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超市那邊的事處理好以后,蘇一然便打算回家休息幾天。
然后蘇一然就被江雎瑤拉著干活。
江雎瑤突然想吃活豆腐,便拉著蘇一然做。
豆子提前泡好,然后蘇一然提到村子里的磨子那里,開始磨豆子。
江雎瑤雖然跟著蘇一然一起,但半點事不用做,就像在監督蘇一然干活一樣。
蘇一然把磨子用水沖了,然后洗刷干凈,看著站在一邊的江雎瑤,十分不能理解:“我怎么感覺回家來就是幫你干活的?”
江雎瑤眼睛一瞪:“這怪誰?你幾天不在家,我就把你要做的事給你堆一起,你在外面待的時間越久,回來要干的事越多。”
蘇一然:……
到頭來,這又是他的錯了?
蘇一然嘆口氣,老老實實的開始磨豆子。
江雎瑤也過來幫忙,蘇一然推磨的時候,江雎瑤就拿著長勺,盛一點豆子和水到中間的孔里。
這才是真正的夫妻搭配,干活不累。
蘇一然推著磨子,磨子上的石頭被套在木頭上,只需要雙手抓著那木頭就可以移動那石頭了。
這就是所謂的推磨壓磨。
蘇一然推了兩下,就會看向江雎瑤。
懷孕后的她,胖了一點,臉看著白白嫩嫩的,總會讓他忍不住想要伸手捏兩下。
江雎瑤感受到他的目光:“看什么看,沒見過孕婦啊!”
“見過,但沒有見過這么好看的。”
“那就是你沒見識了吧!”
“你是想我有見識還是沒見識?”
“有見識啊,你沒見識,會覺得肯定有比我更好的,你有見識后才會知道,我就是最好的。”
蘇一然嘖嘖兩聲。
江雎瑤立即一手拿著長勺一手叉腰:“喲,你還不服氣嗦!”
“不,我是覺得你說得非常有道理,再沒有比這話更有道理了。”
江雎瑤:……
她繼續添加豆子和水,心里開始嘀咕,現在的男人也太有求生欲了吧!
豆子磨好,就開始洗磨子了,這水,同樣也洗進桶里。
蘇一然直接挑著一挑水回家。
江雎瑤走在他身后:“有沒有讓你回想起那些年去挑井水的日子?”
“挑水的是我大哥二哥四哥。”
“你在家的時候就偷懶啊!”
“不,是他們有當哥哥的覺悟。”
不過挑這個對蘇一然完全無壓力,要知道他以前挑稻子的時候就很厲害。
農忙的時候,蘇一然還得去老屋那邊,幫著張秋芳和蘇國興把稻谷給挑回來,不是別的兄弟不幫忙,而是他們都有土地,只有蘇一然和江雎瑤自己家的農田全都用來種水果,一點稻谷都沒有種。
而別的人家,種水果去賣,別的都可以不種,但稻谷和蔬菜卻是一定要種的,因為有這兩樣東西,就可以不去買了。
豆渣水挑回家后,就開始過濾。
過濾的這個東西,得專門弄,過濾的布裝在專門的木架子上,木架子則掛在樹上或者門框上,在下面放著桶或者大盆,然后把豆渣水倒在木架子兜著的濾布上,豆渣在濾布上,豆漿水流進下面的桶里。
蘇一然力氣大,舀著豆渣水進濾布,很快就把豆漿水過濾出來。
過濾出來的豆漿水直接倒進廚房里的大鐵鍋里,豆渣就繼續掛在這里,讓它滴水。
其實豆渣也可以吃,但現在大家家里有飯吃,就沒人吃這玩意兒了,等會兒直接給蘇有孝他們拿過去,煮熟后用來喂豬。
江雎瑤覺得這木架子很好玩,雙手各抓著一角,上下搖晃,濾布里的豆渣就成一團圓溜溜的,也在里面搖晃。
蘇一然出來看她玩得開心,有些無語,他只有很小的時候,才覺得這個好玩,手癢會去抓著搖晃幾下。
“行了,進來弄你要吃的豆花。”
“你把火燒開就行啊!”說是那么說,江雎瑤還是向廚房那邊走去。
蘇一然在灶前燒著猛火,江雎瑤則拿著長勺子,把一些浮沫去掉,然后等著水開。
這個豆漿水,一旦水開,就得立即把火燒得很小才行。
江雎瑤舀了一些豆漿起來,準備留著喝,剩下的豆漿才開始點豆腐。
她按照王芬傳遞的經驗,點豆腐,必須細心,也不能著急,只放一點點豆腐的水在勺子里,然后用水瓢舀一些豆漿起來,把這個液體放進水瓢里混合,用勺子把水瓢里的水盛起來,然后沿著大鐵鍋的邊緣處,一點點的慢慢的放進鍋里,然后反復進行這個過程。
這樣做出來的豆腐會更細膩,也很嫩,口感會更好。
江雎瑤忍不住感慨:“想吃點活豆花可真難。”
說得容易,但這個過程,真的挺費心思。
蘇一然笑,也不說話,別人家幾下弄起來也可以吃,只是她不愿意這么做而已。
他卻很知道她的心思,前面弄這個做了那么多道工序,這么麻煩都過來了,這最后一步,必須得好好做才行。
豆花終于出來了,江雎瑤由衷的感到開心,然后拿著筲箕,輕輕的在鍋里擠壓這樣凝聚成小團的豆花,讓它們全都聚集在鍋底。
“哇,大功告成。”
江雎瑤看著這豆花,覺得吃這種新鮮出爐的豆腐叫活豆花,這個活字非常的靈性。
做好的豆花很多,所以得給爸媽那邊端一大碗,然后是大哥二哥四哥家各端一碗出去,剩下的才自家吃。
蘇一然去把豆腐端給他大哥他們的時候,王惜因就帶著張君陌過來了。
“我們這運氣也太好了,哈哈哈……”王惜因忍不住樂了。
“是運氣好。”江雎瑤也覺得如此,“過來吃吧!”
吃活豆花配豆漿稀飯是最好的搭配了。
王惜因幫著把稀飯盛出來,然后再去盛豆花。
至于蘸料,這個得江雎瑤自己來,她在這方面有天賦,同樣的東西,她弄的蘸料就是比別人弄來好吃。
蘸料一般分兩種,紅椒的和青椒的,江雎瑤各自做了些,大家可以自己挑。
她把蘸料弄好以后,蘇一然也回來了。
“來了啊……”蘇一然直接過來坐下,“還準備過去喊你們呢!”
“我們自覺。”
江雎瑤:“比狗鼻子厲害,聞著味就過來了。”
王惜因吐吐舌頭:“嘿嘿。”
大家一起吃著這活豆花,豆花特別嫩,蘸上蘸料后,放進嘴里,幾乎入口即化。
江雎瑤特別愛這個,又嫩滑,味道又足。
王惜因也特別喜歡:“你們家以后吃好吃的,別忘記了我們。”
江雎瑤翻了個白眼:“別這么想得美。”
“不管了,以后就跟著你們吃。”
“趕你出去。”
“那就得比力氣大了。”
江雎瑤看了眼蘇一然:“讓我老公趕。”
王惜因哈哈大笑:“那我們贏了,我們兩個人,你老公攔不住。”
蘇一然和張君陌對視一眼,都有些無奈。
王惜因又開始吐槽張君陌的工作:“那山里跟有寶似的,都不準人接近,誰都不讓,我想去問問張君陌啥時候下班,人家都不搭理我。那墓里肯定發現了好東西。”
“別亂說。”
“你不說還不準我猜啊!”
張君陌相當的無奈:“那你別亂猜。”
“不就是防止大家會偷偷去偷東西嗎,我懂。”
江雎瑤和蘇一然對視一眼,心情很古怪。
張君陌肯定知道一部分真相,江雎瑤和蘇一然也能猜到一些,就王惜因是真的一點不知道。
此刻聽著王惜因的抱怨,莫名覺得有些有趣。