和金波一起去的，不然還得陪穴頭睡呢。想回來(lái)，跟人家簽合同了，要交違約金。幸虧碰著虔瑩了，把我倆解救出來(lái)了，把扺押金要回來(lái)，才買車票回來(lái)了。”劉娜訴苦道。

“該！當(dāng)初我咋勸你你都不聽！你說(shuō)說(shuō)虔瑩是咋救你倆的。”閔敏先損后問道。

“我們一路向南，先在河南演出，還不錯(cuò)，在新鄉(xiāng)和信陽(yáng)兩個(gè)地級(jí)市演了兩場(chǎng)，進(jìn)湖北和湖南就開始在縣城里演了，進(jìn)了廣東就在鄉(xiāng)鎮(zhèn)演了。好不容易進(jìn)了深圳，又改在夜總會(huì)演了。那里要邊防證，我們的身份證都被穴頭拿去了，想走就走不了啦。那穴頭逼女演員陪港商喝酒，我看不對(duì)勁，就要帶劉娜走，穴頭讓我們一人交一千元的毀約金。”金波正說(shuō)著呢，被劉娜搶了過去。

“在國(guó)貿(mào)大廈奠基典禮上，穴頭被深圳文藝演出公司招去義演，在那里我們見到了虔瑩。她是深圳市土地規(guī)劃發(fā)展局的，是她在臺(tái)下先認(rèn)出我的。”

“她本來(lái)都下班了，特意等我們演出完了后，請(qǐng)我倆吃了一頓大排檔。”金波搶著述說(shuō)道。