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是用蒜粒炒的一種小青菜,這菜許小北從來沒見過,吃上一口覺得又香又脆,咽下去嘴里還有些回甘。
她一口接一口吃個不停,炒雞蛋都失寵了。
等到那廚師又來送湯時,許小北跟他套近乎,“大哥你漢語說這么好,是漢族人吧?您廚藝真好,這叫什么菜啊?”
那黑瘦男人冷冰冰地盯了許小北兩眼,自動忽略她前面那個問題,只說了一句:“福雞菜。”
小北本來還想問哪個福哪個雞,一見那人眉頭都皺了,嚇得趕緊閉嘴。
衛川給她盛碗湯,溫聲問,“嚇著你了?”
小北搖搖頭,“沒事,有你在。”
這湯其實算不得湯,其實是一碗米線。
跟小北上輩子吃到的不一樣,這碗米線的味道沒那么沖,但湯底是真鮮,里面的料除了米線,還有干豆腐和綠豆芽,另外放了兩種青菜,一種大白菜,一種就是剛才那個福雞菜。
米線很好吃,許小北吃得額頭上冒汗,暫時忘了方才的不快。
吃完飯,那個黑瘦廚師過來收了碗筷到廚房去刷,衛川在得到店老板的許可后,同小北一起進到廚房去。
廚房不小,里面有好幾口灶,其中兩口大灶,上面壘著大鐵鍋,其余的都是小灶,用來炒菜用的。
那廚師見兩人進來,沒多說什么,悶頭洗他的碗。
小北看了一圈,廚房也非常干凈,沒有黑乎乎油膩膩的感覺。
大灶這邊沒升火,但灶旁放著一大捆柴。
衛川指著柴問,“兄弟,我可以用這燒柴嗎?”
那人背對著他們嗯了一聲,想了想又說,“這邊灶里還有火,你直接挪過去再添柴吧,不然這邊的也得用水潑滅。”
衛川道了謝,拿起小鐵鍬把小灶里燒了一半的柴挪出來扔到大灶底下,又填進去幾塊柴。
火舌很快舔了上來,小北指指兩口大水缸,“大哥,這水我們可以直接用嗎?”
黑瘦廚師已經洗好碗并將灶臺都抹干凈了。
他點了根煙,倚在灶臺上看他們倆忙活,又嗯了一聲,吐了兩口煙后道,“不夠的話就要自己去后院挑了。”
“夠了,我們用不了多少。”小北拿起水瓢往鍋里添水。
那人一直沒走,抽完一根煙,問衛川,“你們來這里干什么?”
衛川見火已經旺了,從灶前直起身子,“我們就在鎮上歇一夜,明天就走。”
“去哪兒?”
“占丌山村。”
廚師眼皮抖了一下,“去那兒干什么?”
衛川沒說實話,“有朋友在那兒,邀我們去做客。”
男人突然笑了,很鄙夷的那種,“撒謊。”
衛川:……
他與小北對望一眼,再去看那廚師時,神色很輕松,“為什么這么說?”
“占丌山很封閉,不允許村民往村里招人,多少年了一直如此,你朋友讓你們去,除非他想被村民趕出寨子。”
這點衛川沒想到。
來之間當地民情分析會上,團長提到過,說這里不大歡迎外來人,但沒說得這么嚴重。
大多數少數民族地區都會如此,所以大家沒太放在心上。
衛川不知這人說得是真是假。
那人看出衛川不信他,問,“不管你們去占丌山的目的是什么,明天應該會去找翻譯吧。”
要想跟村民溝通,必須找一個翻譯。
衛川本打算明天去鎮政府找鎮長幫忙找個靠譜的,聽這人問,便反問,“怎么,你有認識的翻譯?”
那人搖搖頭,“認識的有很多,但沒人愿意去占丌山,不信明天你就去找,你找不到的。”
說完他就走了。
許小北覺得后背有點發涼,“怎么讓他說得,那個村子好像很可怕似的。”
衛川安慰她,“提高警惕是必須的,但也不至于這么危險,明天找翻譯時,順便了解一下情況吧。”
燒好水,衛川回屋取了盆回來打水。
連換幾次水,兩人輪流放哨洗干凈換好衣裳,已經夜里十點了。
屋里只有一張雙人床靠墻放著,小北一直沒往床上去。
她不想被衛川誤認為太主動。
夜里降溫降得厲害,她又剛擦過身子洗過頭,一直沒進被窩忍不住打了兩個噴嚏。
衛川順手拿過外套披在小北身上,擁著她往床上去,把被掀開后給塞到被窩里。
而后拉滅電燈,再一掀被子滾了進去。