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雖說時間很趕,做不了太耗時的菜品,沈憐雪還是盡其所弄,制備了一桌頗為豐富的菜肴。
她家沒地方擺,席面便擺在孫九娘家,林娘子下面生意正忙,沈憐雪便叫劉春燕上門,一并喊了剛到家的李麗顏。
一桌六人,坐在圓桌邊,沈憐雪打開剛買的桂花釀,給李麗顏和孫九娘一人倒了一杯,又叫女兒喊劉春燕和鄭欣年吃荔枝熟水。
她端起酒杯,同孫九娘和李麗顏碰了碰杯:“往后一切順遂。”
她如此說著,另外兩個女人便同她一拱手,異口同聲道:“一切順遂。”
這一晚,杯盤狼藉,賓主盡歡。
待到沈憐雪領著沈如意往家走時,李麗顏才問她:“今日了卻大事?”
沈憐雪吃了酒,臉略微有些發紅,她仰頭看著天上月,淺淺笑了。
“今日辦了一件大事,同過去道了別,”沈憐雪聲音輕快,“以后便沒有人能再來打擾我們母女了。”
李麗顏看了看她,眸子里多了幾分羨慕,她微嘆:“真好。”
回了家,沈憐雪把交子取出給沈如意瞧,那一百五十貫是沈家跟她斷絕關系的買斷費,柳四娘不想讓她多留一天,直接給的交子。
沈如意跟母親坐在帳幔里,就著月色看床上的交子:“一百、兩百,娘!我們有兩百六十貫錢了!”
沈憐雪點頭,眉宇之間的郁氣盡散,只剩下平和與溫柔。
“是啊,團團,我們有錢了。”
沈憐雪道:“娘想了,你之前說的挺對,若是多開一個攤位,說不得生意能更好一些,食客們也能等得時候短些,明日咱們去一趟南牌坊街,把面粉買了,再問問推車的價,先把推車訂下來。”
“早訂好,早能開張。”
“好呀,咱們去找麗嬸嬸,給她送點心吃。”
沈憐雪又忍不住笑了,她今日的心情當真是極好的,時時刻刻壓在她身上的大石終于挪開,她才發現自由呼吸是多么的舒服。
兩百多貫錢,說多不多,說少也不算少。
但對于寸土寸金的汴京來說,靠這些錢想買一處家宅,顯然是不可能的。
沈憐雪同沈如意說:“你九嬸嬸說沒說過,前面臨街的鋪面月租幾何?”
沈如意想了半天,還是沒想起來,只說:“不知道,娘問問便是了。”
沈憐雪頓了頓,道:“還是等錢攢夠了,想到正經要做的生意,再做打算,要不然大姐總要替咱們留意,倒是耽誤她營生。”
孫九娘家樓下有三間鋪面,位置最好的是劉二娘家炙烤店,中間那家是做香藥生意的,生意也很不錯,聽說已經開了三五年頭。最右邊那家也不知為何,開張總是倒閉,沈憐雪母女搬來兩年,已經換了四家營生,都干不太長久,如今開的是家糕餅鋪,專賣蜂糖糕。
沈憐雪買過兩次,覺得口味甚是一般,沈如意也不太愛吃,沈憐雪就不再買了。
看那樣子,似乎也不像能長租的樣子。
若她開口,孫九娘自然會偏心與她,但她如今正經營生還沒想好,做煎餅是不需要開鋪子的,反而會耽誤孫九娘賺租金。
如此一來,倒是不好開口詢問。
沈如意在床上打了個滾,家里有了積存,她也沒之前那些時日那么緊張,精神一松,七八歲上的童稚又重回身上。
沈憐雪看她打滾,拍了一下她的小屁股:“團團老板,這么高興啊。”
沈如意嘿嘿一笑:“當然高興,我們馬上就要發財了。”
沈憐雪吃多了酒,這會兒暈暈乎乎,她把女兒摟緊懷中,抱著她一起沉入夢鄉。
今日的夢境中,再無遮天蔽日的陰云。
次日,沈憐雪同沈如意依舊早早便起來開張。
家里有了隔間和小廚房,她就可以存更多的酥餅,因此現在她每日只要一百根左右的油果兒,帶兩百多酥餅,最后剩下的也不過是酥餅。
喜歡吃煎餅的什么人都有。
有的要刷兩層醬,有的要蔥不要香菜,有的要一倍的芥辣瓜,有的則油果兒和酥餅都要。
五花八門,各有各的喜好。
甚至還有要兩個蛋的,市面上的蛋一般一文兩個,多要一個蛋的沈憐雪就讓多給一文,但會額外給一個鮮蛋。
她做生意都是明碼標價,蔥花香菜芥辣瓜這等配料不算錢,脆餅和油果兒都是兩文,雞蛋是一文兩個,童叟無欺。
如此一來,食客們更喜在她這里吃煎餅。
不為別的,干凈新鮮,也不多賺食材錢,加之味道確實讓人流連忘返,生意倒是真的穩定。
這一日沈憐雪一直忙到中午,回家做了一鍋燴面,燴面里她放了白菜、蛋餅絲、醬肉絲以及蘿卜絲,剛一出鍋,沈如意就忍不住吸了吸鼻子:“真香。”
沈憐雪做什么都好吃,也愿意為女兒琢磨菜品,只要讓女兒吃得好,多麻煩的菜色都愿意做。
母女兩個忙了一上午,都有些餓了,一人吃了一大碗醬肉燴面,這才午歇。
午歇的時候不很長,約莫未時正便起來。
沈憐雪取了早先做好的紅糖饅頭放在鍋上蒸,一邊給女兒梳頭。
“團團頭發越來越長了,”沈憐雪笑道,“等過年的時候,就給你買個虎頭帽子,好不好?”
沈如意高興答:“好,娘也買個新斗篷,要青色的,里面有灰鼠毛的,好看。”
她對沈憐雪那身舊斗篷頗有微詞,之前念叨過一次讓沈憐雪買一件新的,沈憐雪太忙給忘了,她今日就又提了一次。