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這樣一圈嘗下來，王淼的眉頭反而皺得更深了。

“竹釀煮魚出奇制勝，那為什么她做的竹筒飯與我做的竹筍湯不如她？”王淼似在喃喃自語。

“小淼啊，你應(yīng)該知道自己為什么平手了吧？”徐林并沒有因?yàn)橥蹴灯绞侄?zé)怪他，反而是引著王淼思考自己輸在哪里。

“她的竹筒飯火候掌控不如我，卻比我多了股米香的醇厚，她的竹蓀煲鷓鴣也比我的竹筍湯多了分鮮香，最后她的煮魚勝在創(chuàng)新的口感，這里我輸?shù)眯姆诜！蓖蹴嫡J(rèn)為自己學(xué)了這么多年廚藝還和王佳琪戰(zhàn)成平手，這對他而言，就是是輸了。

“小淼你有想過你為什么輸嗎？”徐林看到王淼依然很困惑，不知道他自己是怎么輸?shù)摹?

“不知道。”王淼很老實(shí)地出說了口。

“第一，是你跟佳琪比試時(shí)有自滿的情緒，沒有認(rèn)真對待這場比試，第二，是你對灶火的使用不熟悉，第三，你沒有跟佳琪一樣靈活運(yùn)用竹林中的食材。”

王佳琪聽徐林這么教育王淼，心里也有點(diǎn)不好意思，她的廚藝水平不及王淼是事實(shí)，她能贏還是因?yàn)橛辛讼到y(tǒng)的緣故。

“師傅，我雖然不擅長使用灶臺，但是對火候的掌控還是有自信的，為什么還是輸了。”王淼對廚藝有著他自己的執(zhí)著。

“你應(yīng)該去問問佳琪。”徐林雖然知道原因，但是還是想讓王佳琪來說。

“我做菜時(shí)會換柴火，蒸竹筒飯和兩道素菜用是麥穗，鷓鴣湯用的是干竹，煮魚用的是桑木。”

王佳琪剛說完，王淼瞬間就明白自己輸在哪里了，傳統(tǒng)的灶臺所用的柴火極為講究，桑木燉肉，麥穗煮飯，干竹熬藥膳，不同柴火做不同的菜。

王淼用慣了先進(jìn)的廚具，在快炒素菜上，傳統(tǒng)灶火體現(xiàn)不了它的優(yōu)勢，但在慢煮菜肴時(shí)，不同的柴火卻能讓食材更入味。

這就是王淼素菜勝了王佳琪的緣故，而在竹筒飯上，兩人平手卻是因?yàn)橥跫宴麟m然用了麥穗火，但是她的竹筒飯中雜七雜八的食材太多，食材的味道蓋住了本該是主角的米香。

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切磋結(jié)束，徐林那邊還有事忙，所以就沒留在竹海。

徐林是王淼開車送過來的，徐林要走王淼也不會留著。就在徐林還在跟古名泉說話的時(shí)候，王淼朝王佳琪走了過來。

“下次我一定會贏的。”王淼說完這一句就準(zhǔn)備走人。

“你先別走，在這里等著。”王佳琪拉住王淼后，急忙回了竹葉亭室內(nèi)。

不一會兒，王佳琪就拿著一個(gè)碗和紗布過來，先用碗中裝著的鹽水洗滌王淼手上的傷口后再用紗布包扎。

王佳琪剛才就看到王淼在用灶臺時(shí)被火燙傷了，竟然一直不出聲就把比試完成了，于是想給他包扎一下。

王淼的手骨節(jié)分明，看起來像是彈鋼琴的手卻布滿了疤痕，寬厚的手心上也滿是老繭，這是一雙廚子的手，與之相比，王佳琪的手反而沒有一絲疤痕，手上唯一的繭子也只是寫字寫出來的。

“姐。”

王佳琪還在懷疑自己是不是幻聽了，抬頭又看了眼王淼，還是那張面癱臉。

“小淼？”王佳琪試探地喊了下。

“嗯。”

“你是小淼么？”

“嗯。”

似乎她的弟弟不中二了。

“小淼你當(dāng)時(shí)為什么不理我？”王佳琪突然說出了這個(gè)深藏心底的疑問。

“涼拌四色蘿卜。”

涼拌四色蘿卜是什么鬼？難道就因?yàn)樗?dāng)時(shí)沒有吃過一口他第一次下廚做的菜，所以被他單方面冷戰(zhàn)了這么多年？

還沒等王佳琪問出口，王淼就瀟灑的走人了。

看來，她的弟弟還是那么中二。

☆、第22章 香蕈餃子

“師傅，你可以把你的褡褳放到上面的行李架上。”古名泉總是用不自然的姿勢抱著他的褡褳。

“里面裝著我吃飯的家伙，放在上面萬一被人摸走了怎么辦？”古名泉可寶貝他的那把菜刀了，連王佳琪想幫他拿著也不肯。

看古名泉這幅固執(zhí)的模樣，王佳琪也只能隨他去了。

“佳琪，這次的切磋你有什么想法？”古名泉突然問道。

王佳琪沒想到古名泉還會問她賽后感想，可她的確沒什么要講的。

“師傅，我覺得我的廚藝水平還很低，還有很多路要走。”實(shí)在沒什么好說的，王佳琪也只能說些套話。

“佳琪，我一直覺得你對廚藝不那么上心，做出美味的菜肴對你而言似乎就是在完成一件任務(wù)一樣，如果你做菜一直保持這種心態(tài)，那你永遠(yuǎn)不可能成為頂級的廚師。”

古名泉一言道出了王佳琪的心態(tài)，這讓王佳琪想反駁又反駁不了。

沒錯(cuò)，她就是為了完成任務(wù)才學(xué)的廚，拜的師。

從前的王佳琪因?yàn)樗滞醯聞俚木壒剩h(yuǎn)離與廚房有關(guān)的一切，現(xiàn)在的王佳琪因?yàn)橄到y(tǒng)的逼迫而開始學(xué)廚。

但不知從什么時(shí)候開始，她會不由自主地將心思沉浸到做菜之中，會高興地將她學(xué)到的新菜式分享給谷雨，看到“好味道”食客享受的表情會感到無比滿足。

“師傅，我喜歡做菜，我想成為頂級廚師。”王佳琪鄭重地說道。

“好，好，想通了就好。”古名泉大感寬慰，王佳琪是他遇見的最有廚藝天賦的學(xué)徒，他不希望王佳琪因?yàn)樾膽B(tài)的緣故誤入歧途。