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柳老板,到底是個(gè)女人,沒(méi)經(jīng)過(guò)什么事兒。
陸師傅漫不經(jīng)心地想著,突然,他的大孫子大吼大叫地闖進(jìn)來(lái),臉龐激動(dòng)地漲紅:“爺爺!人,好多人!”
陸師傅沒(méi)好氣地瞪他:“什么人,好好說(shuō)話!”
“爺爺,外面來(lái)了好多人吃飯,咱們要快點(diǎn)炒菜!”
陸師傅瞪大眼睛。
啥?
飯館來(lái)了好多人?
沒(méi)等他探頭出去張望,宋暖英捏著一疊子便簽進(jìn)來(lái)了。
小姑娘清脆的嗓音透著喜悅:“大師傅,二號(hào)桌子要一盤(pán)肉片炒菜花,一份白切雞,醬菜炒蘑菇,三號(hào)…………”
陸師傅聽(tīng)不見(jiàn)宋暖英后面的話了,他搶過(guò)紙條子,看到上面歪歪扭扭記錄的一摞菜名,耳邊盡是客人的吵雜喧鬧聲。
陸師傅咧開(kāi)嘴角,大巴掌呼向?qū)O子頭上,嗓門(mén)洪亮:“還看啥看!干活啊!”
早上七點(diǎn)開(kāi)業(yè)的飯館在十點(diǎn)前還有些清冷,但是快十點(diǎn)后,飯館驟然涌進(jìn)大批客人,有笑著朝柳暄紅招呼的鄰居,朝氣蓬勃的學(xué)生,喜笑顏開(kāi)的閑漢,大家呼啦啦涌進(jìn)來(lái),一下子就把店內(nèi)的十五張桌子坐滿了。
有要水的,好奇地看菜單的,拽著服務(wù)員詢問(wèn)價(jià)格的,柳暄紅和三個(gè)小姑娘端茶倒水,跑前跑后,忙的飛起。
杜嬸子也不得不抽空過(guò)來(lái)搭把手。
飯館走的平價(jià)惠民路線,一份肉片炒菜花只需五毛錢(qián),半只白切雞只需兩塊,進(jìn)來(lái)的客人紅了眼,紛紛催促著要點(diǎn)單!
柳暄紅想過(guò)飯館的生意不差,但沒(méi)想到,會(huì)這么紅火。
客人絡(luò)繹不絕,從十點(diǎn)到十一點(diǎn),她就招待了至少三十個(gè)客人,等到晌午飯點(diǎn),附近的廠子工人和干部下班了,飯館擠的水泄不通,宋致遠(yuǎn)和宋秋回家匆匆吃飯,便來(lái)到門(mén)口,給客人發(fā)號(hào)碼牌子。
柳暄紅將事先準(zhǔn)備好的小板凳拿出,供大家等候,又進(jìn)廚房熬了一鍋酸梅湯,拎了倆大茶壺缸子出去,擺上竹筒子,供久等的客人解渴。
大茶壺缸子一遍遍灌水,竹筒杯子刷了又刷,小飯館的客人們走了一輪又一輪,飯館后面的碗筷摞得老高。
宋暖英忙不過(guò)來(lái)了,向柳暄紅說(shuō):“嬸,您要不要再招個(gè)人?”
柳暄紅踩著自行車(chē),回家屬院請(qǐng)高嬸子。
能掙錢(qián),高嬸子興奮得很,說(shuō)實(shí)話要不是高嬸子想自己開(kāi)鋪?zhàn)樱缭诹鸭t招服務(wù)員的時(shí)候就自薦了。
等到下午三點(diǎn),飯館依舊滿座,但是沒(méi)有那么擁擠,柳暄紅也能喘口氣了,她看到朱茜紅在門(mén)口張望。
柳暄紅:“茜紅姐,您快進(jìn)來(lái),大家一塊吃飯。”
朱茜紅看著柳記高朋滿座,她向來(lái)愁苦的臉流露出一絲放心的笑容。
擺擺手,“不了,我就是路過(guò)。”
柳暄紅閃過(guò)一絲迷惑,但是店里暖英叫喚,她沒(méi)空寒暄,便暫時(shí)放下朱茜紅,回店忙去了。
飯館的紅火一直持續(xù)到晚上七點(diǎn),柳記關(guān)了門(mén)。
不是沒(méi)客人,而是店里預(yù)備三天的食材都消耗完了。
陸師傅目瞪口呆。
柳暄紅揉了揉眉心:“大家今天辛苦了,先回去吧。”
陸師傅和幾個(gè)店員看出她的疲憊,只好憋住嘴,默不作聲下了班。
等出了飯館大門(mén),柳暄紅聽(tīng)見(jiàn)他們激動(dòng)興奮的嘰嘰喳喳聲。
她緩緩勾起唇角。
宋暖英:“嬸,您別擔(dān)心,我哥回去了。”
如今雖然開(kāi)放了,但是城里的糧食還是管控著,柳暄紅的飯館食材一直是直接從鄉(xiāng)下采購(gòu)的。
她備了一個(gè)月的貨,但只拉了三天的來(lái),剩下的在小宋村和菜農(nóng)家存著。
廚房食材告急,宋暖英立刻給宋萬(wàn)水口信,讓他明早備好食材拉到縣里。
柳暄紅微微頷首。
沒(méi)了外人,宋致遠(yuǎn)和宋秋領(lǐng)著弟弟妹妹在一旁數(shù)錢(qián)。
宋暖英只管收帳,不盤(pán)算總收益。
幾個(gè)小孩摸著一大匣子幾毛一塊,高高興興地?cái)?shù)著,瞧見(jiàn)面值大的,幾個(gè)孩子高興怪叫,翻出大團(tuán)結(jié),更是了不得,宋小果和小月兒急吼吼地挑出拿給柳暄紅看,直到柳暄紅摸了摸他們的腦袋,小家伙們寶貝似的把大團(tuán)結(jié)放到另一個(gè)匣子,笑嘻嘻地對(duì)視一眼,繼續(xù)圍著哥哥們數(shù)錢(qián)了。
當(dāng)天,飯館的錢(qián)匣子就進(jìn)了五百六十八塊,拋出食材成本,掙了五百一十。
小家伙們瞠目結(jié)舌。
宋致遠(yuǎn)估摸著,飯館一天就掙了五百,兩天一千,十天一萬(wàn),他們家豈不是不到半月就能成萬(wàn)元戶了?!
宋致遠(yuǎn)驚了。
他知道他娘能掙錢(qián),但是沒(méi)想到,這么能掙啊!
早前的串串香和鹵味都賣(mài)的比較貴,平常人家吃一頓要咬咬牙,不太舍得。
柳記,一個(gè)賣(mài)便宜飯菜的小飯館也能掙那么多?!<script>chapter1();</script>