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還是男知青坐一起，女知青坐一塊，小染想上次吃的紅燒肉不錯，還是點了一份，還要了一份白米飯，也是分給曹麗華了幾塊，不過曹麗華也不好一直占小染的便宜，所以咬牙點了一份紅燒魚，也給小染夾了兩塊魚肉。

吃完飯大家就到了集合點坐牛車回去，顛簸了一路，到了村口，每個人都給趕牛車的大叔一人一毛錢，畢竟這也不是免費的，牛是隊里的公共財產(chǎn)，所以當然不是免費的。

大家到了以后，小染就對曹麗華和顧靖國以及另外的兩個男知青說：“你們下午晚一點過來吧！我現(xiàn)在回去準備一下東西。”

小染回到住處以后，想晚上準備什么菜好呢？可以準備一個紅燒肉，再燒一個土豆燜排骨，再加上一個爆炒肥腸，再炒一個大白菜，四個菜就可以了，像屋里晾曬的野雞肉和野兔之類的野物都要收到空間里去，要不然就不好講了。主食的話，就用玉米面摻和一些細面一起，蒸二合饅頭。

等大概三點鐘左右的時候，小染已經(jīng)開始準備起來了。等小染菜差不多快炒好的時候，曹麗華他們就來了，只見麗華手里帶了從村里其他村民那里換來的兩把青菜，她也是想可能小染沒有青菜吃；顧靖國手里提了一包大白兔奶糖和兩個罐頭。

顧靖國把手里的東西遞給小染，小染沒有接，想這也太貴重了，只是吃個飯而已。

“顧知青，你拿回去吧，這也太貴重了，只是吃個飯而已，而且這次請你們吃飯也是為了感謝你們上次幫我搬家，我不能要。”

“這些東西我也不愛吃，我不喜歡吃甜的東西。”說完顧靖國就把東西放到桌子上去了。

其他兩個男知青吃到這個話，心里腹誹你不喜歡吃還買。

小染看推辭不過就沒有再說什么了，看開飯還要一會兒，就從屋里拿出上次做的棗糕給大家吃“這是我上次做的棗糕，味道還不錯，大家嘗一嘗。”

大家都很驚奇，沒想到小染看起來像個十指不沾陽春水的嬌小姐，沒想到會的東西還挺多。其中徐凱拿起糕點嘗了一下，驚嘆道：“哇，林知青，你也太厲害了，這個糕點很好吃，比外面買的好吃多了。誰娶了你，真是太有福氣了！”

大家一聽，也紛紛拿起來嘗味道，確實很好吃。

小染看他們看他們吃的都停不下來，就說到：“你們慢點吃，等一下還要吃飯呢！”

“這個這么好吃，我光吃這個就夠了。”麗華邊吃邊對小然說。

“真的，麗華姐，你確定不吃我做的菜喲！今晚可是有紅燒肉，還有紅燒排骨呢”小染促狹的對麗華說。

其他人聽到菜名都要流口水了，雖然糕點好吃，但是林知青做的飯菜更好吃，而且還是葷菜，所以大家都停下來了，慢慢吃。

第15章 和知青一起吃飯

小染看他們在吃東西，就去廚房把饅頭全部蒸上，其他的菜已經(jīng)炒好了，就差主食還要等一會兒。

大概過了半個小時以后，小染出來對大家說：“可以開飯啦！”

麗華和男知青們就一起把桌子收拾干凈整潔，然后進廚房端菜，把四個菜都擺好桌子上，然后饅頭放到籃子里，大家一看菜色這么豐富，都有點不好意思，畢竟上次大家也沒幫什么忙，小染做了這么多好吃的，而且除了顧靖國帶了一些東西來，其他人都沒帶什么東西。

小染一看他們的表情就知道他們在想什么，就笑著對他們說：“我自己也好久沒有吃肉了，所以才做的，想要解一解饞，而且我們都是下鄉(xiāng)知青，以后肯定要在鄉(xiāng)下呆很久的，所以就當交個朋友，所以大家不要太客氣了，趕緊嘗一嘗我做的好不好吃吧！”

大家聽了小染這么說，心里一想也是，如果以后小染萬一需要什么幫助，他們一定義不容辭的去幫她。小染可沒有想到一頓飯就把大家收買了，如果知道的話，一定會哭笑不得吧！

徐凱笑著說：“我可忍不了了，林知青的手藝就是好，不僅聞起來味道香，這看起來就讓人食欲大開，我可忍不住了。”

大家紛紛落座以后，就都朝著桌上的菜夾去，全部都嘗了之后，發(fā)現(xiàn)每道菜都非常好吃，之后大家連話都來不及說，都一直不停的吃。小染自己是最喜歡吃爆炒肥腸的，記得以前還在現(xiàn)代生活的時候，原本是在一家小飯店里發(fā)現(xiàn)那家的肥腸做的特別好吃，然后后面天天去吃，之后跟那個店里的老板娘熟了以后，才學會如何把肥腸做的好吃，從那之后，一周都要做個兩次吃才過癮。自從來到這里，已經(jīng)很久都沒有吃了，這次終于可以吃個過癮。現(xiàn)在她有錢，而且因為肥腸這里普遍做的不好吃，所以就賣的很便宜，今天去縣里的賣肉的鋪子上買了好多，今天晚上炒了一小部分，還有很多可以之后做鹵肥腸吃，那個味道才是絕，小染想到這里，口水就要流下來了。

顧靖國看到小染特別喜歡吃肥腸就默默地把爆炒肥腸移到小染面前，徐凱看到不由奇怪，邊夾了一塊肥腸到碗里，邊對顧靖國說：“靖國，這個肥腸吃起來真是太爽了！你干嘛把它從你面前移開啊，你不喜歡吃嗎？”

顧靖國沒有正面回答他，只是夾起了面前的紅燒肉，徐凱以為他是喜歡吃紅燒肉呢，所以就沒有繼續(xù)問，然后忙著吃起來。

曹麗華和羅軍已經(jīng)完全沉浸在美味之中，所以連說話都顧不上了。

等大家都吃完以后，發(fā)現(xiàn)盤子都干干凈凈的，湯汁都被羅軍蘸著饅頭吃完了。

吃完飯以后，大家一起把東西全部收拾好以后，發(fā)現(xiàn)天已經(jīng)黑了，小染就從房間里，包了四包棗糕，讓他們帶回去吃。

曹麗華拒絕道：“小染，你留著你自己吃吧！今天吃了你太多的好東西，還要拿你的糕點，這怎么好意思呢！”

徐凱和羅軍也符合道，確實今天小染準備的這么豐富，大家都不好意思再要吃的了，而且糕點也不便宜，大家怎么好意思要呢！

小染笑瞇瞇的說：“沒關系的，我上次做了很多的棗糕，我自己一個人又吃不了很多，放在那里都浪費了，你們收下吧！”

大家就沒有再推辭了，之后小染把他們送到門口，目送他們離去，就回到院子里，把門閂插好，就回房洗漱休息了。

第16章 鹵肥腸

第二天上午，小染上山打豬草，發(fā)現(xiàn)了深山里面有一片地方，長了很多雞樅菌，雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。它含人體所必需的蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。而且雞樅的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、腌、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。想到這些，小染心里一陣激動，而且這里有這么一大片，可以吃很久了。小染把這一片的雞樅菌全部摘下來了，然后移到空間里。然后又打了滿滿一背簍的豬草，然后就背著簍回去了，因為現(xiàn)在自己空間里還有上次捕捉到的獵物，所以就不想打太多的獵物。

回到家以后，把豬草煮好，喂好兩只小豬，小染準備做午飯了，不知道做什么好呢？嗯，昨天做的爆炒肥腸味道不錯，要不把那些肥腸全部鹵了，這樣吃起來也更方便，順便把昨天買的肥肉拿來煉油，這樣就不用再買油，而且油炸也好吃，又不膩味。

小染把肥腸全部洗好，切好，然后準備好香料，還有蔥姜蒜等一些配料，還有生抽和醬油，冰糖等材料，然后開始鹵肥腸，隨著時間的推移，這個鹵味的香味越來越濃，幸虧自己住的在山腳下，平常沒有什么人來，要不然天天聞到香味都要讓人受不了，別人也肯定會嫉妒的，小染心里止不住地慶幸。

等肥腸都鹵好了，小染一看還挺多的，有半盆子多，可以吃很久了。然后又開始把肥肉切成塊，然后鍋里燒大火，開始煉油，最后煉了一大碗油，還有一碗的油渣出來，聞著這個香味，，小染又往油渣里放了一些鹽，然后攪拌，發(fā)現(xiàn)油渣的味道也不錯。

吃了一些鹵肥腸和油渣以后，小染中午就炒了一盤青菜，然后蒸上米飯，配上肥腸，胃口大開，吃了兩碗米飯。

下午沒有什么事情，小染就把衣服全洗了以后，去看了后面的菜地，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)長出來了，不光紅薯還有土豆都已經(jīng)種活了，想到靈泉水的效果就不奇怪了，然后空間里種的也全部都種活了，而且可能空間里的土地更肥沃，所以長得更茂盛一些，想到不久就要收獲很多的紅薯和土豆就很開心，可以之后再種點玉米，自己以前可喜歡吃煮玉米，烤玉米了，正好前幾天隊里不是剛收獲了玉米嗎，可以去換一點玉米回來種。

小染在空間里又開墾了一塊新的土地，準備到時候種點蘿卜，大白菜還有西紅柿和黃瓜，玉米之類的，那么以后自己就不缺菜吃了。

到了下午4點多的時候，小染才把土地開墾完，很累，不過在喝了一杯靈泉水以后，又滿血復活了。出了空間，然后又給兩只小豬喂食。

喂完以后，小染想晚上吃啥呢！可以做一個麻辣兔肉，加鹵肥腸，再煮個青菜湯就可以了。又吃了一頓豐富的晚餐，小染心里感到很滿足，在這個時代，吃飽喝足就是人們心中最期盼的事，小染也越來越喜歡這里了，沒有快節(jié)奏的生活，沒有大的工作壓力，不像現(xiàn)代很多人心里不斷地焦慮，甚至很多人得了抑郁癥。

在這個時代，每個人都對生活充滿了期待，心中都有一股信念，生活會越來越好的！