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晚上, 秘密山洞。

蘇一然已經(jīng)把材料和各種佐料準(zhǔn)備齊全，他把電筒和煤油燈都點(diǎn)上, 加上燒起的火堆, 山洞外比以往都亮了許多，光看這個(gè)，就能看出他也非常重視這一道菜。

江雎瑤挽起袖子, 準(zhǔn)備親自動(dòng)手做, 但想了想，又放棄了。

她也可以去縣城, 靠著蘇一然的關(guān)系, 在那高價(jià)飯店親自做這一道菜, 然后與那位縣長(zhǎng)夫人見面。

但這其中, 不能出現(xiàn)任何意外, 最好的還是蘇一然去做這件事。

“我說, 你來做。”

蘇一然看她一眼，點(diǎn)頭表示同意。

“先把冬瓜皮削了，不要削太厚, 就把那層表皮削了就行。”江雎瑤說著。

蘇一然直接照做, 挨著皮的肉比較厚, 平時(shí)用刀削的時(shí)候, 總會(huì)刻意多削一點(diǎn)。

蘇一然動(dòng)作迅速, 一看也經(jīng)常摸這些東西。

江雎瑤見他已經(jīng)把冬瓜皮削了, 就讓他把冬瓜切了, 切成三個(gè)厚片。

挨著皮的那一片是最硬的，這一片得單獨(dú)拿出來，然后用老醬油腌制, 也是為了上色。

然后把這硬片用來過油炸, 一方面是為了讓它熟，一方面則是為了固色。

隨后把豆腐也切成厚片，然后把冬瓜切成的厚片夾著豆腐片重疊起來，將炸好的冬瓜硬片放最上面。

“用這個(gè)捆起來就行了。”江雎瑤指了指蘇一然弄來的蒲葉，把它撕成小條。

她自己喜歡那種可以吃掉的“繩子”，這樣可以直接放嘴里吃，不用解開，缺點(diǎn)是會(huì)影響這道菜的口感。

蘇一然就懂了，這是利用冬瓜不同位置的軟硬程度，加上豆腐的口感，混合在一起，讓人產(chǎn)生紅燒肉的口感。

他用繩子捆起來后，發(fā)現(xiàn)，確實(shí)有紅燒肉的模樣。

然后就是炒這道菜，因?yàn)樗奶厥饽樱c其說炒，不如說是煎煮。

各種佐料炒香后，加入水，然后放入一個(gè)個(gè)捆好的假紅燒肉。

“感覺也不難。”蘇一然評(píng)價(jià)道。

“本來就不難啊。”江雎瑤燒著火，控制著火候，“要是難的話，那縣長(zhǎng)夫人小時(shí)候也吃不到。”

“也是。”

這素紅燒肉做好，可以再用淀粉勾點(diǎn)汁澆上去，看著會(huì)更有食欲，味道也更好。

第一次做的這素紅燒肉，只有五塊，蘇一然拿著筷子嘗了嘗，一口咬下去，口感豐富，若是不知道這是冬瓜豆腐做的話，還真以為就是紅燒肉了。

江雎瑤自己也嘗了嘗：“還可以，就是有點(diǎn)淡。”

蘇一然“嗯”了一聲。

第一次做成這樣，他完全不覺得不好意思。

江雎瑤吃了一塊就不再吃了，笑瞇瞇的看著他：“有炒菜天賦，以后你老婆有福了。”

“羨慕？”

江雎瑤搖搖頭，在蘇一然以為她會(huì)故意說出揶揄的話時(shí)，她冒出一句：“我這是嫉妒好不好？”

蘇一然怔愣一瞬，笑容從嘴角綻開。

接下來江雎瑤繼續(xù)當(dāng)她的燒火小妹，蘇一然繼續(xù)做這道菜，爭(zhēng)取做得更好，還好這道菜重點(diǎn)是冬瓜和豆腐捆在一起，其余的要求不是很高，否則的話，這點(diǎn)時(shí)間絕對(duì)搞不定。

蘇一然連續(xù)做了三次，他自己滿意了，江雎瑤也覺得還不錯(cuò)。

因?yàn)槊看巫龅姆至可伲詢蓚€(gè)人一起瓜分了，也沒有覺得膩味。

“我一早就去飯店，運(yùn)氣好的話，明天就能見到人，運(yùn)氣不好的話，可能得過兩天。”蘇一然放下筷子認(rèn)真說道。

“運(yùn)氣不好，難道不是怎么都見不到人？”江雎瑤提醒他。

“不用把事情想得太壞。”

“但也不能想得太好。”江雎瑤低下頭，莫名的情緒有些低落。

“盡人事聽天命，盡力去做了，無論出現(xiàn)什么結(jié)果，至少不會(huì)后悔。”蘇一然說道，“你雖然不能回你家里，但可以在別的地方買工作，我們縣城不行，可以去別的縣城，只要有錢，總能找到辦法。”

江雎瑤眼睛一亮，反應(yīng)過來，對(duì)哦，不能回燕城市，她也可以去別的地方，怎么就覺得自己沒有后路？

別說她靠美食得到的分成，光是舅舅和外婆寄來的錢都不少。

“你說得對(duì)，就算是最壞的結(jié)果，我也可以承受。”她瞇起眼睛，“只是到時(shí)候就又得找你幫忙，讓你麻煩了。”

蘇一然唉聲嘆氣：“誰讓我倒霉，遇見了你？”

“這就是命運(yùn)，請(qǐng)你擺正態(tài)度接受。”

蘇一然笑著搖搖頭，主動(dòng)去洗碗，而江雎瑤則洗鍋，然后燒熱水，沒有洗潔精，只能靠熱水來洗去油漬。

把鍋碗筷子都洗好后，江雎瑤才發(fā)現(xiàn)，自己差點(diǎn)忘記了一件重要的事。

“對(duì)了，這封信，你去縣城的時(shí)候，麻煩幫我寄了。”江雎瑤拿出一封信給蘇一然，連帶的還有錢，那是用來買郵票的。

蘇一然接過，看了眼：“誰的？”

“幫別人寄的信。”這是她讓吳清月寫的信，她教導(dǎo)吳清月，把吳清月的處境寫得特別壞，讓吳清月告訴她家人，吳清月現(xiàn)在根本沒錢，但家里出事又沒有辦法，于是只好找村里唯一愿意借錢的人借了二十塊錢，但那家人非常壞，還說還不上二十塊錢，吳清月就必須嫁給他……

“我在教人做壞事，這樣是不是很不好？”江雎瑤雖然不后悔，但多少有些不是滋味。

她上輩子的時(shí)候，看到那些被父母壓迫剝削的女孩子，每次都?xì)鈶嵅灰眩踔灵_始幻想，要是她的那對(duì)父母也出現(xiàn)，讓她養(yǎng)弟弟妹妹，給弟弟妹妹買房子啥的，最后讓她養(yǎng)老，她會(huì)怎么應(yīng)對(duì)。

可惜，在她穿越前，他們都不曾來找過她，讓她白幻想了一通。

“你不是已經(jīng)有了答案？”

江雎瑤動(dòng)了動(dòng)嘴角，是啊，她已經(jīng)有了答案，否則也不會(huì)直接逼迫吳清月這么做。

想到她教導(dǎo)寫信時(shí)，吳清月那不愿意讓家里擔(dān)心的模樣，她就一陣頭疼，恨不得把筆搶過來自己寫。

“你說得對(duì)，我確實(shí)有答案，要是我父母這么對(duì)我，還寄東西回去，我這輩子都不會(huì)回去。”

蘇一然看著她：“嗯，挺好的。”

“這樣還好？”

“一味孝順的人，沒幾個(gè)有好下場(chǎng)。”要么被壓迫剝削，要么完全沒有自己選擇的生活。

江雎瑤挑挑眉，覺得蘇一然有這樣的想法，簡(jiǎn)直讓人咋舌，再一想，他可是敢偷偷摸摸養(yǎng)蜜蜂，弄蜂蜜去賣的人，以后還會(huì)投機(jī)倒把被抓。

雖然那是很后來的時(shí)候，意味著蘇一然現(xiàn)在做的事很安全，不會(huì)被抓，但她也有點(diǎn)擔(dān)心，她這只蝴蝶到來，會(huì)不會(huì)引起連鎖反應(yīng)。

“蘇一然，你做事的時(shí)候小心點(diǎn)，千萬不要被抓。”

“嗯。我知道。”

又說了一會(huì)兒話，江雎瑤這才回知青點(diǎn)，蘇一然沒有離開，直接就在這山洞休息，一大早直接去縣城，他家里根本不知道他回過村。

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