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過了許久,李瑜主仆才到了福壽堂。
婢女將其迎進廂房。
李瑜摘下官帽,婢女接過,他向郭氏行了一禮。
郭氏笑吟吟地看著他,問道:“今日上值可還順遂?”
李瑜坐到椅子上,回道:“跟往日一樣。”頓了頓,“阿娘喚我來,可是有事?”
郭氏:“是有事要同你說,你回來得這般晚,想必餓了,咱們娘倆先用飯再提。”
李瑜“唔”了一聲,起身攙扶她去隔壁。
郭氏扶著他的手,邊走邊說:“你身邊的寧櫻烹茶手藝極好,明日要勞她過來伺候著,你可舍得?”
李瑜失笑,“就這?”
郭氏調侃道:“我看你平日里挺寵她的,怕你擔憂她勞累著了。”
李瑜頗有幾分無語,“不過是個奴婢罷了,阿娘若要差遣,盡管使喚。”
這話郭氏是滿意的,“你心里頭還是有數。”
李瑜點頭,“有數。”頓了頓,“爹呢,沒在府里?”
“多半跟狐朋狗友去了,明日才回來。”
廂房里開始傳膳食,二人各自就坐,仆人送來銅盆供他們凈手。
一道胭脂鵝脯呈了上來,潔白的淺口瓷盤里僅僅只有十塊鵝脯呈扇形擺盤,因湯汁里頭添了紅曲,鵝脯的色澤紅濃明亮,叫人看著嘴饞。
那顏色著實搶眼,李瑜贊道:“這鵝脯好。”
郭氏也覺得擺盤好看,說道:“明日的宴席里頭也有這道菜。”
婢女布上碗筷,李瑜動筷夾了一塊鵝脯到郭氏碗里,說道:“阿娘嘗嘗看。”
郭氏卻沒甚胃口,“你自個兒用,我常年吃齋念佛的,對葷食沒甚心思。”
李瑜一本正經道:“阿娘清減了不少,俗話說酒肉穿腸過,佛祖心中留,只要你心里頭有那份誠心,佛祖也是知道的。”又道,“你年歲大了,多少還是得用些葷食保住身子。”
郭氏沒有說話。
李瑜很是孝順,親自動手喂她,“阿娘嘗嘗,哪能葷腥不沾呢,你得好吃好喝熬過咱爹,要不然府里那么多年輕的姨娘都等著撿你的便宜呢。”
聽他這一說,郭氏頓時被氣笑了,恨恨地咬了一口胭脂鵝脯,入口咸中帶甜,一點都不肥膩。
“如何?”
郭氏細細咀嚼,鵝脯頗有幾分韌勁,淺淡的蜂蜜甘香恰到好處,不至于太甜,她點頭道:“極好。”
見她愿意動筷,李瑜這才笑了。
郭氏指了指他道:“我兒說得不錯,我得吃好喝好,仔細保養身子,跟府里那幫妾室慢慢耗。”
李瑜:“阿娘想明白就好。”
又一道蝦丸菠菜湯送了上來,蝦丸潔白瑩潤,菠菜碧綠,湯色一清二白,很有佛家講究的簡單素雅。
接著是一份冷盤糟鴨舌。
那糟汁可是有講究的,需提取陳年酒糟里的汁液,再熬制五香料秘制,這樣糟出來的東西才風味濃郁。
郭氏道:“二郎嘗嘗這份糟鹵,明日也會布上。”
李瑜動筷夾了一只鴨舌嘗了嘗,鴨舌酥松脫骨,糟汁濃郁,別有一番風味。
“適宜佐酒。”
擱下筷子,一缽芋魁燒仔雞呈了上來。
這道菜是李瑜喜愛的。
芋魁入口綿軟,子雞嫩滑,里頭添了少許茱萸,有丁點辣,最適宜下飯。
郭氏也喜歡芋魁綿軟的口感,用了兩顆。
胭脂鵝脯、糟鴨舌、蝦丸菠菜湯、芋魁燒仔雞和涼拌蕨苔,母子倆只用了五個菜。
郭氏從不鋪張浪費,庖廚里提供的分量也不多,剛剛適宜為止。
李瑜晚上吃得少,也只用了半碗精米飯。
撤下飲食后,郭氏遣退閑雜人,這才說起了正事,道:“今兒下午你大嫂娘家那邊來了一位表姑娘,聽說是江州刺史家的閨女,她領來拜見過我,瞧著倒是挺水靈的。”
李瑜一下子就聽出了苗頭,“大嫂這是要替我說親?”
郭氏嫌棄道:“你別沒個正經。”又道,“人家大老遠進京一趟也不容易,明兒你瞧見了別甩臉子,讓你大嫂下不來臺。”
李瑜撇嘴,戲謔道:“我看大嫂是想肥水不流外人田。”
郭氏沉默了陣兒,“心里頭清楚就好,勿要說出來。”
李瑜:“兒知道了。”