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十斤的姜削皮不是個小工程，裴永富被派去推磨盤，王翠蘭雙擔，又是削皮又是切塊的，攪拌的活還需要人一直盯著，人手完全不夠。

裴麗猶豫了下，去了臥室，周憲起正在看王延平留下的書，她咳了聲，“等下有事嗎？沒事的話有個忙需要你幫一下。”

周憲起沒半點猶豫，放下書答應了，“沒事。”

“那好，我等下帶你去灶屋。”

裴麗回屋搬出一個帶靠背的椅子，拿出柜里的一床薄被，疊成雙層鋪到椅子上，又把裴永富喊回來，兩個人合力把周憲起搬到了椅子上坐著。

她力氣大，跟裴永富兩個人抬起周憲起毫不費勁，喘著氣把人放到了灶屋里。

周憲起有些茫然被抬著走，蘇醒之后，即使是婚禮那日，他都沒能從屋里出來，仿佛跟那間房屋綁定，誰也沒想到在這么一個普通的冬日，被抬到了這個幾乎被一家三口視為秘密基地的地方。

灶屋封閉性很好，又一直生著火，哪怕椅子上只是放了張薄被也比他躺的那張床要暖和。

他手無措地抓著腿上的棉被bbzl，不知道要做什么。

裴麗把洗干凈的姜端過來，遞過去一個勺子，沒說別的廢話，“刮干凈之后放到這個盆里就成。”

王翠蘭也在一旁安靜地刮著姜皮，時不時指導他兩句。

裴永富則在外面頂著天寒在磨姜。

裴麗搬了柴過來在生火，磨盤磨姜效率很高，等裴麗把火生起來炒好糯米粉后，那邊磨好的第一批姜沫也成了。

她起身把看火的工作交給裴永富，“爹，你注意火千萬別太大，我們先做出第一批試試。”

裴永富連忙點頭，這一刻裴麗無疑成了主心骨。

王翠蘭心里好奇，把刮皮的工作交給了周憲起，也站在灶臺前看裴麗熬姜糖。

熬姜糖比例很重要，姜太重則辣味過濃，太淡則會被甜味蓋住，甜味和辣味又會受制于品質，裴麗只能大膽先按照紅糖和姜二比一的比例來試。

倒入加了靈泉的水煮沸，先熬化紅糖水，煮好后加入姜沫一起攪拌。

流程很簡單，但需要重復攪拌的過程，一直熬到粘稠幾乎接近成塊的程度。

約莫過了大半個小時，半鍋的姜糖終于熬到了她滿意的程度，裴麗把油紙攤在一個托盤里，均勻把姜糖倒進去鋪平。

冬日天冷，放窗臺晾一會兒姜糖就涼透了，她趕緊拿刀切塊，撒上熟糯米粉，成塊的紅色姜糖被糯米粉淡了幾分顏色，裴麗先拿起一塊遞給王翠蘭，“嘗嘗。”

這一切的發生仿佛魔術。

王翠蘭接過放進嘴里，入口微甜，而后絲絲辣味混著甜在口腔炸開，口感奇特，姜味濃郁但不惹人嫌，在口中還不易化掉，讓人忍不住再吃一個。

她驚呼一聲，又給裴永富遞過去一顆：“這肯定能賣出去！”

裴麗這次才松了一口氣，拿起一顆自己吃，順手給周憲起也拿了幾顆放到碗里遞過去。

作者有話說：

下章開賣姜糖，掙錢第一步~

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第8章

姜糖有種特殊的風味，過去裴麗自己開餐館每逢秋末盛產姜的時候也會買來一些自己做好放桌上送客人，眼下雖然缺了最關鍵的麥芽糖，但因有了靈泉水在，口感出乎意料的好。

周憲起也捏過一個放進嘴里，眼睛亮了下，想說什么又說出來，只覺得這糖口感簡直絕了。

四個人一直忙活到日落西斜，足足做出了約三十斤的姜糖。

裴麗心里開心，晚飯下廚搟面做了頓簡單的熱湯面，又各煎了兩雞蛋，夾起鋪到碗里，振奮道：“現在就看明天能不能賣得好了。”

鄉下雞蛋也貴著呢，裴麗又是用油嗆出來的，一人吃兩個一頓就吃掉八個，這家怕不是要破產，王翠蘭心在滴血，筷子夾起吃了口雞蛋，頓時睜大了眼。

這雞蛋還能做這么好吃？

連湯都這么好喝？

王翠蘭不停歇，接連吃完了碗里的雞蛋，端起碗吃了個干凈。

周憲起第一次跟他們一個桌吃飯，頗感意外，他吃相斯文，不像裴永富bbzl一般吸溜面呼嚕嚕的，嚼面也是沒什么大的聲響。

吃完飯，王翠蘭去收拾，裴麗跟裴永富合力把周憲起又搬回到床上，轉身拿起一個杯子，心神一動，靈泉水很快盈滿了杯，她把藥遞過去：“上午吃了一次藥感覺怎么樣？”

“沒那么疼了。”

周憲起沒看到她動作，只覺得哪怕不吃藥，這兩天狀態也好了不少，他聽話把藥一口悶，猛灌了一口水，輕輕問了句，“明天是要去賣姜糖嗎？”

裴麗嗯了聲。

周憲起又道：“很好吃，肯定會賣得很好。”

裴麗這才笑了下，“早些睡吧。”

說完轉身給他合上了門。

灶屋里，裴家夫妻倆還沒睡，看著姜糖心里也沒底，畢竟幾乎投進去家里全部的糖，不是一筆小數目，見裴麗回來急忙迎了上來，“這么多明天要咋賣？”

“上午在市場賣，下午我跟爹不回來了，在鎮上走街串巷賣。”

裴麗想好了計劃，哪怕味道好，但這東西光市場上的顧客肯定消化不了，她也不打算一直待在平南莊，來回做生意太麻煩，提前去熟悉鎮上的情況也方便。

夫妻倆齊齊點了點頭，一個拾掇起第二天要做花卷的面，另一個去搬柴。