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說著一溜煙沖進(jìn)了廚房。

程爸爸也洗了手進(jìn)來了，“寧寧你去陪外婆吧，這里我來幫媽媽弄。”

程洛寧搖了搖頭，“爸爸你去陪外婆看電視吧，我想學(xué)學(xué)做菜好不好嘛~”

他們家程爸爸程媽媽都是大廚級水準(zhǔn)，媽媽就不用說了，做了十幾年的美食。雖然程爸爸很少做菜，因?yàn)獒t(yī)生的奇怪潔癖，他不太樂意炒菜說是鍋柄不干凈，一般都是清蒸什么的，一手清蒸帶魚做得相當(dāng)入味。

程洛寧剛才就是突發(fā)奇想想要在這輩子點(diǎn)亮這個(gè)技能的，她上輩子一輩子在追逐追不到的光，卻從來沒有為那時(shí)心愛的人做過一頓飯。

這輩子，她希望能為她未來的老公做很多很多的美味，一起品嘗很多很多的幸福。

程爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就開門出去了。

程洛寧繼續(xù)轉(zhuǎn)過身低頭切菜。媽媽把年夜飯最重要的環(huán)節(jié)春卷交給她了，她要把餡全部切好拌好，油里過一遍，然后再包，最后由媽媽來炸。

程洛寧先是慢慢地切開了肉塊，然后一點(diǎn)一點(diǎn)切成絲狀，放在旁邊的碗里，再拿過白菜和胡蘿卜分別切絲，放在一個(gè)大碗里備用。

這時(shí)候媽媽遞過來已經(jīng)泡好的香菇，她對使用菜刀已經(jīng)有了一定的心得，很快也把香菇切好了。

此時(shí)油鍋已經(jīng)熱了，媽媽把她往后推了一點(diǎn)，然后把肉絲到了進(jìn)去。程洛寧伸出一個(gè)腦袋，看著媽媽熟練地翻炒了幾下，然后把香菇倒了進(jìn)去，又撒了一勺鹽。又翻了幾下之后，她唰唰地把鍋里的東西盛出來放在旁邊的大碗里，然后遞給程洛寧，“快去準(zhǔn)備春卷皮，要包了。”

程洛寧拿著大碗走到餐桌前放下，然后把冰箱里的春卷皮拿出來，一張一張細(xì)細(xì)地分開。這時(shí)媽媽又端出來了一晚紅白相間的胡蘿卜白菜絲，倒在放肉絲的碗里，拿起筷子攪拌了幾下，交代她，“攪拌勻了再包，小心燙。”

程洛寧點(diǎn)了點(diǎn)頭。

程洛寧的手指又細(xì)又長，泛著瑩白的光，看起來粉嫩的不得了。她拿筷子的樣子也相當(dāng)好看，像是在做什么藝術(shù)創(chuàng)作，而不是包春卷。

一開始她還掌握不好一個(gè)春卷所需的餡的量，還得多次嘗試確定最好的比例——包了幾個(gè)之后她就相當(dāng)熟練了，一筷子挑起來的正好就是一個(gè)春卷的量。

很快，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的春卷就被她悠悠地摞在了盤子里。

☆、第22章 寒假（3）

程洛寧家的年夜飯只有四個(gè)人，她、爸爸媽媽和外婆。他們家屬于人口單薄型的，爸爸媽媽都是獨(dú)生女，再加上爺爺奶奶外公都早早離世，其他都只能算是遠(yuǎn)的不能再遠(yuǎn)的親戚了，所以并不會有熱熱鬧鬧一大堆人一起過年的景象。

但是程洛寧卻很喜歡這種氛圍，她素來喜歡安靜，受不了吵鬧的環(huán)境，再加上能和所愛的人一起美美地吃上一頓年夜飯，才會覺得這一年過得幸福并且快樂。

上輩子她沒好好珍惜八年的時(shí)光，這輩子必須補(bǔ)回來。

既然人不多，那春卷也不用包很多——她包完了一包春卷皮之后，又拆了一包新的，從冰箱里拿了豆沙準(zhǔn)備包幾個(gè)豆沙餡的。

這時(shí)程媽媽已經(jīng)把買來的熏魚裝好了盤拿出來，然后拿了程洛寧包好的春卷進(jìn)廚房去炸。

程洛寧包了大半包豆沙之后，拍了拍手，把盤子拿進(jìn)廚房，然后從櫥柜里拿了一個(gè)玻璃盤子出來，開水沖了沖，把買來的叉燒肉切片和白斬雞切片細(xì)細(xì)地裝好盤，又拿了一個(gè)小盤裝五香牛肉，看了看程媽媽，“媽，耗油牛肉我來做？”

她第一次做飯，自然不會去做很高難度的菜，蠔油牛肉是新亞買來的半成品，醬料都已經(jīng)調(diào)好了，只要進(jìn)鍋把牛肉炒熟然后倒進(jìn)去就可以了，屬于適合新手的菜。

看到媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭，她就樂滋滋地去拿剪刀剪開了半成品的盒子，然后細(xì)細(xì)地看了做法。

等媽媽的春卷炸得差不多了之后，她拿出一個(gè)盤子，然后把牛肉倒進(jìn)了鍋里，油早就很熱了，冷的肉倒下去一下子“噼里啪啦”爆了開來，她緊張地后退了一步，然后等油不爆了才開始翻炒起來。

等她跟著包裝上的指示做完之后，鍋里的牛肉已經(jīng)冒出了耗油的香味，泛著誘人的色澤，讓人忍不住食欲大振。

程洛寧對它的賣相很滿意，“唰唰”幾下把它盛了出來，端到餐廳。

接下來就沒她什么事情了，準(zhǔn)備工作都已經(jīng)做好，只需要大廚程媽媽把廚房里的菜都弄熟，然后把鍋里熬著的羅宋湯拿下來，年夜飯的菜色就齊了。

程洛寧去洗了洗手，回房間看了二十分鐘的英語考綱，然后放下書“蹬蹬”地跑出去，看到媽媽把豌豆炒蝦仁搬出來之后，大喊道:“外婆！爸爸！可以吃飯啦~”然后就打開了餐廳的電視，準(zhǔn)備一邊吃飯一邊看春晚。

這時(shí)候的春晚還是比較有質(zhì)量的，也算是大年夜大部分人家的保留節(jié)目，不像八年后，看的人都是為了吐槽而看，很少再有全家齊聚一堂盯著電視機(jī)的畫面了。

外婆走出來第一句話就是笑著贊揚(yáng)：“寧寧現(xiàn)在真是越來越能干了！”

程洛寧回了一個(gè)大大的微笑，然后跑進(jìn)廚房拿了一個(gè)湯碗把鍋?zhàn)永锏牧_宋湯倒了出來，端上桌，再給每個(gè)人面前擺了一個(gè)盤子，又拿小碟子倒了醋和辣醬油作為各種菜的蘸料。

然后媽媽招呼大家都坐好，正式開始吃年夜飯。

程洛寧家和其他有孩子的家庭有點(diǎn)不太一樣，他們從來不會在餐桌上或是任何地方去問她的成績怎么樣分?jǐn)?shù)怎么樣，一般都是關(guān)心一下她的心理狀況，還有校園生活之類的。

程洛寧也樂得輕松——畢竟學(xué)霸了這么多年，誰能知道這個(gè)殼子里已經(jīng)換人了呢，再說就算換了也是換湯不換藥。

她大致匯報(bào)了一下補(bǔ)課的情況，并且表示今年寒假還有五六天就要開始上課了，得到了外婆關(guān)心的眼神之后順便說了她的第一志愿的事情。

“外婆，我的第一志愿是b大心理學(xué)專業(yè)，要是進(jìn)了就要去b市了，好舍不得你啊！”

這不是程洛寧隨口客氣的言語，她是真的覺得舍不得。明明已經(jīng)知道現(xiàn)在看起來身體還不錯(cuò)的外婆沒幾年就去了，她還要跑去十萬八千里之外去念書，讓老人想外孫女了都沒法子見面，她覺得自己真的很不孝。

想到這里，她眼眶都快紅了。

外婆反倒是相當(dāng)理解她，放下筷子拍了拍她的手，安慰她，“b大好學(xué)校啊！你爸爸也是b大出來吧？寧寧不能輸給爸爸，要加油啊！好好學(xué)習(xí)才是最重要的！外婆想你的時(shí)候會給你打電話的！”

好像所有人都沒有考慮過萬一她考不上的情況，都直接已經(jīng)默認(rèn)她能進(jìn)b大了的樣子，這是她多年來給長輩的印象——大概就是無論做什么都能做到最好，只要有目標(biāo)就能成功。

程洛寧順勢抱著外婆的右手晃了幾下，但是因?yàn)閷?shí)在不太擅長這種動作，然后只能僵硬地放了下來，“外婆，你沒事的時(shí)候要多鍛煉！不要太節(jié)省啦，想吃什么就去買，也別老趴在地板上擦地板了，對腿不好……”

外婆笑了笑，“寧寧怎么一下子變得這么這么乖啦？”畢竟她多年兩耳不聞窗外事，自然和家里人都有點(diǎn)冷漠疏遠(yuǎn)的感覺，很少說這么多話關(guān)心人家，現(xiàn)在這種語氣簡直像是變了個(gè)人似得。

程洛寧嘟嘴，“新年要有新氣象嘛！”

程爸爸吞掉嘴里的蝦仁，接話，“是啊媽，寧寧去上大學(xué)之后您就搬過來跟我們一起住吧！我們也好照顧您嘛！”

外婆假裝生氣地瞪了程爸爸一眼，“我有這么不中用嗎？”

……

就在一片歡聲笑語中，新年的鐘聲敲響了。這時(shí)s市還沒有限燃令，還是有很多人家會在小區(qū)里放煙火慶祝新年。