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當(dāng)然,淺淺他們也不指望著鄧氏來幫忙,反倒是有些防備著鄧氏那邊,就怕他們突然又有什么想不通了,又來鬧一次。
雖然近幾次他們找了各種借口過來鬧事,但因著淺淺在場,都沒有讓他們沾到便宜,但不管怎么說,一次又一次的鬧事還是讓人十分煩躁的。
這日,言家辦喜事請來的大廚來了,淺淺一看來人,就笑了起來,原來是黃秀英,又聽姜氏說,這村附近不管大小事都喜歡找她。
不單是她做的菜好吃,也因她這人看起來雖然厲害一些,但甚至特別為主家著想,不會浪費主家一點菜。
可以說是用最少的銀子做出最豐富的菜肴,因此,這附近幾個村,黃秀英的口碑還是不錯的。
淺淺打量了黃秀英幾眼,多少也明白了楊家對黃秀英這么退讓的另一個原因,除了楊家人老實,但因為黃秀英自個兒能掙到銀子,因此,便說話的底氣足。
黃秀英進(jìn)屋就爽朗的笑了起來,拱手連聲道了幾句恭喜。
姜氏中午特意趕回來就是為了等黃秀英,這會兒忙起身相迎,并說:“不好意思,還麻煩你特意跑一趟,不過只幾日時間就要大婚了,這到時候上什么菜也要訂下。”
黃秀英不在意的擺擺說:“說什么麻煩不麻煩,這我也是收了銀子辦事,自然得辦得妥妥當(dāng)當(dāng)。”
黃秀英說話直,向來都是有一說一,有二說二,一點都不拐彎。
姜氏早就了解黃秀英的性子,也沒有說什么,笑著將人請進(jìn)了廚房,讓她看了屋里存下的野味,并說:“目前就這些野味,其他還要什么菜,我們?nèi)ユ?zhèn)上賣,我們言家這是第一次嫁閨女,男方家里也沒有人,因此,酒席也就是我們家來辦了。”
“你們家可真是大手筆啊!”黃秀英眼發(fā)直的看著這堆得高高滿滿的獵物。
姜氏笑得謙虛的說:“哪里是我們家準(zhǔn)備的,我也知道穆清是一個獵戶,這些都是他打了送過來的。穆清有意給淺淺一個體面的婚禮,我們當(dāng)?shù)锏模睦镞€能舍不得花這些銀子,是不?”
黃秀英附和的點頭,“是這個理!”
“除了羊肉是我來做,其他的菜就麻煩你了,到時候會做一個羊肉火鍋,算是最大的一道菜!”姜氏笑著指了指一角的羊肉。
前幾日,穆清將獵物拿來的時候,淺淺當(dāng)晚就露了一手,做了一碗鮮美的羊肉,一家人坐在一起,一邊涮羊肉,一邊聊天吃飯,感覺特別好。
而且那日的羊肉吃起來沒有一點膻味,之后姜氏便讓淺淺教了她,打算在酒席上推出這道菜,也算是十分的體面了。
淺淺原本就一直在家中幫忙,廚房里的活也是做得極拿手,因此,姜氏他們不單沒有懷疑淺淺為什么突然會做羊肉。
二郎甚至還說,讓淺淺以后多鉆研一些菜品,他們也才好有口福。
“羊肉會膻吧?雖然也是羊,但出現(xiàn)在桌上,多少會有些影響客人的口味吧?”黃秀英猶豫了下,委婉的表示不贊同。
雖然她不是主家,但一次酒席辦得不好,可能會砸了她之前努力經(jīng)營的好名聲。
“你不用擔(dān)心,這道菜我知道怎么除膻,肯定做得極好吃,再說是我做的,也不影響什么。”姜氏也懂黃秀英的意思,便如此說道。
黃秀英見姜氏說到這一步了,也不好再說什么了,只道嘆息一聲,隨了她去,畢竟言家才是主家。
黃秀英看了獵物,說出幾道菜名,菜名還沒報完就笑說:“其實就你們這樣,還真不用去買什么菜了,小菜想是家里也有,就買點新鮮肉來炸肉丸子吧!”
每次辦酒席都會上桌的菜便是肉丸子,這是小孩子最喜歡的一道菜。
除了酒席上能吃到,再就是過年的時候,家里才會做這些。
“行!那你看看還要買什么,都一次跟我說了,我好去買回來,時間不多了,我忙到時候太匆忙會少買了什么,就不好了!”
姜氏有些擔(dān)憂,畢竟第一次嫁女,不說新嫁娘緊張,就是她這個當(dāng)丈母娘的,心里也是十分的忐忑。
還好女兒就嫁在村里,兩家隔了也不過一刻鐘的時間,要去看女兒也方便。
“行,我看看,那你記下啊!”黃秀英腦海里迅速的動著,一邊翻獵物,一邊想著平時還能做的其他菜。
有些菜用豬肉做的,都被黃秀英用野味替代了,雖然豬肉對于一般平民人家來說難吃到,但比起野味來,豬肉吃的機(jī)會還是多一些。
也只有獵戶這樣的人家,才會時時的吃上野味。
山里的動物,滿山亂竄,身上的肉十分的緊實,吃起來味道比家里的豬肉要有嚼勁一些。
黃秀英和姜氏正討論著菜色的時候,穆清抬著一只豬回來了,而且豬還沒有死透的樣子,還哼哼的叫著。
姜氏嚇得自廚房里跑了出來,看到這架勢,哭笑不得的說:“不是說夠了嗎?怎么又往家里拿,這么大的一只野豬,拿去賣了吧!”
黃秀英跟著姜氏出來,贊賞的上下打量了眼穆清。
她剛嫁過來時,就聽說過穆清的事情,一個狼奶大的男人,村里的人都不與他親近,但是長得又特別的俊朗。
有些人還說,他是喝了狼的奶才長得這副樣子,就跟山里的妖怪似的。
其實這會兒黃秀英近看穆清,她不否認(rèn)穆清的確是她見過長得最出眾的男人,而且這個男人的性子看起來還十分的忠厚,明明是一個十分值得嫁的男人,就不知道怎么有之前那么多不好的傳聞。
“娘……”淺淺在屋里繡嫁妝,聽到聲音便跑了出來。
看到院里一只大黑野豬,笑吟吟的問穆清,“沒受傷吧?”
穆清搖了搖首,望向野豬,意思是問淺淺怎么辦?
淺淺了解穆清的心意,便回眸對姜氏說:“娘,這是穆清拿來的,你就留下來吧!我們大婚那日,多上點野味,多些肉食,都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,平日里,各家也都不富裕,一次就讓他們吃個飽吧!別到時候辦婚宴,他們還說我們?nèi)獠粔虺浴!?
姜氏嗔了淺淺一眼,但看黃秀英在,也沒有好意思直說。
誰家辦宴會管吃肉吃飽啊,這得多少家底啊!村里人又多,這一次吃,誰家負(fù)擔(dān)得起啊!
“我看這樣也好!畢竟這是女人人生中最大的事情,誰不想風(fēng)風(fēng)光光出嫁,之前別人不是還看淺淺笑話嗎?這次婚禮我們就大肆操辦,到底看誰還能說什么,誰又不羨慕淺淺。”
黃秀英像人精似的,哪里看不出姜氏的意思,但她倒覺得穆清這樣做也好,給淺淺撐了面子,畢竟淺淺之前在村里的名聲不太好聽。
雖然經(jīng)過秦嫂子的事情已經(jīng)洗涮了她的清白,但總是有過一個污點的,而且大家看她因這事嫁給穆清,總是帶著有色的眼光看她。
如今,穆清給了她這份體面,自然是極好的。
姜氏也不過是一時想不過彎來,如今被黃秀英點醒了,哪里還會執(zhí)著這些野豬肉,當(dāng)即便說:“那好,到時候可能就要多累你一些了!”