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隨著日頭逐漸升高，早上新鮮的大批海鮮已經(jīng)隨著騰空而起的貨運飛船被成批拉走，剩下的海鮮也大都被曬得蔫巴脫水，不復早晨的鮮美。食客們將蒜蓉烤生蠔購買殆盡，籃子里也堆滿了各式各樣的珠貝珍奇，祖依萊受不了日光的暴曬，抱著籃子進了飛船，準備用流光溢彩的貝殼將飛船的內(nèi)部也裝飾一番。

“還要接著做燒烤嗎？”西維爾問道，他拿著兩瓶冰鎮(zhèn)汽水，遞給了洛白一瓶。或許是軍人意志力強悍的緣故，燥熱的太陽似乎沒給他帶來太多困擾，仍舊清冷蕭肅地站在一旁，連汗都沒有出多少。

洛白接過汽水，痛快淋漓地灌下一大口，打了個嗝，摸了摸西維爾的臂膀，發(fā)現(xiàn)果真如想象中一樣清涼平滑，忍不住拉過他的胳膊，貼著自己的額頭給曬得發(fā)燙的臉降溫。

“唔，不賣了，但是可以做點液氮冰淇淋呀！把速凍機里面的裝置拆出來就好了。”洛白懶洋洋地說。

西維爾讓他拉著自己的胳膊在沙灘椅上躺了一會，才平靜地站起來去飛船里拆下液氮機，搬出來放在餐車旁邊。

液氮機可以將將空氣中的氮氣轉(zhuǎn)化為冰冷森寒的液氮，壯觀的液氮在沖擊食物的瞬間可以將其凍結(jié)。

看著攢了滿滿一桶的液氮，祖依萊也好奇地跟著西維爾蹦了下來，“師父，這個看上去像水一樣，可以喝嗎？”

“當然……不行。喝下去的感覺和喝三百度的熱油也沒什么區(qū)別了。”洛白回答道，“液氮的溫度是零下320度，和深空幾乎相同。但是液氮的奇妙之處在于它唯一的作用就是把食物變得非常冰冷，而且不會改變食材本身的味道。”

“也就是說，用化學的手段烹飪？”

“這還是我第一次見你用分子料理的方式烹飪美食。”

祖依萊和西維爾幾乎同時開口，四只眼睛都聚焦在了洛白的動作上。他正在將熱巧克力、牛奶、糖、香草和雞蛋液在一個大桶中混合，然后往里面傾倒液氮。

“這才不算分子料理呢，頂多算是用科學手段輔助烹飪，”洛白神秘一笑，“你們就等著嘗嘗吧。”

在液氮的作用下，僅僅花了20秒，就在說話間，原本流動的巧克力漿就變成了冰淇淋的質(zhì)感，簡直是創(chuàng)紀錄的時間，比速凍機來得更驚人。畢竟速凍機只需要將食材放入，再打開，就能得到硬邦邦的冰凍物。但是冰淇淋的成型過是在他們面前完成的，視覺沖擊力更明顯。

洛白在案板上放置了一塊咖啡餅干，然后擠上一點香草味的奶油，挖一大勺巧克力冰淇淋，淋少許花生醬，再放上一塊咖啡餅干，就組裝完成了。

“可以吃了嗎！？”祖依萊好奇地探頭看著這塊巧克力色的冰淇淋三明治。

“還沒完成呢，”洛白將組合成的冰淇淋放入了大桶液氮里，只用10秒鐘就撈起，“現(xiàn)在的冰淇淋三明治才會有酥脆的外殼和柔滑的內(nèi)部口感。”

他如法炮制，又做了兩個分給三人。

祖依萊道謝后接過，啊嗚了一大口。當冰點心被塞進嘴里的時候，牙齒將那一層堅硬的外殼破開，會驚訝地發(fā)現(xiàn)內(nèi)里還是柔軟細膩的冰淇淋。祖依萊感覺自己的牙齒好像被凍住了，牙比嘴還要冰，絲滑細膩的香草巧克力味冰淇淋在唇齒間化開，帶來不容忽視的甜味。

但是一邊吃，他發(fā)現(xiàn)自己的嘴巴和鼻孔