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秦箏初來乍到,不太好過問林昭落到水匪手中,西寨的人究竟做了什么。
喜鵲倒是一進(jìn)大廚房就道:“西寨就沒一個(gè)好東西!不過夫人您也不必害怕,這里是東寨,西寨的人不敢造次。”
秦箏問出自己心中的疑惑:“既分了東西兩寨,為何西寨的人還會(huì)來東寨用飯?”
說起這個(gè),喜鵲就愈發(fā)氣憤:“那群飯桶經(jīng)常過來蹭吃蹭喝,后來寨主下了令,西寨的人來東寨大廚房用飯,需得付飯錢,過來的人才少了些。不過他們權(quán)當(dāng)大廚房這兒是山下的小酒館了,手上有閑錢,少不得過來消遣。”
“西寨沒自己的大廚房?”秦箏有些好奇。
喜鵲一臉嫌棄道:“西寨那群人個(gè)個(gè)都不是善茬兒,誰又肯放下身段去管廚房的一日三餐備什么,餓了就是四處偷雞摸狗弄點(diǎn)果腹的。咱們東寨可跟他們不一樣,寨主這些年收留了不少拖家?guī)Э谏仙絹淼暮脻h,不下山劫掠時(shí),家家戶戶都有幾畝良田沃地種著莊稼,短不了吃喝。哪怕是沒成家的光棍們,也有大廚房管飯。”
秦箏算是對(duì)東寨和西寨有個(gè)明確的認(rèn)知了,感覺到外面壩子上幾個(gè)還沒離去的西寨漢子在探頭探腦地偷摸著打量自己,她小聲問:“若是西寨的人在這邊吃了飯不給錢怎么辦?”
喜鵲意味不明地笑笑:“不給錢?除非是他們皮癢了!王大娘可厲害著呢!”
她話音剛落,廚房后門外就響起一道洪亮的嗓門:“喜鵲丫頭,又在背地里編排我什么呢?”
秦箏聞聲看去,就見一個(gè)膀大腰圓的大娘端著滿滿一木盆洗干凈的蘿卜從后門走了進(jìn)來,大娘的身形都快趕上方才挨揍的那彪形大漢了,板著張臉,堪稱橫眉怒目。
她手上那盆蘿卜,估摸著有百八十斤,她端著卻半點(diǎn)不吃力的樣子,想來是個(gè)練家子。
大娘見廚房里來了個(gè)容貌妍麗的小娘子,不由得也掃了秦箏一眼,不過很快就移開了目光。
喜鵲吐了吐舌頭,沖王大娘道:“哪有編排,我在夸您呢!”
她轉(zhuǎn)頭對(duì)秦箏道:“這位就是王大娘,東寨大廚房的一切事宜都是王大娘管著的。”
她想了想,又補(bǔ)充了句:“先前同你們一道回來的是那絡(luò)腮胡漢子王彪王大哥,就是王大娘的獨(dú)子。”
秦箏心道那絡(luò)腮胡漢子頗得林堯器重,想來這位王大娘在山寨里的地位也不簡單。
她出于禮貌沖王大娘頷首見了個(gè)禮,但王大娘只看了她一眼,并未有其他反應(yīng),態(tài)度堪稱冷淡。
喜鵲拉著秦箏到一處灶臺(tái)前,沖王大娘道:“王大娘,梨苑那邊的廚房目前不能用,程夫人想給她相公煲個(gè)羹湯,借你一口鍋灶用用。”
王大娘拿著把大刀在案板上砍豬腳,手起刀落,骨頭亂飛,她頭也不抬地道:“邊上那個(gè)灶。”
“好嘞!”喜鵲響亮應(yīng)了聲,又小聲對(duì)秦箏道:“王大娘就是這么個(gè)性子,寨子里的人大多都怕她。”
廚房很大,她們?cè)谠钆_(tái)角落里小聲說話,在案板那邊的人除非耳力過人,否則還真不容易聽到。
秦箏道:“像話本子里寫的女豪杰。”
喜鵲在火塘子處幫忙生火,聽到秦箏的話,小聲笑了出聲:“我算是知曉為何大小姐同夫人說話那般高興了,被夫人這樣的美人夸,換我我也高興。”
秦箏嘴角淺淺勾起一抹笑:“我說的是真心話。”
喜鵲被她那個(gè)笑容看晃了神,忙埋頭專心生火:“夫人打算煲什么湯?”
秦箏看到案板上的木盆里放著幾只殺好的雞,想著用現(xiàn)成的食材也不會(huì)太過麻煩人家,便道:“煲雞湯吧。”
怎料王大娘聽到她的話,卻對(duì)喜鵲道:“喜鵲,你再去菜園子那邊抓只雞回來。”
喜鵲嘀咕:“您這不是有現(xiàn)成的嗎?”
王大娘橫她一眼:“這是晚宴上給寨主他們接風(fēng)用的,拿一只給這位夫人煲湯了,你總得給我還一只回來。”
秦箏有些尷尬道:“我煲大骨湯也成的。”
王大娘見這小娘子生得花容月貌,膽子似乎也小的很,試圖調(diào)節(jié)自己面部表情做出一副較為溫和的樣子來,但顯然失敗了,看著更加詭異兇煞:“夫人不必見外,菜園子那邊的雞多的是,只是我這里沒備多的,木盆里的雞都是殺好了的,夫人盡管拿去用。”
別人都說到這份上了,秦箏只得誠惶誠恐點(diǎn)頭。
主要是這個(gè)大娘看著是真的兇!
喜鵲抓雞去了,她在廚房里全程都只默默做自己的事,盡量不去麻煩那位看著不太好相處的王大娘。
木盆里的雞是全雞,秦箏從刀架上取出一把砍刀,幾下就剁成了自己想要的雞塊。
倒不是秦箏手勁兒有多大,而是這廚房的刀具實(shí)在是鋒利。
王大娘瞧她手指嫩得跟那蔥根似的,還當(dāng)她是個(gè)十指不沾陽春水的富家小姐,擔(dān)心她不會(huì)用刀,本欲幫忙,瞧見她砍雞肉的這股利落勁兒,倒是有幾分意外。
秦箏上輩子作為一名援非工程師,風(fēng)吹日曬雨淋那是家常便飯,她還真不是朵嬌花,一年三百六十五天,她有三百六十天都是住在工地。
因?yàn)槭亲钤缫慌鷧⒓釉堑娜藛T,那時(shí)候非洲那邊的基地還沒建好,吃住上的待遇也不咋地,為了滿足自己的口腹之欲,秦箏只能在下班后抱著手機(jī)看視頻自己學(xué)著做家鄉(xiāng)菜,久而久之,倒讓她學(xué)會(huì)了不少菜式。
秦箏砍完雞,瞧見一旁的筲箕里放著不少曬干的香菇,猶豫了一下,還是問王大娘:“大娘,這野蕈(xun,四聲)我能用嗎?”
古人管香菇叫蕈,秦箏還是以前看劇的時(shí)候知道的。
王大娘往這邊看了一眼,只道:“夫人隨意用就是。”
秦箏便撿了些香菇到一個(gè)海碗里,洗一遍后用溫水泡著,這才把切好的雞塊冷水下鍋,焯去血水后撈起來過一遍清水放進(jìn)砂鍋里,再把泡發(fā)的香菇一起放進(jìn)去,又切了幾片生姜、挽了個(gè)蔥結(jié)丟進(jìn)去一起燉。
冷水下鍋用小火慢燉出來的雞湯,香味會(huì)更濃,燉出來的雞肉,肉質(zhì)也嫩些,這是秦箏自己以前煲湯煲出來的經(jīng)驗(yàn)。
她熄滅大灶里的火,想著小泥爐上燉的雞湯估計(jì)還得有一陣才能好,正猶豫著要不要先回去看看太子時(shí),廚房里又來了一位不速之客。
“王大娘,聽說林大哥他們劫了水匪的貨船滿載而歸,晚上要準(zhǔn)備接風(fēng)宴,我特地帶幾個(gè)人過來幫忙!”
進(jìn)門的女子一身杏色羅裙,衣服的料子算是秦箏進(jìn)寨以來看到過的最精細(xì)的,頭上插著不少珠釵簪花,不像是寨子里的姑娘,倒像山下富貴人家的小姐。<script>chapter1();</script>