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宋寧伊打開裝有貓爬架的盒子,對照著說明書拿起L形組合管,比劃半天。
很好,不會。
一扭頭,豬肉脯不知什么時候從衛生間出來了,就躲在床后,探出半個腦袋好奇地盯著宋寧伊。
宋寧伊沖它招招手,豬肉脯馬上縮回腦袋。
研究了一下午,可算是把這該死的貓爬架組合完成,往墻角一放,還像模像樣的呢。
宋寧伊疾步走到窗后,悄悄望過去。
豬肉脯興許太無聊了,這會兒正側臥在地板上,雙眼緊閉,身子隨著呼吸極富節奏地起伏著,胸前厚實茂密的絨毛里藏著圓圓的小肉球。
宋寧伊悄摸摸觀察一番,伸出手碰了碰豬肉脯的耳朵尖,那只敏感的小耳朵即使于睡夢中還是給予了熱烈的回應一抖一抖。
趁豬肉脯睡得熟,宋寧伊一個猛子撲過去把它抱起來,豬肉脯睜開惺忪睡眼,似乎是還沒反應過來,身體便猛然懸空。
喵喵喵?豬肉脯蹬著小腿,腦袋向上一仰,便看到了一張清雋的小臉。
宋寧伊把豬肉脯塞進貓爬架上的小房子里,轉身拿起營養膏撕開。
豬肉脯窩在小木屋里,圓圓的眼睛里倒映出宋寧伊不算高大的身影。
營養膏戳到豬肉脯嘴邊,粉色的小鼻子試探性地湊近嗅了嗅,忽而間高高抬起肉球
啪的一聲,營養膏應聲落地。
我們豬肉脯脾氣真大呢。宋寧伊癟著嘴撿起被貓咪拍掉的營養膏,隨手扔到桌上。
眼見著到了直播時間,宋寧伊也無暇顧及豬肉脯,匆匆準備好食材,打開直播間。
輸入標題:【一看就會,一捏就廢,濃縮了一整只蟹的灌湯包到底什么味道?】
直播間一開,粉絲們循著香味兒便找到了這里,包括已經成為直播間常客的江彥謹,生怕自己落后于其他粉絲,更是距離開播還有半小時就早早守在了門口。
屏幕中,青釉瓷盤中正正當當趴著一只海生梭子蟹,靈魂被抽離后變成了艷麗的橘黃色。
宋寧伊戴上橡膠手套,大拇指在蟹子腹部的摩挲兩下,蟹子被懟到了鏡頭前。
螃蟹和所有動物一樣,也有公母雌雄之分,區分性別的標志就是螃蟹腹部的腹甲,公的是長條形,母的是圓形,這個季節的母蟹蟹膏肥滿,我們制作灌湯包就需要這樣的螃蟹。
【伊伊女友粉】:雖然不知道啥味,但口水就是莫名其妙自己流出來了。
【鞋拔子臉】:這次也搞抽獎吧求求了,萬年非酋想要偷渡歐洲。
宋寧伊點點頭:好,這次會增添一些抽獎,正好買了一箱水果,今兒全免費送。
【不可言說】:嗷嗷嗷!伊伊咱們搞個黑幕。
【一世清秋[超人氣主播]】:說起來上次伊伊親手給我切了桃子呢,哎呀我說這話不是要惹你們羨慕,就是忽然想起來。
宋寧伊在心中翻了個白眼,繼續拿過螃蟹,大拇指稍稍用力,殼身在輕微的碎裂聲中一分為二。
橘色的蟹膏包裹不住糖心蛋液般流下的蟹黃,銀制小勺舀過蟹膏放入碗中,剪刀剪開蟹身,除去隱藏在蟹肉中微透明的殼,飽滿絲狀的蟹肉便可以整塊取下。
彈幕瘋狂飛過一片想吃,隔著屏幕也能聽到觀眾們瘋狂吞咽口水的聲音。
因為揉面發面太費時間,所以我直接從人間買了現成的發面包子皮,省去這一道工序,接下來我們要調制餡料。
白白凈凈的豬皮平鋪在砧板上,細白的指尖抵住刀背,順著一個方向,切成粗細均勻的長條。
本來只是一場正常的美食制作直播,宋寧伊也只是按照網上正常程序處理食材,但在一片想吃的彈幕中,猛然飄過一句極不和諧的言辭。
【張小刀】:主播,聽說你最近很火,特來膜拜,但看到這里想問問,你真的會做飯么?
宋寧伊切豬皮的手赫然頓住,他的瞳孔顫了顫,反復咀嚼這句意味不明的彈幕。
的確像他說的,自己達不到專業廚師水準,但父母去世六年,自己學做了六年的飯,不敢說能與大廚媲美,至少別人嘗了也挑不出毛病。
這個張小刀是誰,為什么能說出這樣的話,也是地府居民么?地府居民不是從未見過任何食物么。
【伊伊女友粉】:會不會做飯你自己沒長眼?
【差一個星球】:伊伊不會,你會,你會自己做著欣賞去,別來這里撒野。
宋寧伊很想把菜刀遞給他,告訴他你來,你來。
但在觀眾面前,必須要本著謙虛好學的態度,佯裝出自己并不為之生氣的高貴精神:
不知道這位小刀觀眾有什么高見?
【張小刀】:真正的廚師并不會買現成的材料,如果時間來不及也會提前準備好。
【張小刀】:再者,豬皮上殘留細小豬毛會影響食欲,需下鍋蒸熟后用刀刮掉豬毛再下鍋烹煮,你連這個都不知道?
宋寧伊拿刀的手微微一抖。
這是碰上行家了呀。
手機叮地響了聲,本來這個時候根本無暇顧及,但余光瞄到是小閻王發來的短信,宋寧伊才覺得事態不對。
他打開消息,匆匆瞥了眼。
小閻王:【這個人生前是五星酒店金牌大廚,你別理他,說太多容易露短。】
宋寧伊暗罵,肯定是小閻王一看這人生前履歷立馬不見了高風亮節,又偷偷給人留下了。
【毛巾被】:主播怎么不說話,人家問你呢。
【hihi】:我覺得張小刀言之有理,主播你要不解釋一下?
原本齊齊在刷想吃的彈幕在張小刀這句話曝出后瞬時戛然而止,只有幾個死忠粉還在努力維護自己的尊嚴,但更多的觀眾希望宋寧伊解釋一下,為什么如此不專業。
作者有話要說: 感謝在20210203 23:42:15~20210205 01:10:03期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第19章 19.
宋寧伊覺得他們奇怪,不專業就是不專業,自己也從未親口說過自己是什么專業大廚,早就說了只會做一些家常菜,但一個個卻認了真。
他緩緩深吸一口氣,繼續切豬皮的動作。
誠如各位所見,我并不是專業廚師,只是能填飽肚子,僅此而已。
【hihi】:不是專業廚師所以一直在欺騙大家么。
宋寧伊舉起刀,刀身閃著寒光,映照出他似笑非笑的臉:
首先,我從未說過我是廚師,再者,不是廚師就不配烹飪了么?這世界上能拿到廚師證的有多少人,那么剩下的幾十億人口呢,張著嘴等著廚師們做給他吃么,那么請問這些刀工堪比繡花的廚師們,到底養活了多少人呢?
【毛巾被】:這人到底在說什么?
宋寧伊還是笑,唇角是毫無怨氣的微笑:
在人間,全球每年餓死的人口達到三百萬,每六秒就有一個人因饑餓而死,食物本來就不是錦上花,而是填飽肚子用的,有了精力再將它做的更加精致也不遲。