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盡管覺著通關的把握不大,可試都不試直接認輸可不是秦意嵐的風格,因此她一邊兒在心底反復盤算,一邊兒熟門熟路地練起了鍛體訣。
聽著外面雞鳴第二遍時,她收了功從草棚里鉆出來,照著原身的樣子給馬棚里的馬兒加了一遍草料。
看著馬兒歡快地吃著草料,偶爾甩甩尾巴,一大坨馬糞就“噗通”落地,秦意嵐不由得暗暗苦笑。
不久前她還是瀟灑不羈遨游于大陸的頂級強者,轉眼間就變成了個整天跟馬糞打交道的馬夫,身份改變如此迅速,也得虧她有強大的心理承受力才能這樣無縫銜接。
雞叫三遍,天亮了,巡視過偌大的馬棚,給馬兒又加過一遍草料,等馬兒把草料吃完,再挨個牽到井邊的水槽旁讓馬兒喝水。
馬廄里的馬兒足有百多匹,想要伺候好它們可不是件輕松活計,飲完馬,饒是這具身體還算強健,秦意嵐也被累得夠嗆。
此時已經天光大亮,協助原身干活的幾個役夫也來到了馬廄,秦意嵐安排他們去清理馬糞給馬刷毛,等把活計排布好,她抓緊時間打開角門,溜號回了后街原身的家中。
將軍府后門的街上有好幾排土坯房,房子里住的全都是將軍府奴仆家將們的家眷,其中就有原身九歲的女兒麻桃。
秦意嵐一溜兒小跑回了家,站在麻桃的房門前敲敲門叫了起,等門里的人應聲了,她又進了旁邊兒充作廚房的一個草棚里開始做飯。
拿火石點了火,再把陶釜架到火堆上,添好水,秦意嵐把廚房翻了一遍,放棄了原身昨夜泡在壇子里的麥粒兒,把家里僅有的兩把稷淘洗后放進了陶釜里。
這個世界的文明還處于初級階段,民智多愚,比如這個麥子,他們就不肯磨成粉來吃。
這時期的人們普遍認為麥子經過石磨會產生丹毒,而且麥粉性熱麥麩性涼,分開吃也會中毒,所以麥子應該跟稻米一樣“粒食”,要一粒一粒地吃。
完整的麥子在水里煮熟直接吃,口感可想而知,過于簡單的烹飪方法影響了營養的吸收,麥子就顯得不如稻、黍、稷那么養人。
稻米在北地少見,就是達官貴人也少有吃得起的,因此北地口感好的食材就剩了黍和稷(黃黏米和小米)。
稻粱菽、麥黍稷這可供人食的六谷里,除了稻米因氣候問題在北方少有種植之外,粱與菽(高粱和豆子)產量最高,麥次之,黍與稷則產量最低。
在生產力低下很難填飽肚子的時代,口感和產量比起來自然不值一提,大部分的人都會選擇種植粱、菽、麥,所以貧民老百姓的食物就是高粱豆子跟麥粒。
黍和稷產量低種得又少,自然就金貴,有錢人才吃得起,家里僅剩的這兩小把,還是將軍府過年時發的福利,麻秋生病時都舍不得吃,只留著三不五時熬上一碗粥湯,好給閨女補養身體。
麻秋父母早逝,妻子前些年又被官兵搶去了,就剩了這一個獨養的閨女,糙漢子雖然不大會照顧人,對閨女麻桃卻是實實在在地疼愛。
一把稷都舍不得吃要全留給閨女的麻秋,對麻桃的愛無疑是真心實意的,可麻桃呢?自家父親病中都舍不得吃上一口的精貴糧食,她倒是能大方地舍給別人。
與其便宜給原身的仇人,不如自己吃到肚子里,左右人家是神仙,也不差這一碗湯粥。
秦意嵐冷笑一聲,把陶釜里的稠粥盛了大半碗出來,剩下的自己一股腦喝了個精光。
吃完粥,秦意嵐去了正屋學著原身的樣子交代麻桃:“飯放在灶房里,阿爹去將軍府上工了,若有事可去西角門尋我。”
正在噬著一枚柳枝準備擦牙的麻桃從鼻子里哼了一聲權作答應。
秦意嵐頓了頓,盯著這位轉世的神女看了看,把原主的神態模仿了個十成十,她瞪著兩只牛眼,臉拉得陰沉沉地開口了:“不拘你是把同伴們召到家里頑也好,跟她們一起去街上逛也罷,阿爹都隨你,只不許你再去那漢人的家里奉承。”
“我沒有去奉承!”
麻桃嫌秦意嵐說話難聽,把啃咬得毛乎乎的柳枝從嘴里拽出來不滿地沖著她嚷嚷:“我只是去學一下針線活兒而已,你做甚要說得這么難聽。”
要是擱原身,見閨女發了小脾氣,必然要息事寧人,秦意嵐才不,她陰沉的臉上露出一絲譏笑:“你又沒有予人家錢財,不去奉承,人家憑甚要教你做活。”
“因為人家良善,憐貧惜弱,所以才好心教我做活,”麻桃氣沖沖怒視秦意嵐,“人家并不需要我去奉承。”
“你在人家眼里都是貧是弱了,還說無需奉承?好心?”秦意嵐冷笑連連:“許是你忘記了,正是你眼里的好心人搶走了你的阿娘!”
麻秋的妻子三年前被漢人朝廷的官兵擄走,秦意嵐一提起這茬事兒,麻桃都不好吱聲了。
此次口角秦意嵐大獲全勝,她做出憤恨狀摔門而去,留下滿臉委屈的麻桃獨自垂淚。
麻秋失去妻子后性情大變,至此視漢人如仇寇,這反應十分的正常,畢竟是奪妻之恨,估計天下間沒幾個男人能心胸寬廣到毫不介意的。
可麻桃親眼見證母親被擄,卻不以為忤,依然分外親近漢人,這行為本身就十分違和,麻秋卻只當孩子小不懂事兒,從未去深究過其中的道理。
真真是眼瞎心盲,怪道那神女轉世會尋到他這個倒霉蛋的頭上。
將軍府里的百多匹馬都是正兒八經的戰馬,為了讓它們保持良好的體力隨時都能出戰,一天兩頓料四次草必不可少。
伺候這么些馬兒的吃喝拉撒可不是件容易的事兒,一回到將軍府,秦意嵐帶著幾個役夫就忙得腳不沾地,連停下喘口氣兒的功夫都沒有了。
就這么一直忙碌到半下午,早上才被她訓斥過的麻桃找了過來,一見秦意嵐,先怯怯地喊上一聲:“阿爹。”
麻秋素來疼閨女,哪怕這丫頭經常把他氣得直跳腳,只要她甜甜地喊上一聲“阿爹”,麻秋立刻就能不計前嫌。
“哎!”秦意嵐粗著嗓門應了一聲,殷勤地湊了過去:“阿爹一會兒就能下工了,你怎么找來了?可是有事?”
麻桃眨巴著兩只水靈靈的大眼睛:“我要熬粥,家里卻沒有糧,阿爹,你給我買些稷黍可好?”
秦意嵐心里一緊,敵人找上門了!
第108章 心地善良的小仙女2  仙子下凡
這時代食材不豐富, 炊具也匱乏,再加有“粒食”的傳統,因此烹飪手段就簡便得令人發指了。
不管是稻粱菽, 還是麥黍稷, 老百姓們吃起來就只用一種方式——煮而食之, 除了肉會灸烤著吃, 其它不管什么食材, 統統都放到陶釜或銅釜里去煮。
高粱大豆和麥子這幾樣糧食煮熟了之后外皮雖然會變軟爆開,卻不會變成黏糊的粥水,糧食顆粒還是一粒一粒清楚分明, 吃起來口感粗糲相當費牙。
而大米黃米小米卻不同,這幾樣糧食能被水煮的顆粒爆開, 熬成軟糯粘稠,口感順滑的湯粥。
秦意嵐早上把家里僅剩的兩把小米全給煮吃了,麻桃要熬湯粥,憑麥粒跟豆子可熬不出來。
“今日朝食不是吃過粥湯了嗎?”秦意嵐臉上是一副帶了幾分寬容的微笑:“又饞啦?”
饞倒是不饞,神女不注重這些口腹之欲,麻桃咬著嘴唇搖了搖頭。