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沈憐雪道：“我出。”

張大娘子：“……”

她這次是真的接不上話了，她根本不知道沈憐雪發(fā)生了什么，怎么兩日不見，脾性轉(zhuǎn)變這么大，可她又不甘心這錢訛詐不出，站在那不肯走。

沈憐雪想著趕緊裁油紙，不想同她多言，便道：“張大娘子，我今日同你說定，我以后都不去漿洗鋪上工，你另請女使吧。”

她說完，便領著女兒回了屋，當著張大娘子的面“嘭”地關上房門。

關門聲仿佛一個巨大的巴掌，狠狠扇在張大娘子臉上，她那張方方正正的臉頓時漲紅，眉眼中的狠辣一閃而過。

“這小賤人。”她念叨著，一把揮開還在給她順后背的兒媳，邊走邊罵她，“笨嘴拙舌的東西，上不得臺面。”

大郎媳婦被婆母罵得紅了臉，她低下頭，再也不敢吭聲了。

但張大娘子卻依舊氣不順，她眼睛里閃著怨毒的光，咬牙切齒說：“小賤人，你且等著，我看你在這甜水巷怎么過活。”

此時租屋里，沈憐雪和沈如意根本沒把張大娘子當回事，母女兩個好奇地看著那新打回來的平鍋。

沈憐雪特地買了塊豬油回來開鍋，等鍋開好了，她便把平鍋架在小爐灶上，道：“做一個試試。”

鍋熱，刷油，沈憐雪盛了一勺剛配好的面糊，倒在鍋上，然后便飛速用竹蜻蜓攤平煎餅。

她已經(jīng)連著做了三日煎餅，對面糊的調(diào)配改了幾次，如今這個版本，是她認為最好的。

果然，竹蜻蜓一往上攤，順滑的面糊便迅速攤開，被攤成規(guī)整的圓。

沈憐雪無論做什么，看起來都是賞心悅目的。

待餅皮半熟，打上雞蛋，灑了些許蔥花，然后她用小鍋鏟沿著鍋邊打了一圈，拎著煎餅便反了面。

刺啦一聲，小租屋里爆出濃郁的雞蛋香氣。

這平鍋是專門用來做煎餅的，用起來十分順手，沈憐雪不過眨眼功夫，就做好了煎餅。

這一次的煎餅有熱乎的油果子，有用油炸出來的兩合醬，也有香菜和蔥花，一口下去，外皮焦脆，油果子又酥又香，里面確實韌勁十足，彈牙有嚼勁，別提多好吃了。

當然，醬料是才是提味的根本。

這醬料是沈憐雪自己配的，調(diào)了三天，祛除了黃豆醬的苦澀，也沒有甜面醬那么甜，只有一種甘甜在嘴里，帶來濃郁的醬香味。

雖然連著吃了三日，沈如意依舊覺得很香。

這一次，沈憐雪甚至還加了兩片生菜葉。

一邊做，沈如意一邊點頭：“好吃，娘，一定能賣出去。”

這煎餅一個是味道好，一個是做的時候好看，有一種行云流水的爽快，最重要的是——香。

無論是攤煎餅還是打雞蛋，整個過程都香氣撲鼻，路過的人都會忍不住張望。

如今已入秋，在這樣略顯寒冷的深秋時節(jié)，早晨上工上差時能吃上這樣一個又熱又香的煎餅，別提多舒坦了。

沈如意這么一盤算，立即就沒那么緊張，她喜滋滋吃了一整個煎餅，最后撐得肚子都圓了，才舒服坐在邊上折油紙。

母女兩個下午試了幾次，最終決定把油紙裁成長條對折，一邊捏死，這樣就可以當成個小口袋放煎餅，拿在手里吃或者兩個油紙一套帶走，都很便宜。

一忙起來，時間就過得飛快，待到折了百十來個油紙，沈憐雪才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是傍晚時分。

這幾年，她自覺過得渾渾噩噩，根本不知要如何生活，如同即將枯萎的老樹，似乎再也不能綻放嫩芽。

但這幾日，她卻過得有滋有味。

沈憐雪讓女兒自去洗漱，自己則把面糊調(diào)好，放到水盆里鎮(zhèn)著，又把應用之物整齊碼放在背簍里，這就也跟著一起熄燈安置。

沈如意翻了個身，滾到母親懷里：“娘，恭喜發(fā)財！”

沈憐雪給她掖了掖被角：“團團恭喜發(fā)財。”

————

次日清晨，打四更鼓時，沈憐雪便醒了。

她悄悄起身，匆忙洗漱，換了一身略顯厚實的襖子，又選了一塊青灰的巾子包了頭，在腰上系了圍裙，就頂著冷風出門。

深秋時節(jié)，白日里有暖陽不冷，但早晚無光，從汴河吹來的風又寒冷刺骨，讓人忍不住戰(zhàn)栗。

沈憐雪不想吵醒女兒，就連關門的時候都小心翼翼，待從后巷小院出來，她才長舒口氣。

此時天色昏暗，銀盤還掛在天際，金烏依舊沉睡，天地間并未有亮色。

沈憐雪手里執(zhí)一只小巧燈籠，順著甜水巷往外走，待來到劉二娘炙烤店后門處，才依稀聽到人聲。

劉二娘家上午不開張，但貨船每一日都是這個時辰來送，便只能這時候卸貨。

劉二娘家這會兒后門大開，劉大郎和林娘子都在核算菜品，沈憐雪沒有直接進去，只站在門邊敲了敲門。

林娘子聽到了，回頭瞧見是她，便笑著招手：“來，今日菜新鮮，因蛋訂得多，多給省了一文。”

在汴河上做送貨生意的棚船不知凡幾，為了穩(wěn)住客戶，大抵都會給些便宜。

不管便宜多少，至少是個意思。

沈憐雪笑著道謝，只說：“這一文是我蹭了嫂子家的，自不好惦著臉要，便做了代訂的工錢便是。”

她不要，林娘子也不推辭，直接給她把錢算好：“菜錢是二十九文，店家多給了兩把青菜，你自家炒了吃。蛋是三十二文，有個背簍，你仔細別扔了，明日要還回去，一共六十六文。”

這些銀錢她都記在心里，根本不用如何再計算。