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你需要謹記，窯里的事，除了我不允許對任何人說，包括我園子里任何一個人，否則你和你兒子我當即亂棍打死。＂

那師傅也是個精明的，一聽就知道新東家這是要改革技術開發新品當下激動得很，再三保證絕不會透露窯里有關工藝步驟配料什么的一個字。

錦娘一看他那狂熱興奮的眼神心中就有數，這也是個技術狂人啊。

這一下子還真要忙起來了。

那邊還有個望江樓的老板王寶盯著，催著她趕緊開發新菜呢。

錦娘所謂的桃花雞桃花鴨其實就是口水鹵雞鴨的做法，用五香粉，花椒粉，鹽，肉桂粉，姜粉涂抹在雞鴨的四周和腹腔內，也把拍爛的蒜頭和小蔥頭放入鴨的腔內隔夜，隔天再在熱鍋后放入白糖三湯匙，等它融化時放入雞鴨，讓它沾上糖漿，再放在鹵水中熬上個把時辰。

那大瓦甕放在望江樓門口確實十分顯眼，很多吃飯的顧客都追著望江樓的伙計問，等錦娘將一些她在山上和各個地方收集的鹵料放在那翁中地下放上炭火慢慢熬出濃濃的湯汁，將先前備好的雞鴨放進去熬制，熬得香氣四溢的時候連過路的人都來問，更別說是碼頭上剛下來的過客。

伙計這就開始介紹望江樓的招牌菜桃花雞，用的是桃花源里吃桃花花粉的雞子，肉里都帶著香氣，一兩銀子一只，半兩銀子半只，這算是天價兒了，平常一只活雞也就五六十文錢的，但江州城的人多富庶，來往港口的客商也是有家財的，誰不想嘗個新鮮，更可況飄香十里的聞著都讒，吃起來也是肉香撲鼻口感極好的。

一時上下，望江樓的桃花雞還真是火爆江州啊，這也帶動可錦娘開心農場的畜牧業啊！林家三兄弟養雞養得更起勁兒了，林寶珠和她的兩個新丈夫也是磨刀霍霍地準備大力開展養鴨產業。

一月下來一結帳，比平時一月純利多賺了一百多兩銀子，高興得王寶整天纏著錦娘問東問西的，無非是哪些黑糊糊的粉末哪里來的，怎么樣這么香，錦娘也就跟他打哈哈，只說是高人秘方，絕不外泄，心中暗嘆還是自己有先見之明，將那些配料都磨成粉末，按照這些人一點都沒有商業機密的意識那點山上隨便采的配料還不早就泄露出去了啊。

到二月底三月初的時候王莽帶著那幫人回桃花源開工了，錦娘還嫌他們來晚了，但估計王莽已經是盡快的了也沒說什么，直接給了他園子里幾處要建樓臺的圖紙和使用材料的說明就讓他們開工了。

王莽做事和人品她還是很放心的，現在連材料，象一些磚瓦的也都交給他來買。

倒是李三現在下了學卻難得找到錦娘人了，索性一下學吃了飯就帶著李七跟在錦娘馬車上一起去窯上。

昨天白師傅驚喜地來桃花源找錦娘說窯爐的溫度提升很多，可以熔鐵了，錦娘一聽很是吃驚，這白師傅若真能在短短時間內讓窯爐里溫度升到一千多度那她的青花瓷絕對能開發出來了。

來到窯上一看，錦娘呆了，這白師傅還真是個人才啊，他竟然做出了一個類似于打鐵鼓風的風箱，在花銀子上他也不手軟用上好的木炭來做燃料，怪不得李三和她抱怨他手上負責保管的一百兩銀子都快讓這姓白的師傅掏空了呢。

在古代現有的技術條件下要想開發初青花瓷除了錦娘腦中的知識外最重要的就是燒窯的師傅經驗。有經驗的師傅只要在窯爐中放上幾塊做陶剩下的泥一定時間拿出一塊看看，就可以判斷溫度。

這些日子錦娘和李三白師傅都在窯上，錦娘拿了她早畫好的圖紙讓白師傅按她畫的模子印坯修坯，這些圖紙畫出來的都是一小塊，小的只有花生米大小，大的也只有碗底那么大，但都是不規則形狀的。

下午錦娘拎了布袋子就帶了李三去后山撿石頭，又一一教李三怎么辨別石英，長石，滑石，高嶺土。

＂小姐，這寫石頭都又什么用啊，你怎么懂這些石頭啊？＂李三不解的問。

＂平時叫你多看書你不看，現在不懂了吧，＂錦娘一本正經地教訓他，＂這些都是我燒窯用的上的，你不是閑著無事嗎，以后你沒事就來揀這幾樣石頭，但千萬不能叫別人知道了，這是我的秘方，知道嗎？＂