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“你看了今天的微博沒(méi)？”李迅期待著王佳琪的回復(fù)。

“我不上微博的，而且我又沒(méi)微博號(hào)。”王佳琪無(wú)語(yǔ)。

“什么？你竟然沒(méi)微博號(hào)？”李迅的語(yǔ)氣像見(jiàn)到了怪物，“那趕緊申請(qǐng)一個(gè)，看今天的熱門(mén)話(huà)題。”

她雖然知道有微博這么個(gè)東西，但從沒(méi)申請(qǐng)過(guò)微博號(hào)，以前是對(duì)此不感興趣，她身邊的人也都不怎么用微博，現(xiàn)在是忙得沒(méi)時(shí)間去申請(qǐng)，雖然申請(qǐng)注冊(cè)只需要幾分鐘，但王佳琪每天回家都已經(jīng)九點(diǎn)了，練習(xí)幾道菜，最多再跟朋友視頻聯(lián)系一下就洗漱睡覺(jué)了，哪還有時(shí)間去玩微博啊。

王佳琪從沒(méi)想過(guò)自己還會(huì)跟微博產(chǎn)生聯(lián)系，這聯(lián)系還是李迅說(shuō)的那個(gè)什么話(huà)題排行榜。

聽(tīng)了李迅說(shuō)的話(huà)，王佳琪特意去申請(qǐng)了一個(gè)賬號(hào)，只是為了看看這傳說(shuō)中的熱門(mén)話(huà)題。

#食用方便面的一百種姿勢(shì)#這一話(huà)題竟然被頂上了第一頁(yè)，而且這個(gè)話(huà)題的閱讀數(shù)竟然有幾百萬(wàn)之多。

王佳琪好奇地點(diǎn)進(jìn)了這個(gè)話(huà)題，看著了一條條刷新出來(lái)的微博。

“漲姿勢(shì)了，炒方便面的技能get√”

“我已經(jīng)可以看到，接下來(lái)應(yīng)該會(huì)有一大波人跑來(lái)解鎖方便面的更多食用姿勢(shì)了。”

“一直以為自己做的香腸鄉(xiāng)巴佬鹵蛋荷包蛋貢丸泡面已經(jīng)很豪華了，現(xiàn)在看到這些姿勢(shì)，我才知道我真是弱爆了qaq”

“我趙日天不服！大板藍(lán)根泡面何在？一百種姿勢(shì)里面沒(méi)有這一種！”

“麻麻，有人投毒，板藍(lán)根泡面如此黑暗的料理，日天兄也敢說(shuō)出來(lái)投毒，李王劉三位英雄，快幫我們打死他！”

這條話(huà)題之所以能在短時(shí)間內(nèi)被頂上了話(huà)題排行榜，話(huà)題本身新鮮奪人眼球是一方面，另一方面則是靠了李迅公司的運(yùn)營(yíng)。為了推廣“人間有味”，李迅可是下了血本的，電視臺(tái)那邊的資源、報(bào)刊雜志的合作等方面都花了他不少心思，就連微博也被他用到了，靠著段子手們的轉(zhuǎn)發(fā)，這條話(huà)題一下子就紅了起來(lái)。

趁著這火爆的話(huà)題，李迅的公司順勢(shì)放出了王佳琪的視頻教學(xué)，這教學(xué)是方便面使用姿勢(shì)的升級(jí)版，另外視頻中還教了做菜的一些小技巧，讓看的人覺(jué)得通俗易懂，就連不會(huì)做菜的人也被勾起了興趣，躍躍欲試地想照著視頻上教的東西來(lái)做菜了。

看到這條話(huà)題的人都能看到王佳琪的視頻教學(xué)，所以李迅才說(shuō)王佳琪紅了。

毫無(wú)疑問(wèn)，微博運(yùn)營(yíng)的成功讓李迅的網(wǎng)站“人間有味”的流量“蹭蹭蹭”地上漲，同時(shí)也迎來(lái)了一大波新鮮的用戶(hù)。

……

微博上的這些評(píng)論絕大多數(shù)都讓王佳琪看得不明覺(jué)厲，還有一些卻讓她看得會(huì)心一笑，看著看著，不知不覺(jué)間，時(shí)間就這么過(guò)去了。

回過(guò)神來(lái)，王佳琪才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)在這些微博上刷了一個(gè)小時(shí)了，就連平日里她用來(lái)練習(xí)做菜的時(shí)間都被她刷微博給刷沒(méi)了。

微博真是恐怖如斯！

離平時(shí)十二點(diǎn)的睡覺(jué)時(shí)間只有一個(gè)多小時(shí)了，原本王佳琪還想做一道櫻桃肉練習(xí)一下的，現(xiàn)在肯定是來(lái)不及的了。

但王佳琪又不想中斷每天練習(xí)菜肴的習(xí)慣，折中一下，王佳琪只好選了道簡(jiǎn)單的菜肴來(lái)練習(xí)。

正巧今年過(guò)年時(shí)，她從外婆家回來(lái)，帶了些細(xì)面過(guò)來(lái)。

這一團(tuán)團(tuán)的細(xì)面在過(guò)年前，被外婆用竹匾反復(fù)晾曬了好幾天，現(xiàn)在面上濃厚的堿水味兒也被溫暖的陽(yáng)光蒸發(fā)了，取而代之的是干燥的面香味。

就算時(shí)間再短，王佳琪也能用這些材料做出一道美味的菜肴，不做櫻桃肉，她就做陽(yáng)春面。

陽(yáng)春面這道小吃，其名聲傳遍江南各地，梁溪大街小巷的面館、小吃館、酒樓中都會(huì)有陽(yáng)春面的蹤影。可是王佳琪成為廚師以來(lái)，卻從沒(méi)做過(guò)陽(yáng)春面，可能是由于實(shí)在太熟悉陽(yáng)春面了，反而被王佳琪給忽略了，總之她就是沒(méi)想過(guò)要做這道面。

陽(yáng)春面，名字聽(tīng)起來(lái)十分高端，十分的陽(yáng)春白雪，但所需材料卻沒(méi)那么的高大上，小蔥、細(xì)面、精鹽、油、高湯這幾樣食材構(gòu)成了一碗陽(yáng)春面。

雖說(shuō)不高端，可這食材也是有講究的。

面是冬日里暖陽(yáng)晾曬過(guò)的細(xì)面，一團(tuán)團(tuán)散發(fā)著陽(yáng)光的滋味。

油是葷油，豬膘上切下一層脂肪下入油鍋中，熬制出一碗香噴噴的豬油，用這豬油點(diǎn)過(guò)的面湯，吸上一口，美味十足。

蔥是江南地區(qū)產(chǎn)的小蔥，剁成蔥粒灑在面上，這碗面可少不了這抹青翠欲滴的裝點(diǎn)。

最后，這用來(lái)奠基整碗陽(yáng)春面基調(diào)的高湯，也得是清亮的湯，香而不膩是其最重要的標(biāo)準(zhǔn)，除掉這些，無(wú)論是用魚(yú)湯、豬骨湯還是老雞湯來(lái)做面湯都無(wú)所謂。

王佳琪用的是之前練習(xí)時(shí)用剩下來(lái)的豬骨湯，在這湯中放入少許的豬油，有豬油和高湯這兩者的結(jié)合，才是最完美的面湯。

做好的陽(yáng)春面可以選擇就湯吃，也能選擇干拌了吃，帶著湯的不放醬，而拌著吃的，還需要特制的醬料跟佐菜。

由于王佳琪手上沒(méi)有雪里蕻、橄欖菜這些佐菜來(lái)拌面，所以她選了最普通的湯面。

王佳琪對(duì)自己的手藝很是清楚，沒(méi)想到吸的第一口面湯，卻令她有種意料之外的感受。

這不科學(xué)啊，她做的陽(yáng)春面不可能這么好吃！

☆、第61章 上湯豆苗

王佳琪是有中級(jí)廚師的手藝，但以她現(xiàn)在的水平，做出來(lái)的菜肴都是五品的，而現(xiàn)在這道陽(yáng)春面，即使不用系統(tǒng)鑒定，她也能?chē)L出這滋味跟四品的菜肴有著明顯的不同。

之后，她用系統(tǒng)鑒定了一番，果然是四品，而且她的廚藝經(jīng)驗(yàn)因?yàn)樗龀隽艘坏浪钠返牟穗榷仙艘淮蠼亍?

到底是什么地方出了問(wèn)題，使她的手藝突然提高一大截？

面是外婆家?guī)н^(guò)來(lái)的面，雖說(shuō)是外婆親自晾曬的，吃起來(lái)軟硬得當(dāng)，筋道十足，卻只是最為普通的面條，王佳琪能夠嘗出使整道面提升品質(zhì)的并不在于此。

那就只剩下湯的部分了，一碗面的滋味都在湯中，而王佳琪也的確嘗出了些不同之處。按她的做法，湯的滋味本該是豬油的葷香帶上豬骨湯的鮮香，現(xiàn)在卻多了股濃濃的蔥香。

一碗面的味道，萬(wàn)變不離其宗，廚師想將面做得好吃，著重點(diǎn)無(wú)非在面和湯上，在這碗面中，面條可以是主角，湯頭也可以成為主角，但最不該是主角的，就是小蔥這些配料了，可現(xiàn)在就是小蔥這個(gè)配料將面的品質(zhì)拉升到了四品。

這小蔥是王佳琪從花盆上摘下來(lái)的，而花盆中的小蔥又是用種子浸泡配方給浸泡過(guò)的。

該不會(huì)……