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沈如意擔憂母親被李麗顏嚇著,使勁蹦下床,就要跑過來撒嬌賣乖,就停李麗顏突然笑了一聲。
“說著玩的,雪妹子莫驚慌,”她聲音依舊帶著說不出的婉轉嫵媚,說出來的話卻特別灑脫,“我只是看你們娘倆日子過得難,多嘴勸一句罷了。”
她這一笑,一勸,小租屋的氣氛便陡然一變。
沈憐雪仿佛松了口氣那般,勉強扯了扯嘴角,一邊把面糊淋入鍋中,一邊說:“我知道麗姐是好意。”
這句說完,屋中便只剩下鍋中滋滋作響的面餅和濃郁的蔥油麥香。
沈憐雪似天生就有廚藝天分,這般簡單的蔥花雞蛋餅,放到她手中,就是能做得香氣四溢。
即便少油少料,也焦香酥脆,待到餅半熟不熟的時候,她便把攪拌好的蛋液倒入餅皮上,讓滑嫩的蛋液混合在餅上,麥香和蛋香融為一體。
李麗顏吸了口氣:“真香,我當時決定搬過來,就是瞧中你這做飯的手藝,能蹭上幾頓,都是賺了的。”
沈憐雪羞澀笑笑,并不答話。
她很快就烙好了兩張雞蛋餅,都盛給了李麗顏,然后又去做第三個:“麗姐,這個給你帶著晚上吃。”
這一張餅她烙得很厚,比之前的都要軟,外面是帶著蔥花的酥脆表皮,里面則是軟軟的蛋液。
她道:“若是想省事,在爐子上烘一烘便能吃了,味道不會變。”
沈憐雪就是這么周到的人。
李麗顏帶過來的三個蛋她一個都沒留,都給李麗顏做了餅,剩下的一升細面倒是留了,左不過四五文錢的事,她倒不會那般虛偽惹人厭。
李麗顏看著她動作麻利地給自己烙了兩張蔥花餅,上面還刷了點醬料,道:“你倒是細心。”
聽著外面的雨聲,吃著碗中香氣四溢的餅子,兩大一小三個人,就這么安靜下來。
待到飯吃完了,李麗顏便拿著自己的碗筷起身告辭,她走的時候還說:“你若想去了,就找我,若是不去有別的事,也可來問我。”
街里街坊的邊都要互幫互助,才好生活。
沈憐雪這一次點了頭,送她回了屋,這才回來關門收拾鍋灶。
小火爐很玲瓏,不占地方,且這炭火一燒,屋里立即就暖和起來,陰雨綿綿帶來的潮濕氣也被烘干,沈如意只覺得整個人都舒服了。
這小租屋上面漏雨,窗戶又無法嚴絲合縫關上,孫九娘修過一次不見好,沈憐雪就不叫她再修。
反正冬日夜里燒炭總要開窗,如此倒是更方便。
這會兒母女兩個圍著被子躺在床上,沈如意再度昏昏欲睡。
她心里覺得自己跟個小野豬似的,吃了睡睡了吃,可困意還是如海浪版襲來,讓她招架不住。
沈如意又睡著了。
這一覺睡得很沉,也沒有做夢,待她再醒來時,天色已暗,沈憐雪正坐在窗邊看雨。
屋里太暗,她舍不得點油燈,便只得這般坐著,聽風賞雨,也是一種享受。
沈如意坐起身來,她攥著小拳頭揉揉眼睛,忍不住打了個哈欠:“娘。”
她嘟囔著,從被子里翻身出來:“晚上吃什么?”
睡了一覺,小丫頭又餓了。
沈憐雪回過頭,看著女兒溫柔地笑:“團團想吃什么?”
沈如意也不知家中還有什么余糧,這樣大雨,幫閑很少,就連游攤都無幾,甚至連叫賣聲都無幾。
“今日沒得酸餡吃,不如做水飯吧?”沈憐雪道。
沈如意近來最愛吃游攤錢家的酸餡,往日里聽到叫賣,沈憐雪就會買上兩個,一共要六文錢。個頭大餡料足,還有酸菜和酸豆角兩種口味,清爽不膩,很是便宜。1
聽到母親這么說,沈如意一下子有些恍惚。
她已經不記得七歲時最愛吃的酸餡是什么味道了。
不過,母親做的水飯她卻最愛吃。
沈憐雪很會配比飯曲,每每做了米漿,無論是直接煮開喝湯還是加米做水飯,都是甜滋滋的,沒有外面賣的那樣酸。
如今已入秋,米漿可存放數日,不用現做便有小半罐,沈憐雪便重新燒起炭火,架上鍋蒸米飯。
秋日時節,米麥豐收。
今歲的新米剛下,去歲的陳米價格便略有下降,沈憐雪同孫九娘的其他租戶一起買了二十石米,價錢壓到了六百文一石,沈憐雪便也要了一石。
這一石米,母女兩個可以吃一整個秋冬,直到來年春暖花開,再做打算不遲。
在吃食上,沈憐雪節省卻不摳門。
不多時,水飯就做好了,沈憐雪過來幫著把凳子搬到床前,又盛了小碟醬瓜,這才跟母親一起吃飯。
夏日里的水飯是涼的,用井水鎮過的水飯甜絲絲的,吃一口涼爽半日,秋日里沈憐雪就換成了熱的,沒有夏日那么甜涼,卻軟糯暖胃,吃甜膩口的時候,就咬上一口醬瓜,別提多美。
母女兩個飛快吃完飯,天色便已經全暗下來。
沈憐雪挑了燈,領著女兒做了一會兒絹花,一起做了兩支桃花發帶,便跟她一起洗漱躺下。
等熄了燈,沈如意一個翻身,鉆進母親懷里。
她抱著母親溫熱的身體,感受母親溫柔的氣息,眼眶再度泛紅,淚水悄悄滑落。