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第二十章
江雎瑤和蘇一然再次來到這秘密山洞, 這一次蘇一然準備的是兔子肉,他會提前處理好, 并腌制, 在他們夜晚來這里后,可以直接做。
蘇一然坐在簡陋的灶前,時不時的丟點柴火進去, 火光照映在他臉上, 讓他精致的五官更加奪目。
江雎瑤覺得這一刻的蘇一然特別具有電影的畫面質感。
鍋里的菜籽油已經煎香,她深呼吸了一口氣, 這純正的菜籽油散發出的濃烈香氣, 是她以前從未感受過的。
她把兔子肉放進去, 炸幾分鐘撈起來, 然后用底油炒佐料和各種香料, 再將兔子肉放進去一起炒, 辣椒和兔肉混合在一起,看著就非常有食欲。
最后放點鹽醬油和糖就可以出鍋了。
這道菜配飯才是一絕,一看就非常下飯, 而且是萬能做法, 做別的肉也可以按著這步驟來。
沒有米飯, 只有提前丟進火里的土豆, 江雎瑤得到兩個土豆, 蘇一然有五個土豆。
江雎瑤看著自己面前的土豆:“這土豆和米飯是同類食物, 和米飯是差不多的東西, 你信不信?”
蘇一然已經習慣她這些奇奇怪怪的話:“莫問我,去問問別人信不信。”
“嘁,我在和你科普好不, 米飯和土豆的淀粉含量都特別高, 要是一起吃的話,相當于吃兩份飯了,所以最好不要一起吃。”
蘇一然聽得好笑:“你先說說看,誰能吃到米飯再說。”
江雎瑤:……
還淀粉含量高,人家現在就是吃得不足。
江雎瑤嘆了口氣,老老實實吃辣子兔,這道菜真的很下飯,但就這么吃,感覺有點不適合。
但好在這個菜肉塊小,吃著有點吃零食的感覺,配著土豆,也還行。
菜油的香氣和各種調料混合在一起,完全吃不出兔肉的腥味,只覺得入口辣,隨后是各種調料的香,最后是肉的美味,咀嚼后,各種香味混合在一起,感覺味蕾得到了最美的享受。
江雎瑤一邊吃,一邊聽蘇一然說話,說的都是那沙琪瑪和江米條賣的情況,算是讓她了解一下賣了多少錢,為什么給她這么數額的錢。
江雎瑤想了想,又想出一些別的比較容易做的東西,蛋卷面包啥的,都是大家很喜歡的食物。
江雎瑤總覺得自己像在和蘇一然在聊工作的事,工作的情況聊完,就可以聊私人的事了。
“你那侄子怎么老幫我去撿那牛糞啊?”江雎瑤是半點感激之情都沒有,他那個侄子應該在紅旗小學讀書,雖然學校近,但放學回來后,給她撿牛糞,害得她都不好意思偷懶。
江雎瑤這兩天,還試著去撿了一下那牛糞,牛糞不那么臭,干的直接用夾子夾,稀的用鏟子鏟,倒是不用手,碰不著勉強還可以接受。
這得感謝王惜因,幫她說好話,然后拿到了工具,否則……完全不敢想。
“我侄子幫你撿牛糞?”蘇一然擰起眉頭,顯然完全不知道這事。
“對。就那個蘇小天,不是你讓的?”
蘇一然淡淡的看著她,一點回答的跡象都沒有。
江雎瑤總覺得他這樣子,無回答勝回答,仿佛在反問她,他會去做那樣的事?有點嘲諷,但偏偏還不能因此說他什么,因為他什么都沒有說。
江雎瑤就納悶了:“那他干嘛去撿牛糞,又不是什么好事?”
“不知道。”
江雎瑤看著他,不知道說什么才好。
算了,不提那個牛糞,害得她都覺得自己嘴里的兔子肉不香了。
江雎瑤咂咂嘴,開始給自己下次點菜:“哎,我想吃火鍋了,沒有火鍋的人生是不圓滿的……干辣椒,花椒,大蒜,姜,大蔥,各種各樣的香料和豆瓣,對,最重要的是牛油,菜的話就要得多了,牛肉羊肉豬肉啥的都來些,要是有毛肚就好,素菜也得要,竹筍藕片冬瓜南瓜這些,黃瓜我也挺喜歡的,嗯,青菜和蘑菇也不能少……”
她繼續想著有沒有什么忘記的,靈光一閃:“對了,還需要酒糟和豆豉之類的,嗯,冰糖也需要點。”
她說完,發現蘇一然就這么淡淡的看著他,和剛才的“淡淡”又似乎有些區別,這回更像無語。
江雎瑤莫名覺得,他會對自己說一句——你去做夢,夢里什么都有。
但蘇一然沉默的看她半天,扯了下嘴角,似笑非笑的:“行,你下次的分成沒了。”
“啊?”江雎瑤還等著他拒絕自己呢,她自己都覺得,在這個時候提出這些要求,實在太高了。
不說有些東西有沒有,即使有,也難弄到。
但他這意思,沒有拒絕,只是覺得昂貴?
“好啊。”她有些驚喜,“就當我請你吃火鍋了。”
江雎瑤和他說著各自的分量,辣椒得多要些,得弄糍粑海椒,最好還用點別的辣椒,這樣的火鍋底辣味更有層次感。
她不斷說著,一邊說一邊想象火鍋的滋味,感覺幸福在向自己招手。
蘇一然坐在地上,微微抬頭看著興奮中的她,一頓所謂的火鍋,二十幾塊錢就沒了,她不僅沒有失落,反而還很開心的樣子。
這是真不把錢當一回事?
他有些難以想象她過去的生活了,什么樣的環境,才會造就她這樣的性格。
很矛盾,如果她家里真那么有財力,相對的,就會比較有勢力,這樣的家庭,她又怎么會送到鄉下來?隨便一個工作,就解決問題了。
他搖搖頭,笑自己,這和他有什么關系?
………………
蘇一然在早晨把出門上學的蘇小天直接攔住。
“五爸。”蘇小天乖乖站在蘇一然面前,在這個家里,除了他媽老漢,他最喜歡的就是這個五爸了,名次都能排在爺爺奶奶前面。
“你去幫江雎瑤撿牛糞?為什么?”
蘇小天知道江雎瑤是指那個漂亮的新來的女知青,他看了眼蘇一然,又很快的低下頭,一只腳在地上輕輕墊著。
蘇一然伸手敲了蘇小天的頭:“說話。”
蘇小天抿抿嘴,似乎不太樂意:“奶奶說你年紀不小了,早該娶媳婦了……”