心如飛絮提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

助理挨了一頓罵，有人解圍，趕緊出聲，“熗炒白菜。”

甄酥揭開壓實的鍋蓋，里面悶了許久的白菜，已經變成了一團黑糊。

兩百多度的高溫火燎之后，神仙也難救了。

“等著。”

她撂下一句話，也不管節(jié)目組同不同意，擰開龍頭，放水洗手。

甄酥心中泛起的寒意，在她熟悉的嘩嘩水聲中逐漸平靜。

無論這是夢，還是重活一次，她也必須對得起手中的食材和廚具。

整潔簡單的廚房，隨手一把菜刀都是她慣用的牌子。

灶前貼滿了“真美味”標簽的調味罐、醬醋瓶，在旁人看來不過是金主爸爸的植入廣告。

在甄酥眼里，則是不靠譜老爹，知道她下廚挑剔，特地為她準備的一點點心意。

罷了，罷了。

就當她是從味真四院的后廚，臨時調配到綜藝節(jié)目組打工吧。

都是給自家做菜，再簡單的炒白菜，她也得好好用心。

重新洗菜、切菜，甄酥做得干凈利落。

鋒利刀刃切開備好的白菜，在清脆的聲響，劃出片片規(guī)整的菜葉。

她刀功了得，備菜過程果斷迅速。

二十多年掌廚經驗，在味真餐飲的四院八系都排的上號。

可惜，甄酥停下來看了看備下的干辣椒，椒尖枯黃，顯然發(fā)潮回軟，用這種配料炒出來的白菜，不可能滿足她的挑剔。

熗炒白菜作為川菜，以辣椒入味，講究辣脆甘香，考驗火候和配料。

這可是自家新產品線“真美味”冠名的綜藝，甄酥怎么也不能燒出一盤不合格的熗炒白菜，丟掉味真四院的臉。

倒不如……

她勾起笑意，右手勺，左手醋，直接在煙熏火燎之中，換了個方案。

本想就此暫停的錄制，隨著甄酥有條不紊的忙碌，持續(xù)運轉起來。

錄入鏡頭的，是身材窈窕的身影，站在火勢熊熊的灶前，姿勢悠閑的下廚景象。

甄酥長發(fā)輕挽，靈動的眼眸盡是專注。

方才火舌舔舐的恐怖鐵鍋，在她手中安分服帖，她單手一提，甚至顯得輕飄飄的，顛得鍋中新鮮的白菜順滑遛沿。

清水沸煮，高溫大火，油濺下菜。

曾經引發(fā)一出鬧劇的大火，圍著鍋沿一跳，順勢燒進了甄酥手中勺前猛烈燃燒，又嚇得嘉賓們忍不住后退半步。

可甄酥沒有一絲遲疑，更沒有驚慌。

她單手顛勺，流暢的翻炒白菜，把控著瘋狂火焰的火候。

一套動作，行云流水，賞心悅目。

配著她一貫淡然神態(tài)，處變不驚的氣度，錄制在鏡頭里，完全能夠作為“美人庖廚”的宣傳范本，足夠引得觀眾下意識停留。

連鏡頭后面的攝像師都忍不住喟嘆一句：

“漂亮啊……”

更漂亮的是出鍋的白菜。

只見甄酥長勺掠過鍋底，白色的菜梗、淡綠的菜葉裹上了陳醋黯淡色澤，更顯得香氣四溢，油光可鑒。

出鍋擺盤。

明明甄酥僅僅是抖了抖勺子，那些分明的菜心竟然乖巧聽話的落在盤中心，圍出了分毫不差的圓形，沒有一絲落在邊沿。

錄制現(xiàn)場香氣彌漫，泛著醋的陳香和糖汁的輕甜。

連持續(xù)減肥的穆心雨，都忍不住動了動喉結，覺得胃里餓得翻騰，饞蟲都被一盤簡單的白菜給勾了出來。

剛才為了安全，想要取消下廚環(huán)節(jié)的負責人愣在原地。

即使他被一盤白菜香到失智，仍是恪守職責的出聲質問：“這不是熗炒白菜吧？”

甄酥收了炒勺，說道：“你們選的干辣椒質量不行，回潮了，熗炒容易敗味。所以我用陳醋蓋了蓋，加了點糖，改成了糖醋白菜。雖然偏甜了一點，總比回潮的干辣好吃。”

沒有人不喜歡甜。

她仔細說著，在場的人視線早就落在了糖醋白菜上，挪不開眼，哪里管得什么熗炒不熗炒，只想大快朵頤。

“陳哥，反正穆心雨也是臨時決定做熗炒白菜的，不是李總監(jiān)定的菜式，不用那么嚴格……”

助理小聲為甄酥抗辯。

連同身旁趕來滅火的工作人員，都為了這菜嘖嘖出聲。

“你看著顏色、你聞這香氣，一定比熗炒的好吃。”