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直到工作人員,忙碌的將蝴蝶酥送進烤箱,他渾身那陣由感冒帶來的虛弱狀態(tài),愈發(fā)淺淡,似乎粉嫩托盤上的甜點出爐,就能立刻消失。
他從不相信“美食治愈心靈”的蠢話。
可他相信,吃到甄酥做的甜點,哪怕是狂風海嘯撕碎的殘破軀殼,都能瞬間恢復如初。
二十分鐘,高溫炙烤。
淺黃面團在鏡頭專注錄制之下,緩緩膨脹為金黃圓潤的千層酥皮,從一團生澀面粉,變?yōu)榱讼闾鹂煽诘暮帧?
工作人員小心翼翼將兩盤甜點放回桌上,室內(nèi)霎時彌漫著酥皮甜點應有的甜膩香氣,令人垂涎三尺。
粉色盤里,六只蝴蝶酥色澤金燦,蝶翅飽滿,層層酥皮緊貼,造型比甜點師做的還要漂亮幾分。
藍色盤里,同樣的六只金色稍淺,蝶翅纖長,明暗金色相間,宛如虎皮一般,透著出人意料的利落銳氣。
甄酥看著出爐的蝴蝶酥,大約是她第一次覺得法式甜點不錯。
制作過???程省去了中式甜點一貫的雕花刻痕,不需要像桃花酥一樣精雕細琢花蕊花芯,也不需要一縷一縷雕刻出蝴蝶翅膀。
只要有那么一大塊心形模樣,宛如蝴蝶振翅之姿,就能稱之為蝴蝶酥了。
兩盤并排放在桌上,一眼看過去,自然是甄酥粉色盤里的賣相好一些。
那六枚蝴蝶酥金黃色澤,比穆心雨做的更為標準,透著蝴蝶酥應有的精致,連甜點師都忍不住夸贊。
“甄酥,你說你不擅長甜點,結(jié)果做出來的蝴蝶酥,居然這么好看。”
他連連說著漂亮,視線掠過穆心雨,馬上又繼續(xù)夸道:“但是心雨做的蝴蝶酥,特別有拉維魯本的法式氣勢,你看,蝶心緊實、長翅撲扇、金黃紋路通體連貫,將夾心裹得嚴密,吃起來絕對非常正宗。”
甜點師端水很平,兩邊都沒冷落。
可穆心雨仍是聽出他對甄酥的夸獎更真情實意一些。
穆心雨不滿意了,她微微皺起眉來,挑剔著自己金色暗沉的蝴蝶酥。
“果然不是專業(yè)的開酥機器,烤出來的蝴蝶酥就要差一點兒。”
她為自己的蝴蝶酥辯解道,“一定是烤箱溫度太高了,才會烤出這種深金纖長的翅型,幸好啊,蝴蝶酥最重要的不是造型,而是味道……”
她絕不肯在甜點上認輸,殷勤的將甜品獻給謝明軒,聲音溫柔親昵。
“嘗嘗?”
謝明軒得了美人的期許,當然灑脫笑納。
他捏起深金纖長的蝴蝶酥翅膀,近距離感受到剛剛炙烤出爐的酥皮甜點灼熱香氣。
雖然這枚蝴蝶酥,比甄酥做的更為纖長,仿佛一只尖尖的小桃心,但是正適合他從尖端下口。
一口,咬得溫熱蓮蓉水潤流黃,甚至夾著淡甜泛沙的豆沙,混合著粉脆嫩質(zhì)的酥皮,攪得味蕾香甜潤滑,霎時間連燙都不覺得了。
“這個好吃。”
謝明軒對于穆心雨做的甜點,仿佛永遠都只有“好吃”的評價。
可這次不同,他眉眼光亮真摯,臉頰吃得鼓囊囊,有些不顧形象的又吃了一口,點點頭,“真的好吃。”
謝明軒發(fā)自內(nèi)心感慨好吃,觀眾卻深深惋惜,害,謝明軒眼神不好,挑了穆心雨這個心機綠茶,心甘情愿做備胎。
“自從穆心雨哭著說辣椒燉牛肉好吃,我就再也不信這些虛偽的男男女女了。”
“雖然謝明軒吃得挺香的,但是一想到他吃拿破侖也很香,頓時就不香了。”
“美食測評還得是孟尋,我現(xiàn)在就等著他猛猛吃完甄酥做的蝴蝶酥,讓我豐富一下表情包了!”
觀眾十分期待。
也有人表示擔憂,“不過,孟尋感冒了誒?好像感冒了吃什么都沒味道吧……”
“放心吧,就算孟尋什么都吃不下,吃甄酥做的甜點,一定吃得津津有味,能夸出花來!”
他們對孟尋寄予厚望。
畢竟是上得米其林,下得燒烤架的大少爺,見多識廣,味蕾敏銳。
別說感冒了,就算他垂死病中奄奄一息,憑他吃出表情包的拼命,吃上一口甄酥做的甜點,什么絕癥都好了!
觀眾這么想,孟尋也是這么想的。
在謝明軒神采飛揚,驚訝于穆心雨的美味蝴蝶酥的時候,孟尋直白的繞開了穆心雨的藍色托盤,只取了屬于甄酥的粉色甜點。
炸開如心形翅膀般的蝴蝶酥,一圈一圈裹挾著勻稱的紋路,單看色澤,比穆心雨做的更為金燦耀眼,更不用說撲鼻而來的濃郁香氣。
只不過聞一聞,孟尋的感冒都好得只差一點點,這一點點,當然要靠甄酥征服他心的蝴蝶酥……
孟尋咬得果決,手上蝴蝶酥咔嚓一聲斷成了兩截。
溫熱的夾心,流淌在口腔,本就因病癥暖暖的黏膜,觸及發(fā)熱發(fā)燙的蓮蓉豆沙,忽然燒灼一般,燙得孟尋沁出一層薄汗。
他第一口,嘗不出豐富的味道,只覺入口夾心普通的甜膩、普通的粘牙,連細碎的酥皮都在一層一層干澀掉沙,悶得他嘴里不是滋味。
但因為是甄酥做的,孟尋覺得,是自己感冒了,產(chǎn)生了錯覺。
他又吃了一口,那種甜膩粘牙混雜著片片干皮的痛苦,揮之不去,戳得他敏感的口腔都在一陣一陣發(fā)疼。
甄酥……確實不擅長做甜點。
孟尋吃得不動聲色,咀嚼都變得緩慢。