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作者有話說(shuō)：

抱歉，本來(lái)該昨晚發(fā)表新章的，但是晉江崩了發(fā)不出去，干脆放存稿箱設(shè)置時(shí)間到早上了。

負(fù)債三千字……

第34章 烤紅薯

柳暄紅也不是第一次來(lái)工商所租鋪?zhàn)恿? 工作人員還記得她，熱切地招呼, 聽(tīng)聞她要承包國(guó)營(yíng)飯店的門面, 欣喜不已。

柳暄紅的鹵味店在全縣都有名氣，他們也常去光顧，還曾幻想過(guò)若是柳暄紅的鋪?zhàn)雍蛧?guó)營(yíng)飯店對(duì)換他們就好了, 現(xiàn)在真的夢(mèng)想成功。

工作人員笑瞇瞇：“以后咱們也能吃到柳同志做的美食，有口福了。”

柳暄紅眉眼彎了彎，看來(lái)她預(yù)料不錯(cuò)，這縣政府各部門苦國(guó)營(yíng)飯店的吃食久矣，她對(duì)接手國(guó)營(yíng)飯店更有信心了。

一回生，二回熟, 柳暄紅是他們的老租客，實(shí)力有目共睹, 而且正如李大娘所說(shuō)的, 國(guó)營(yíng)飯店位置好, 惹不少人心動(dòng), 但都處于觀望躊躇階段, 柳暄紅雷厲風(fēng)行，順利拿到了點(diǎn)心鋪?zhàn)雍蛧?guó)營(yíng)飯店的租賃合同。

白紙黑字定下后, 柳暄紅開(kāi)始琢磨國(guó)營(yíng)飯店和鹵味店的事情。

她原本只是打算開(kāi)個(gè)飯館, 但是現(xiàn)在手里頭有三間鋪?zhàn)樱璧眉?xì)細(xì)斟酌。

國(guó)營(yíng)飯店位置好, 旁邊是縣政府, 后面有幾家工廠, 客流量大, 她想, 倒是可以開(kāi)個(gè)中式快餐餐廳，為這些職工和干部服務(wù)。

快餐在普通人的眼里有方便便宜的特點(diǎn)，但是對(duì)于管理者來(lái)說(shuō)，快餐并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的東西。

首要問(wèn)題就是餐品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性。

要出餐迅速，量多，菜品味道一致，現(xiàn)代快餐品牌有的選擇蒸品并用高科技的蒸汽設(shè)備實(shí)現(xiàn)無(wú)廚師的方法解決。

柳暄紅看了眼自己手里的存款，把研究電腦程控設(shè)備的想法拋出去，尋思著不能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，那她只能盡量往這方面靠攏，找多幾個(gè)廚師和員工，提前把菜炒好，買套好點(diǎn)的蒸汽設(shè)備在底下溫?zé)幔弑阋藢?shí)惠路線。

而國(guó)營(yíng)飯店的二樓，則分隔開(kāi)可以做普通餐廳，裝修高檔點(diǎn)，現(xiàn)炒現(xiàn)賣，價(jià)格比樓下貴，領(lǐng)導(dǎo)們想吃好的貴的就去二樓。

規(guī)劃好國(guó)營(yíng)飯店的路線后，柳暄紅和孩子們商量了一下，覺(jué)得可行。

一樓的快餐滿足平民大眾的需求，二樓的餐廳可以讓那么愛(ài)面子自詡地位高的人顯擺花錢。

就是柳暄紅說(shuō)的保溫設(shè)備不知道有沒(méi)有，實(shí)在不行，她就只能先定做幾個(gè)架子，底下放熱水，用煤爐燒著溫?zé)犸埐肆恕?

為了這事兒，柳暄紅打算跑幾個(gè)機(jī)械廠看看。

不過(guò)沒(méi)等她和人家廠子預(yù)約，第三天去工商所拿鋪?zhàn)予€匙，工作人員滿臉歉意地說(shuō)國(guó)營(yíng)飯店的門面她租暫時(shí)租不了了！

負(fù)責(zé)和柳暄紅接觸的工作人員姓裴，他是之前期待過(guò)柳暄紅承包國(guó)營(yíng)飯店的其中一人，實(shí)在沒(méi)想過(guò)鐵板釘釘?shù)氖聝哼€能出變故！

原來(lái)正如柳暄紅所猜的，對(duì)國(guó)營(yíng)反町虎視眈眈的人不少，然而他們都因各種理由在觀望著，退縮著，不過(guò)等柳暄紅出手租下，有人后悔了。

搶飯店的人就是公社書記的小兒子，不能接老子的班，看不上其他單位的微薄工資，要下海試水。

“人家是書記的兒子，直接走上頭主任的路子，咱們能有什么辦法？”老裴嘆了口氣。

柳暄紅沒(méi)有憤怒，平靜接受了。

這世道，走人情有關(guān)系的人不少，遇上這樣的人，只能自認(rèn)倒霉，畢竟她沒(méi)有門路。

若是硬犟下去，人家裝傻不認(rèn)合同，或者在你裝修開(kāi)店后搞破壞，你照樣沒(méi)辦法。

小人是防不了的，何況現(xiàn)在人家有權(quán)有勢(shì)，你只能退一步。

柳暄紅拿了合同的賠償金和點(diǎn)心鋪?zhàn)拥蔫€匙走了。

回家后和孩子們說(shuō)起，四個(gè)孩子義憤填膺，柳暄紅勸了孩子們幾句。

俗話說(shuō)不爭(zhēng)饅頭爭(zhēng)口氣，然而上輩子她經(jīng)歷過(guò)類似事情，啥都沒(méi)有就去掙是掙不過(guò)的，饅頭有可能會(huì)噎死自己。

不開(kāi)國(guó)營(yíng)飯店也只是回歸原來(lái)計(jì)劃，沒(méi)什么損失的。

柳暄紅沒(méi)那個(gè)功夫去氣憤和自怨自艾。

對(duì)付那些搶你東西的人，或者看你不順眼的人，最好的辦法是按自己的節(jié)奏舒服地活下去。

去享受生活，去熱愛(ài)生活。

柳暄紅很快為鋪?zhàn)拥难b修和重新開(kāi)張忙碌起來(lái)。

第一件要緊的事兒就是和杜嬸子商量關(guān)店的事兒。

杜嬸子沒(méi)咋聽(tīng)明白，她唯一明白的是老板以后不開(kāi)鹵味店，改開(kāi)飯館了，生怕自己也跟著鹵味店被炒魷魚(yú)，神色緊張地問(wèn)：“那我以后還能來(lái)上工嗎？”

杜嬸子是柳暄紅在鹵味店新開(kāi)的時(shí)候招的，干活勤勤懇懇，為人謹(jǐn)慎小心，柳暄紅挺喜歡她。

握住她粗糙干枯的手掌，柳暄紅語(yǔ)氣略帶安撫：“當(dāng)然，這一個(gè)月裝修您的工資照發(fā)，還得來(lái)盯著裝修進(jìn)度，防著人偷奸耍滑。”

杜嬸子沒(méi)想到老板這么好，不干活還能發(fā)工資，至于盯裝修，她在鄉(xiāng)下蓋自家房子時(shí)也干過(guò)，拍著胸脯保證：“您放心，我有經(jīng)驗(yàn)，保準(zhǔn)一天待到晚，一刻也錯(cuò)不了。”

安排好杜嬸子，柳暄紅開(kāi)始在鋪?zhàn)娱T口掛通告。

于是，松山縣的人們發(fā)現(xiàn)，那家方開(kāi)沒(méi)幾天的鹵味店，又又又要休息了。

食客們?cè)鼓畈恍荩瑖佔(zhàn)訐u頭嘆氣，或滿臉憤懣。

縣里就這口好吃的，老板還常常任性關(guān)門，不干人事啊！

而筒子樓的食客們則發(fā)揮地址相近的優(yōu)勢(shì)，利落地追殺到柳暄紅家院門。

看看她這回又要說(shuō)什么借口！