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起鍋熱油,先丟進(jìn)去點(diǎn)蒜末炒出香味兒,再把絲瓜片和干蝦仁丟進(jìn)油鍋里,小火慢慢炒出香味后關(guān)火。
面也醒的差不多了,她把面團(tuán)拉長(zhǎng)成寬面條那樣,再用小刀切成薄厚均勻的面片,一股腦的倒入沸水里煮個(gè)八分熟,再撈進(jìn)井中剛打來(lái)的冰水里過(guò)一遍,面片便更加的有韌性了!
最后再把方才炒香的絲瓜蝦仁加水燉一會(huì),等到飄香四溢的時(shí)候,再扣入面片,一碗勁道咸鮮的絲瓜蝦仁面片湯便做好了。
她又另外從門(mén)外的貨郎手中買(mǎi)了兩個(gè)燒餅,又煎了幾個(gè)笨雞蛋,夾了自家腌的八寶菜一并裝入食盒往喬琪家去了。
依舊是福海來(lái)接的早飯,喬琪還在睡著,靈香兒送完了飯往家走,才進(jìn)了家門(mén)便有人叩門(mén),她心中疑惑著今日福海送食盒怎么回的這樣快。
可走到門(mén)口看見(jiàn)的卻是布行的劉掌柜兩口子。
靈香兒略微怔了一瞬,立馬堆出個(gè)笑來(lái),甜脆著嗓子道:“正想著吃過(guò)早飯去甜水大街尋叔叔嬸子商量事情,沒(méi)想到竟這樣心有靈犀,叔叔嬸嬸先來(lái)了,且別站在門(mén)外說(shuō)話,快進(jìn)屋吧!”
她邊說(shuō)著邊熱絡(luò)的把劉掌柜夫妻請(qǐng)進(jìn)院子里,靈熙正在當(dāng)院的小桌上吃早飯,見(jiàn)了劉掌柜夫妻,乖巧的叫了聲:“叔叔嬸子早。”
劉掌柜的內(nèi)人點(diǎn)了點(diǎn)頭,劉掌柜卻冷著臉沒(méi)有言語(yǔ)。
靈香兒先給兩人倒了兩杯梅子飲,夏日天氣,雖是早上,甜水大街到這里也不算近,劉掌柜夫妻自然也出了不少汗,此時(shí)正口渴著便也沒(méi)拒絕,酸酸甜甜冰冰涼涼的梅子飲下肚,劉掌柜莫名覺(jué)得心中的火氣減了不少。
靈熙吃的那碗絲瓜蝦仁面片湯絲絲縷縷的香味兒便鉆進(jìn)了他的鼻中。
他不自覺(jué)的吞了口口水。
這時(shí),靈香兒已經(jīng)端了兩碗面片湯過(guò)來(lái)熱情道:“叔叔嬸子起的這樣早,怕是早飯也沒(méi)好好吃過(guò),正巧今早做了不少,叔叔嬸子先好好吃個(gè)早飯吧!”
劉掌柜冷聲道:“不必?!?
可他口中雖然這么說(shuō)著,眼睛卻不聽(tīng)使喚的往那碗面片湯上瞟,正如靈香兒所說(shuō),他們起的早,只咬了兩口干燒餅便出門(mén)了,走了這許多路,如今倒是餓了。
靈香兒道:“我知道叔叔嬸子大老遠(yuǎn)是為什么來(lái)的,我家且住在這里,也跑不成了,叔叔嬸子有衙門(mén)的正規(guī)字據(jù)在手中,還怕什么!
若是我不能想到補(bǔ)救的法子,盡管把這房契拿去,賠了叔叔嬸子的損失?!?
劉嬸道:“倒也不是那個(gè)意思?!?
香兒柔聲道:“我知道叔叔嬸子沒(méi)旁的意思,有什么話,我們一會(huì)兒細(xì)聊,叔叔嬸子先吃口飯吧,過(guò)門(mén)都是客,何況我們也是舊相識(shí)了。”
靈香兒遇賊的事,昨日開(kāi)堂之后就傳到了劉掌柜夫妻的耳朵里。
岷縣不大,這案子又牽扯到縣中有頭有臉的王舉人,自然成了人們茶余飯后的談資,劉嬸子聽(tīng)了這事心里是同情靈香兒的,她家一對(duì)孤女,又經(jīng)歷了這樣的事情,她卻還沒(méi)屈服,心中是又心疼她生活不易,又佩服她有幾分骨氣。
可同情歸同情,自家的銀子也不是大風(fēng)刮來(lái)的,本來(lái)昨日下午劉掌柜就要過(guò)來(lái),她給攔住了,想著小姑娘經(jīng)歷了那樣的事,又上了半日的公堂,給人家一個(gè)喘息的機(jī)會(huì),可今日一早劉掌柜卻再也等不住,早早的便拉了她一起來(lái)找靈香兒。
如今她見(jiàn)著靈香兒似乎并沒(méi)有十分著急,只想著也許她有了主意,劉嬸子也不想把人逼得太急,何況那碗面片也真的太香了,她便道:“初次登門(mén),按說(shuō)應(yīng)該帶著禮物的,可今日來(lái)的匆忙,哪里還好意思再留飯呢?”
靈香兒把那碗面片往劉掌柜夫妻面前又推了推:“嬸子說(shuō)的哪里話,又不是多么金貴的東西,和我還客氣什么,再客氣可就涼了!”
說(shuō)到這里,劉嬸子也不讓了,她拿起來(lái)勺子:“那就勞煩香兒了,嬸子就不和你客氣了。”
她說(shuō)著便先舀了一口湯送入口中,那湯汁看著簡(jiǎn)單,可卻鮮甜適口,新鮮的絲瓜甜滋滋的,干蝦仁的鮮味卻十分濃郁,一時(shí)間她不由得贊道:“香兒這做菜的手藝和繡工一樣厲害??!”
再吃了口浸滿湯汁的面片,又多汁兒又有嚼勁兒,這下她也顧不上說(shuō)客套話了,只管悶頭吃了起來(lái)。
劉掌柜本來(lái)打算將紅臉唱到底,如今看著邊上那位吃的太香,心中早動(dòng)了嘗一嘗的心思,可卻不好意思動(dòng)筷子。
靈香兒察覺(jué)到了,趕緊讓道:“劉叔也嘗嘗我的手藝啊!”
劉掌柜冷哼一聲,到底吃了,吃了一碗就停不下來(lái),居然又添了第二碗。
兩碗面片湯下肚后,又喝了一杯梅子飲,整個(gè)人都舒服了起來(lái),一時(shí)竟說(shuō)不出重話了,只開(kāi)口道:“近日的你遇賊的案子,我們也聽(tīng)說(shuō)了,你的傷怎么樣了?”
“謝謝叔嬸的關(guān)心,只是有些淤青,都是些皮里肉外的傷,擦過(guò)藥了沒(méi)什么大礙?!?
“那就好,那就好!我昨日聽(tīng)了還十分擔(dān)心你呢!”劉嬸真摯道。
劉掌柜捋了捋胡須:“那家中可有何損失?”他吃人嘴短不好一開(kāi)口就興師問(wèn)罪,只好繞著彎子把話往布帛的事兒上引。
靈香兒卻并不避諱:“不瞞叔叔嬸子說(shuō),遇見(jiàn)賊人那夜我雖奮力抵抗,但布帛只保住了一半兒?!?
劉掌柜皺起了眉頭,還沒(méi)開(kāi)口,靈香兒便表明了態(tài)度:“雖是遭了無(wú)妄之災(zāi),但卻沒(méi)有讓叔叔嬸子跟著損失銀子的道理,還請(qǐng)兩位放心?!?
劉掌柜展平了眉頭:“你懂道理就最好了。”
劉嬸接道:“香兒啊,叔叔嬸子也不想難為你,若是按照衙門(mén)立的字據(jù)你應(yīng)該賠償我們六十兩銀子,但若是你能把剩下的一半兒按時(shí)完成,只賠我們?nèi)畠摄y子就行了。不,二十五兩吧,那五兩就算我們相識(shí)一場(chǎng),嬸子今日空手來(lái)給你買(mǎi)禮物的錢(qián)。”
劉掌柜看了一眼內(nèi)人,這事兒在家可沒(méi)提前商量過(guò),不過(guò)也罷了,這靈香兒也是個(gè)懂事的,那些布帛本來(lái)都賣(mài)了也不過(guò)能賣(mài)五十兩,這樣算來(lái)少收五兩也沒(méi)有損失。
“你若是肯,便隨我們?nèi)ス俑匦铝€(gè)字據(jù)吧!”劉掌柜開(kāi)口道。
靈香兒站起身來(lái),鄭重的福了一福:“多謝劉叔劉嬸對(duì)香兒的體恤,可是昨夜香兒想到了一個(gè)法子,可以讓叔叔嬸子用剩下的這一半布帛賣(mài)出更多的銀子!”
劉掌柜夫妻互相對(duì)視一眼,劉掌柜開(kāi)口道:“咱們丑話說(shuō)在前頭,靈香兒你可別想耍什么花樣!”
劉嬸也接話道:“是啊,香兒,你能有什么辦法?”
“叔叔嬸子隨我看看便知曉了?!?
靈香兒說(shuō)完便轉(zhuǎn)身往偏房走,劉掌柜夫妻也只得跟了過(guò)去。
偏房昨夜已經(jīng)被靈香兒重新打掃干凈,剩下的那些布帛也被井井有條的擺放的很整齊。
劉掌柜打量了一眼:“嗯,確實(shí)還剩下一半兒貨,不過(guò)你帶我們看這些沒(méi)繡的布帛有什么用?”
靈香兒也不急著解釋?zhuān)辉诔閷侠飳こ鲎蛞挂煌頉](méi)睡,趕制出來(lái)的繡樣交到劉掌柜手中。
劉掌柜夫妻狐疑的看著繡樣,上面繡的是鯉魚(yú)戲水圖樣,用了八十余種真絲絲線做的平針繡。