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“抽個(gè)空兒還得去王員外家走一趟。”
……
幾個(gè)人商議著,吃完飯,安琳瑯去小睡了一覺。
等她醒來天已經(jīng)黑了,晚上基本沒什么人。
武原鎮(zhèn)沒有宵禁,但住在鎮(zhèn)子上的人都清楚鎮(zhèn)子里夜里不大安寧的。街上拐子多,丟孩子丟姑娘婦人的事情時(shí)有發(fā)生,基本上酉時(shí)不到街道上就沒什么人看。往來的商販也是行色匆匆,除了能住店的食肆,其他的商鋪基本打烊了。
二月里天兒還是有些冷的。白日里大太陽還好,一到晚上就刮冷風(fēng)。
風(fēng)吹得門前的燈籠來回?fù)u晃,一盞煤油燈照的屋子里影影綽綽。安琳瑯裹緊了衣裳領(lǐng)子又去到后廚。還得準(zhǔn)備明天要做的食材,自然沒工夫歇息。
安琳瑯到后廚的時(shí)候,方婆子和方老漢兩人已經(jīng)洗了一大盆白菜。
方婆子性子軟弱,但對(duì)買賣之上卻比方老漢有見地。她人在后廚待著就發(fā)現(xiàn)這種十文錢一盤的醋溜白菜看著不起眼,卻賣的最兇。酸菜魚一中午也就賣了十三盤,醋溜白菜可是每一桌都上了。她不知道什么消費(fèi)水平也不懂薄利多銷,只知道賣的多的東西一樣能賺大錢。
幾個(gè)人在后廚忙活,商量著白菜若是剩的多不如做成泡菜,就聽大堂那邊傳來動(dòng)靜。
不得不說,西風(fēng)食肆這鋪?zhàn)游恢锰舻脤?shí)在是太好。二十兩一點(diǎn)兒沒白花。中午才賺了個(gè)滿盆缽,到了晚上一支商隊(duì)哪兒也不去,拖箱帶柜的直奔西風(fēng)食肆而來。安琳瑯擦了擦手剛過來,還沒問‘客官是打尖兒還是住店’,那商隊(duì)的領(lǐng)頭人張口就是一句:“方娘子,年前的那灌香腸還有嗎?”
‘方娘子’三個(gè)字一出,安琳瑯都有點(diǎn)傻。
她還沒反應(yīng)過來自己何時(shí)成方娘子,只見這一群人中一個(gè)方臉的漢子站出來,很是干脆地道:“方娘子,就是去年你拿豬腸灌的肉腸。我們拿二十五文錢一根的價(jià)格跟你買如何?”
不過聽到香腸,聽到錢。安琳瑯自動(dòng)忽略稱呼,很自然地就接了話:“要多少根?”
管她什么方娘子安娘子,賺錢的機(jī)會(huì)絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過。
“你盡管做,能做多少根做多少根。”那方臉的漢子聲音洪亮震耳。走路有些外八的只是,模樣瞧著總有些眼熟,“我們兄弟幾個(gè)還要去西域走一趟,最少也得要兩個(gè)月才能回得來。你不妨做得多些備著,我們折回來的時(shí)候一并帶走。”
安琳瑯自然是一口答應(yīng)。有錢不賺王八蛋!
第二十九章 奶茶還是奶茶
這突然來住店的商隊(duì)一共二十一個(gè)人。
除了挑擔(dān)子的幾個(gè)人, 還有兩匹駱駝,一輛馬車。細(xì)看,這些人身上都配了刀。衣裳也穿得干凈整潔, 這陣仗跟上回大雪天來方家借宿的磕磣模樣完全對(duì)不上。等說了好意通話以后安琳瑯才反應(yīng)過來。原來這個(gè)方臉漢子就是上回買她香腸的人。
當(dāng)時(shí)幾人才從西域取貨回來, 形容狼狽。衣衫襤褸, 胡子拉碴地遮住了面容。如今收拾得人模人樣, 她冷不丁地沒給認(rèn)出來。
“原來是你們幾個(gè)!”安琳瑯恍然大悟, “香腸吃著還行嗎?”
當(dāng)時(shí)那香腸才灌,沒曬也沒風(fēng)干,味道大得很。一般人可受不了那個(gè)沖味兒。
“哎娘咧!那味道, 可太行了!掌柜的你是不曉得哇!咱們兄弟幾個(gè)那一路就靠你的香腸救命了!”一個(gè)在方家住過的漢子一抹嘴就湊過來,“……果然你們家的菜還是這個(gè)味兒, 旁處的飯菜跟你們家一比就成了豬食。哎,湊銀子開食肆可太對(duì)了!”
這人說話也有意思,嗓門大還漏風(fēng),張口跟下雨似的。桌子前面能噴濕一片。
“……就是太少了。”要不是安琳瑯是女的,他那手都要架到她建上去。說話特別自來熟地道:“本來老大就買那么點(diǎn),咱們隊(duì)里吃吃也不多。, 夠吃到玉門關(guān)。誰知道路上遇到老李他們, 大冷天的一路走。看他們啃大餅吃窩窩頭的實(shí)在可憐,老大做主分了他們一些。結(jié)果到半路咱們自個(gè)兒就不夠吃了!后面啃窩窩頭可真不是人過的日子!”
“是啊是啊,那個(gè)咸菜齁得死人,嗓子都剌得說不好話!”
當(dāng)初會(huì)買不過是一時(shí)興起,是覺得著小娘子菜做的不錯(cuò),買來嘗嘗。誰知后來隨便隔水蒸一蒸,一嘗到味道才感慨這銀子沒白花。
“我們哥兒常年東西兩邊走,一走就是兩個(gè)月。路上風(fēng)餐露宿的時(shí)候多, 路上光吃干糧挺沒滋沒味兒的。你做的這香腸味道正好,方便隨身攜帶還不怕放壞。”
安琳瑯:“當(dāng)時(shí)比較匆促,若是多風(fēng)干些時(shí)日,或許味道會(huì)更好些。”
“風(fēng)干能放得更久?”
“這是自然。”安琳瑯抬起眼簾。
“能放多久?”
“兩三個(gè)月是能放的,收拾得好,五個(gè)月都不是問題。”
這話說聽話的人都驚了:“竟然能放這么久?”
不待安琳瑯回答,他小聲地嘀咕了一句:“……這東西也不知能不能賣?”
商隊(duì)本身就是帶貨的,給中原的商戶運(yùn)送西域那邊的貨。這些年賺的就是一個(gè)差價(jià),生意做慣了總歸比別人敏銳。一句話嘀咕的聲音很小,卻被安琳瑯給聽了個(gè)正著。
她笑容燦爛:“自然是能賣的。“
當(dāng)初弄香腸是怕肉放壞了,真折騰出香腸以后安琳瑯也打著去鎮(zhèn)上售賣的心思。只不過給鎮(zhèn)上的富戶推銷沒得到正面的反饋,她便暫時(shí)將這事放在一邊。但這會(huì)兒被人提起,她心思又動(dòng)了。有時(shí)候做生意真的得講究投入,有投入才有收獲。掙錢的路子擺在眼前了,苦于人手不夠不做,那真是太虧了。
招人勢(shì)在必行!
“你若是要賣,我這邊做的還能精細(xì)些。“奸商不喜歡浪費(fèi)任何一個(gè)機(jī)會(huì),”只是這個(gè)價(jià)格就得另算。若是你們能弄些西域的香料給我,香腸的味道還能更好。“
商隊(duì)去西域,倒賣的西域特產(chǎn)中香料就是大頭。只是這香料不是那么好賣的,一是因?yàn)闁|西少,物以稀為貴,會(huì)買香料的人只有那些貴族大戶人家;二是大多數(shù)人不曉得香料怎么用,雖然他們?nèi)ミ^西域,也知道這些東西能做菜,但這些東西的味道著實(shí)叫這邊的人受不了。
“香料價(jià)格就貴了,“商隊(duì)的領(lǐng)頭人姓馮,同行的人稱呼他為馮掌柜,似乎在玉門關(guān)那邊有商鋪,”中原這邊商鋪里賣十來兩銀子一斤,我們雖然能賣的便宜些,但也少不了要五六兩銀子。“
將東西從那么老遠(yuǎn)的地方運(yùn)過來,他們也是要吃飯的。
“這是自然。“安琳瑯點(diǎn)點(diǎn)頭,”不過成本貴了,東西也會(huì)跟著翻一倍。“
“那怕是不好賣。“馮掌柜很直白,十五文錢一根的香腸吃著還算好。一二兩銀子一根的,就算味道再好也沒人愿意買了。誰家也沒這個(gè)錢這樣吃喝。富貴人家倒是會(huì)這樣吃喝,但人家吃羊肉吃牛肉鹿肉,還沒有看得上豬肉的。
安琳瑯不是不知道這個(gè)理兒,但是她有她的成算:“香腸能做,按原先的口味兒做也是可以的。香料我還得要買的,馮掌柜給我?guī)┗貋怼!?
“這是沒問題。“馮掌柜是個(gè)痛快人,一口話,”你若是做的及,那個(gè)香腸就多做些。我拿到中原那邊試試看,若是賣得出去,賣得好,往后咱們也能一起做生意。“<script>chapter1();</script>