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一盤熗炒蒜苗,一碟小蔥拌豆腐,一大盤七八個(gè)包子,一碟四五個(gè)胡餅,外加一人一碗粳米荷葉粥。這就是李曦和武姬的早餐。
別的地方如何李曦不得而知,就他穿越過來這些天的觀察來說,后世里一些常見的做菜做飯的方法在眼下的大唐基本上已經(jīng)都出現(xiàn)了,只不過名目不同而已,但是似乎人們做飯的時(shí)候仍然是以烤、蒸、煮、燉、炙、膾這幾樣為主,至于炒,他還真是沒見過。
但是那些做法偶爾吃點(diǎn)還算個(gè)新鮮,天天那么吃他可受不了,所以這些天他一直都是按照上一世的習(xí)慣炒菜吃。
要按說呢,武姬從小到大都是在富貴人家長大的,雖然從小就只是以奴仆歌姬等等身份算是被人收養(yǎng),但是不可否認(rèn),不管在誰家,與這吃穿上頭都是沒人敢委屈她的,因此,她也算是吃遍了山珍海味了。而反觀李曦家里呢,雖然有著李肱按月的照應(yīng),普通人家根本吃不上的東西,比如肉、雞蛋、上好的粳米等等他家里從不曾斷過,但是比之武姬從小到大吃飯的那個(gè)級別,卻是差得遠(yuǎn)了。
只不過饒是她吃遍了很多家高門大宅的廚房,卻還從來沒吃過這般炒菜的,因此平曰里李曦炒的菜她吃起來倒也是挺感興趣。就是有一點(diǎn)不好,喜歡一邊歡快的吃一邊還挑毛病。
“這個(gè)蒜苗做的太過辛辣了,卻是失了鮮味。還有,你們劍南道人也喜歡這樣吃蔥么?”
她吃飯的姿勢很文雅,細(xì)嚼慢咽的,很有點(diǎn)講究,反觀李曦吃飯,十成十的一個(gè)土包子。
把剩下的一嘴包子塞進(jìn)嘴里,李曦趕緊喝了一口粥,卻給燙的嘶哈咧嘴,過了好一會(huì)子才騰出嘴來反駁,“大小姐,并不是我天生喜歡吃辛辣的東西,一個(gè)人在某個(gè)地方住久了,飲食口味就會(huì)主動(dòng)的變化,去適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境,你看咱們這里,空氣潮濕,天氣也陰潤多雨,所以,在這樣的環(huán)境下人是很容易生病的,要想不生病,怎么辦?多吃辛辣,多出汗!”
說到這里,他還真是來了說話的興致,便又滔滔不絕地道:“你這是沒出過門,你到別人家里看看,經(jīng)常有人就拿那新鮮的茱萸,也不過洗一洗就直接生吃了,說白了,就是為了驅(qū)潮!這其實(shí)跟山西……呃,應(yīng)該叫什么呢?太原?哦,對了,晉陽,晉陽人喜歡吃醋,為什么?那是因?yàn)樗麄儺?dāng)?shù)厝松砩暇腿蹦莻€(gè),不吃就難受!”
“再比如北方人大多喜歡吃蔥姜蒜這些東西,喜歡吃大葷大肉,喜歡喝烈酒,這是為什么?因?yàn)楸狈娇嗪?,人們要借助這些東西來御寒,而廣東……呃,也就是嶺南那地方,人們就傾向于吃一些甜膩生鮮的東西……”
顯擺了一番社會(huì)地理知識(shí),頓時(shí)把個(gè)武姬聽得直眨眼,這些卻是她根本就不知道,此前也根本就不曾關(guān)注過的東西,乍一聽李曦講出來覺得這個(gè)論調(diào)很是新鮮,再仔細(xì)一想,還真是頗有幾分道理。
當(dāng)下她認(rèn)真地想了想才道:“以前只知道你詩做得好,不想還是個(gè)雜家。嗯,太史公《史記》中的《貨殖列傳》一篇,倒也有些類似的記載,除此之外,各朝史書的食貨志中似乎也都有類似的撰述,只不過倒都不如你這么一說顯得清晰明了,小女子受教了!”
李曦把粥喝完了,得意的抹抹嘴,卻根本就不打算跟她討論什么學(xué)問。這武姬雖然名義上只是一個(gè)歌姬,但是最近經(jīng)過幾次閑聊李曦卻發(fā)現(xiàn),她可不是一個(gè)只知道搗鼓樂器的普通歌姬,她愛讀書,讀過很多書,而且偏偏經(jīng)史子集加雜記的,讀的東西還很駁雜。
再加上現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代還不像后世那樣知識(shí)大爆炸,大唐時(shí)候的人可以讀的東西是很少的,所以人們有的是時(shí)間把那些書翻來覆去一遍遍的讀,因此說是讀書,其實(shí)幾乎算是背書了,細(xì)致認(rèn)真到令人咋舌。
自從偶爾有一次兩個(gè)人辯論一個(gè)問題,武姬居然一眨眼的功夫就能從四五本書里背處原句來,事后翻書查查,還一個(gè)字兒都不帶錯(cuò)的,李曦就不跟他辯駁了。
因此當(dāng)下見她一副若有所思的模樣,李曦怕她再經(jīng)史子集的亂扯一通,干脆就立刻起身,指了指案上的碗碟筷子,道:“老規(guī)矩,你負(fù)責(zé)刷碗!”
這是兩個(gè)人最近幾天逐漸磨合出來的分工,武姬這個(gè)人很奇怪,對于普通人很在意的東西,比如衣食享受,比如生活環(huán)境,都并不挑剔,甚至于第一次到一個(gè)貧寒的普通士子家中生活,第一次往膛里填柴禾,第一次刷碗,第一次自己洗衣服,她還頗有幾分新鮮感。
只不過雖然她也很感興趣很愿意學(xué),但是當(dāng)李曦嘗過兩次她做出來的菜之后,就果斷的決定以后還是自己做飯,只是把刷碗這個(gè)光榮的任務(wù)交給了她。
說起來兩個(gè)人的蝸居生活,倒是分工明確。
而一直以來武姬對于這些普通人家女子才會(huì)做的事務(wù),倒也并不反感,李曦讓他刷碗,她總是會(huì)淡淡地答應(yīng)下來。
但是今天,當(dāng)瞥見李曦起身拿上他昨天帶回來的那一大包小東西要出門,武姬猶豫了一下才道:“如果你缺錢,可以想其他辦法,這樣做……是有辱你的名聲的?!?
李曦聞言愣了一下,回過頭來卻沖她笑了笑,并沒有武姬想象中應(yīng)該很無奈的表情,看他的樣子,似乎還很得意,然后就聽他說:“名聲這個(gè)東西,是建立在實(shí)力的基礎(chǔ)上的,而錢,也是實(shí)力的一部分。”
想了想,他又補(bǔ)上了一句,“很重要的一部分!”
話說,如果孝義黑三郎只是個(gè)窮光蛋,不是什么大地主家庭出身,也沒花錢買個(gè)鄆城縣押司來做,又有誰會(huì)見了他納頭就拜?
※※※
今天是李曦第一天上班,也是他掙錢大計(jì)的第一步。
但是顯然,這第一天并不如他想象中愉快。
硬著頭皮拿起毛筆來,寫了自己的年庚里籍等等遞給那個(gè)一臉納罕的老管家,他就低下了頭,就差沒挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去了。
老管家看見這張紙,足足愣了有半柱香的時(shí)間。
良久之后,他才慢慢地回過神來,卻是咽了口唾沫,一臉的疑惑,也不知是在問李曦還是問自己,只是道:“蜀州第一……才子?”
新人上班,又是負(fù)責(zé)府中筆墨和賬務(wù)的,他當(dāng)然得要一份人家的年庚里籍,一來是個(gè)備案存檔,二來也算是看一看這位新任賬房先生的筆頭子怎么樣,不要拿不出門去,誰知道在他好不容易總算逼得李曦不得不寫之后,拿到手里的卻是這個(gè)……
找個(gè)蒙童學(xué)子來,也不至于寫成這樣吧?
這就是蜀州第一才子?
怎么感覺連筆都拿不???
他瞪著李曦看了好大一會(huì)子,突然憤憤地轉(zhuǎn)身出去,直奔后院。
“夫人,您快瞧瞧吧,這、這個(gè)……唉……”