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“江明彤,你也在這?!?
江明彤聽到聲音一抬頭就看到提著個專門編小的竹籃子往這邊跑來的白蕎。
“我還以為你沒來呢,昨天我爸說看到你回來了。橋灣大隊好玩吧?”白蕎一來就停不下講話了,似乎是兩個月沒見對她有點好奇。最后又好像覺得就這樣追著她講話有點丟面子,轉(zhuǎn)向周圍看看解釋到,“聽說大家都在這里撿田螺回去吃,我也就來了,好久沒吃了,有點想吃。”
“我走過來的時候還看到你幾個堂姐堂哥在那頭撿呢?!?
“你確定是來這里撿田螺的?!苯魍幌胫v太多別的,轉(zhuǎn)移話題到。
眼前的白蕎光看手里提著的籃子倒是沒問題,關(guān)鍵是她身上還穿著一件沒有補丁的白襯衫上衣,下面是藍色工裝褲,腳上還配著一雙白色的回力鞋,可能這是她們紅旗大隊唯一的一雙了吧。這樣一看還以為是去城里走親戚呢,別人敢穿著這么一身來這里回去準(zhǔn)得被揍,也就白蕎這么無所謂沒心沒肺了。
“沒事,我小心點就行了?!卑资w聽江明彤這么一說,低頭看了一眼自己的裝束,并不為意。
“你就在這撿這些小東西撿一上午也撿不了多少啊,而且還不能自己吃?!睂魍自谶@里撿這些在她眼里就是破爛玩意兒的東西十分瞧不上,非得拉著她往人少的地方去撿田螺河蚌。
“行了行了,就在這吧。你自己去撿吧,我去翻螃蟹?!?
田螺和河蚌這些有她哥哥們撿,她還不如去找一些河蟹呢?;厝ハ锤蓛羧c鹽進去綁著放火里烤著吃都很香,當(dāng)然如果有調(diào)料腌制一下就更好了。想到這里她就感覺口水都要下來了。
田螺一般會在淺水的地方曬太陽,所以倒是方便他們這些人好撿,而河蚌相對于就要在水稍微深一點兒的地方。
白蕎雖然看起來穿著很講究,像城里孩子一樣,但也必不可少的會鄉(xiāng)下孩子們會的東西,所以摸起田螺來也是好手,江明彤看著她站在石頭上,手下去左右移動摸摸再次起來手里就撈著了好幾顆。
她不再繼續(xù)看下去,開始去捉自己想吃的螃蟹。找河蟹要在沒什么水但是有河泥且濕潤的地方,尤其是石塊比較大而且比較密集的地方。
翻開中心的一塊大石頭,看一眼沒有蟹也沒有洞,轉(zhuǎn)而翻下一塊。找了幾塊就運氣好的找到一個洞,看樣子里面的這只螃蟹還不算小,把洞挖開一直到最深處,果然有一只石青色的河蟹。對于河蟹這種東西她是不懼的,因為很簡單抓,而且就算是被抓了也不會有多痛。
把抓到的螃蟹先用一只手抓住,另一只手再繼續(xù)找,等抓到兩只就放到哥哥們的容器里去。
一路翻下去,還真收獲了不少。相對于螃蟹,大家會更喜歡摸田螺,因為容易找,一會兒就可以摸到一大堆,最喜歡的是撿河蚌,因為肉多。除了一些不能下去的小孩子在靠上面的地方翻,其它的倒都便宜了她。
最后哥哥們的大簸箕都裝的慢慢的堆出尖兒來了,三人才不得不回去。意料之內(nèi)的,白蕎也把她的小籃子裝的滿滿的,不過基本上都是她自己愛吃的田螺,河蚌就意思意思地撿了兩個。
“小彤你真厲害,找到了這么多螃蟹,等下中午我們烤螃蟹吃?!苯蚰峡雌饋硪埠芟矚g吃螃蟹,對著小妹就是一頓好夸。
“回去吧。”兄弟兩人抬著滿滿的收獲回去,她抱著哥哥們在山上摘的幾個狗腰子,她們是最先回去的一批。而很多就算是不夠東西裝了也要回去把田螺等倒了空出東西來裝,在場的所有人今天都是滿載而歸,這種時候就體現(xiàn)出家里孩子多的好處了。江明彤兄妹三人回去的路上看見二伯三伯家的堂哥堂姐們還在撿,舍不得就這樣回去,她們互相打了個招呼。
“南子哥,等下回去了,幫我去我娘那再拿只簸箕來,回去分你一點?!倍揖退奶媒憬鳜幒臀逄媒憬髁嵩冢齻儊淼臅r候就拿了個小木盆,裝不了多少,而本來兩女孩子就撿的沒男孩子快,更是不想回去浪費時間拿。
“行,等下就給你送過來?!苯蚰闲χ浪貞?yīng)了。
“喲,東子和南子真行啊,撿到這么多,怎么著給三伯娘分一些唄?!眲傋叩郊议T口,就看到另一邊院門上靠著的劉金蘭,她看著這一筐東西,立馬就離不開眼了,巴巴地走過來直接開口索要。
“三伯母,西子他們?nèi)愕軗斓谋任覀兊倪€多呢,等下你就能見到了,我們這些都還不夠你塞牙縫的,就不拿出來丟臉了?!苯蚰仙碜酉蚯皳踝⒔鹛m想直接抓的手,笑嘻嘻地婉拒到。
“哎,我家那幾個賠錢貨怎么能比的過你們,你們這也太小氣了吧,就……”忽然尖叫一聲,轉(zhuǎn)過身去,“那個殺千刀的……娘,你這是干嘛呢?”看清打她的人是誰,轉(zhuǎn)瞬變臉堆笑到。
“還要不要臉啊,天天就惦記著占侄子們的便宜,要吃不會自己去弄啊,趕緊給我滾的去上工?!苯咸藫]揮手,又對著劉金蘭怒罵到,“一天天的,不罵就閑的慌,怎么就娶了你這么個不要臉的懶人婆子……”
兄妹三進到自己院子里,聽著外面罵罵叨叨的聲音,相視一笑。
第33章 ……
晚上王秀英回來, 看到孩子們辛苦了一上午收貨的滿滿河貨,當(dāng)晚就摘了兩把韭菜,炒了一盤挑好的田螺肉, 家里幾個孩子大人都吃撐了。同時也決定明天大方一點, 給他們把這個都做了, 這次就不舍不得油料了。
“要是天天能這么吃, 那是給肉也不換啊。”江向南舔完碗里最后一粒飯,嘖嘖稱道。
“哼哼。”江志民雖然吃飽喝足享受般的做在凳子上, 不過也是挺直了背,并不像江明彤和江向南兩兄妹都快攤著了。撇一眼小兒子,對這話不甚贊同,現(xiàn)在要真有上好的五花肉, 肥嫩嫩的,咬一口全是油水那才叫好。
這么想著,是不是得有時間了, 帶一家子去縣里打個牙祭, 松一松褲帶了。這么久沒吃肉怕不是把肉味都給忘了。
不過就算是王秀英大方一次,能用的也只有油鹽醬油這些。江明彤想想, 她還是要自己去外面找找香料之類的, 這么大個大隊,希望現(xiàn)在還有人種著那些東西。
第二天江明彤早早地就醒了,穿好衣服到外間,兩個哥哥還睡著呢。
“小彤, 怎么這么早就醒了,媽還在煮早飯,你要不再睡會兒?!痹S是那個竹子做的門開的聲音太大了,她還沒出去院子呢, 大哥就聽到聲響也醒了,輕聲問道。
最后一人一后出去,只剩個二哥還在床上呼呼大睡不受絲毫影響。
江明彤最后洗漱完端個小板凳坐在在屋檐下,想著今天她要去多早一點配料做螺絲,昨天的田螺肉炒菜還是不那么過癮。想到那種帶著殼炒的香香辣辣陪啤酒喝的,口水都要下來了。拿手擦擦嘴邊不存在的口水。
現(xiàn)在即使沒有啤酒,有田螺也很好了。
“媽,我們這里誰種了做菜用的香料???”她眼巴巴地朝廚房灶臺上的王秀英問道。
“這還真不多嘞?!蓖跣阌⑼罾锶硬窕?,往返于灶臺之間。
“早些年打仗,哪有這些心思去搞什么好吃的,也就前幾年日子好了一些,到底太平了,也就有人又重新?lián)炱疬@些東西來種了?!彼胂氲?,“往大隊里面靠谷子里去,那里的高老婆子就種了幾種,有小茴香,香茅草,草果也有?!?
江明彤一臉懵逼,她就只想著要弄些香料做好田螺,但是這么多香料她還真不太了解,只知道茴香是經(jīng)常用的,還有那種長長條形葉子的,會用來燉雞鴨之類的。
“可惜地里的紫蘇都被清掉了,不然有那個就好了,哪用到處找。要不然你去外邊小池塘邊泥地里看看有沒有茴香菖蒲了,那個也好用?!?
“那我找小哥哥一起去看看,媽,你等中午我們找回來再做炒田螺吃,田螺尾巴我們也會剪掉的?!?
“曉得了?!?
江明彤看早飯還要點時間才好,就拉著大哥一起去看田螺換水。全部的田螺到出來要用洗澡大盆才裝的下,換水自然也不是她一個人能完成的。
過了一晚的田螺果然吐出了一些沙,盆里的水很混濁,得先把田螺給撈出來放在簸箕里,撈完才能倒干凈盆里的沙子。
“往里面撒一點鹽巴去,這樣吐沙吐的更干凈些?!蓖跣阌⒍酥蠛玫脑绮吐愤^看著她們沖洗田螺,建議到。“先來吃飯。”
“知道了?!苯魍迷斫窍吹羰掷锏男任叮侔延眠^的皂角扔給大哥,笑嘻嘻地跑了。