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替天行道很會自我安慰地說:“今天的仇我就先記下了,此時不是不報,只是時候未到!”
總而言之,先用小號潛伏起來,掛滿了100個小時,嘗一嘗主播做出的菜肴是正經!
替天行道這么想著,很快就雄赳赳氣昂昂地潛伏在了眾多直播間的普通觀眾之間。然而他很快就會知道,在不能嘗到菜肴美味的情況下,光靠毅力在沈清宴的直播間里掛滿100小時,是一種怎么樣的折磨……
“我看了一下外面的人數,如果要一個個做菜的話,我一個人肯定是忙不過來啊!”
直播間里,沈清宴悄悄從窗縫里數了一下外面的人數后,對大家十分無奈地說。
咩無線:“主播,你不是說好的要為了我們征服三界嗎qaq”
誰道煙雨樓上:“對啊主播,說好的為了我們征服三界呢?難道連南二十三巷都征服不了就直接慫了嗎!”
竹:“主播加油!主播快上!不就是一條南二十三巷嘛!主播我相信你一定可以做到的!”
沈清宴:……
他一咬牙,毅然決然地推開店門道:“大家都進來吧!我們小店又重新開門營業了!”
門外頓時響起了一陣歡呼!
沒有任何懸念地,不大的小店鋪幾乎是頃刻間就被坐滿了,剩下的一些人寧可在小店的角落里找個地方擠著,也不肯在小店的外面等,沈清宴覺得這多半是之前等得太久等怕了,不由得對大家心生愧疚。
出于補償的心理,他一反常態地沒有直接做菜,而是走到桌邊十分禮貌地問:“請問您今天想要吃點什么呢?”
“……”客人一臉茫然地望著他:“就、就你們之前那個很香的?”
“除了那個之外,就不想再吃點別的嗎?”
沈清宴很有耐心地繼續問,然而客人的表情依舊是一片茫然,他看了看天空,神色迷離地說:“店家啊,你問我這個問題做什么……我又不知道還有什么可吃……”
猶豫了一會兒,客人試探著問:“要不然,您就做一個大禮包一樣的,什么都有的菜?”
沈清宴:……
煎烤烹炸熗煮蒸,川魯徽揚浙閩粵……單獨拎個一樣或者幾樣出來他都能做上一個好菜,可是加在一起??
那做出來的會是個什么鬼???
在經過了片刻的思考后,他回答:“行吧,那就大禮包。”
“……不過可能是個簡易版的。”
說著,沈清宴讓洪文明幫忙招呼一下客人,自己獨自往廚房里去了。
很快地,廚房里就響起了刀切案板的清脆響聲。
白生生的水蘿卜剛剛腌好,一刀切下去便是一泡脆香的汁;碧綠碧綠的腌黃瓜細切成絲,和水蘿卜分別擺在兩只小碟里。再添上腌得金黃的榨菜,酸香誘人的酸菜,紅艷可口的泡白菜……能切丁的切丁,能切絲的切絲,不一會兒桌上就多了十幾個碟碟碗碗。
然后便是新摘下來的小青菜、菠菜、油麥菜……洗干凈了迅速在熱水里焯一下去過了生味兒,便同樣切碎盛入小碟。
南瓜、紅蘿卜、白蘿卜……直接用刀切成細丁,與之前的那些小碟擺在一處,整張桌子頓時變得五彩斑斕。
眼看著他切完了這個切那個,切完了那個還有下一個,整個直播間的觀眾們都有些蒙圈,系統壯著膽子問:“主播,你這是在做什么……”
“做配菜。”
沈清宴順口說,他看了看桌上的小碟們,算算人數大約足夠,便終于轉過身去,切了許多細細長長的蔥段。
蔥都是新鮮的小蔥,切成段后撇掉了蔥白不要,單取了青翠碧綠的蔥葉。大鍋上灶倒好油,燒得鍋內的油微微冒煙時,便將大把的蔥葉毫不吝惜地倒進去,隨著“滋啦滋啦”的爆響聲,小蔥炸出的撲鼻香味溢出一片。
以小火慢慢炸著這鍋蔥葉,另取一只大碗拌好了調味汁,生抽老抽再加白糖,倒進炸得金黃的蔥葉間,濃厚的香氣頓時升騰而起。
“咕嘟咕嘟……”
漸漸地,蔥油醬里冒起了小小的氣泡。沈清宴用長柄木勺攪了攪,見已經差不多好了,便關了灶火,用一只大碗將蔥油醬盛入碗中,擺在桌子正中。
“主播,現在可不可以吃了?”
聞著滿屋濃郁的香氣,觀眾們只覺口水直流,沈清宴卻只笑道:“等等,別急,沒做完呢。”
即使再怎么覺得饞,蔥油也不是能直接吃的東西,因此就算大家再如何著急,最終也只能耐下性子,看著主播又開始剁起了肉沫。
先是肉沫,再是姜蒜,小朵的香菇也細切成丁,再用甜面醬與黃豆醬拌在一處,力道均勻地緩緩攪勻。
空鍋已擱在灶火上許久,燒熱之后便倒入涼油,用姜蒜末炒得香氣撲鼻。在其中加入肉沫與料酒,翻炒到香氣也漸漸彌漫了滿室,再倒入拌好的醬料與香菇丁,灶臺上的火舌舔舐著鍋底,鍋內的炸醬逐漸被熬煮出了濃香。
沈清宴任由炸醬在鍋上熬著,走到一旁的案板上揉起了面條。
這一次他沒有拉什么龍須,而是簡簡單單地做了兩種面,一種略細,一種略粗,雖然面粉的比例不同,卻都泛著淡淡的麥香氣。
面條被投入鍋里燒煮,很快就翻騰起了白色的波浪。沈清宴熄了兩邊灶上的火,用笊籬將兩種面條分別撈起,在冰涼的泉水中過了幾遍冷河,待到面條變得順滑爽口,這才將它們裝起擺盤。
兩種面條、兩種醬料,擺在一張巨大托盤的正中,四周整齊錯落地擺著一碟碟的配菜。面條雪白,醬料濃厚,周圍的配菜五彩斑斕,配著滿鼻誘人的香氣,這托盤剛剛一出廚房,就引起了一陣低低的驚呼。
沈清宴站在托盤邊對大家道:“今天這菜算是半自助的,面條配小菜拌上醬料就好,自己喜歡吃什么就加什么,沒吃過的可以用個小碗先試試,若是喜歡吃了,再用大碗多盛上一些。”
說著他便自己拿了兩只碗,分別用兩種醬料各拌了一碗面條。
雖然彈幕試圖指揮著他拿取各種各樣的小菜,但沈清宴只克制地撿了兩三種,拌完之后他自己都還沒嘗,就不出意料地看見兩碗冒尖的面條上分別少了一塊,然后土豪那熟悉的金光閃閃的彈幕便再度出現在直播間里。
“好吃!!!”
就兩個字,配合著大片大片打賞煙花的特效,然后就是那些面條再度被風卷殘云……