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“姑丈跟他們介紹我的時候。”莫隨解釋了一句。
老太太這時把圍裙解了,塞給莫隨,轉身就往外走,“不管怎么樣,查一下心里放心,我去找你十三姑跟她說說。”
莫隨無奈地搖搖頭,看一眼姜茶。
姜茶接收到他的目光,眨眨眼,主動問:“雞在哪里,我去殺了它!”
寫論文她是不行的,殺雞那是相當可以。
莫隨沖門外抬抬下巴,“在外頭的天井那里。”
姜茶噢噢兩聲,跟著去廚房找出上次殺雞用的盆,拿了把菜刀放進盆里,再拿一個裝雞血的碗,端著盆就大步流星地走了。
等她出去之后,莫隨先是開始燒水,然后將鍋里浮起來的魚丸都撈起來,準備瀝干水后冰凍起來讓老太太慢慢吃。
水燒好了,他提著水壺出去給姜茶,老太太剛好回來,他便問了句:“跟十三姑說了?”
老太太點頭,“說了,等吧,看看那男的體檢結果怎么樣,萬一真有什么大毛病,等結了婚才知道,治病就是無底洞,這日子還怎么過。”
莫隨也點頭嗯了聲,低頭一看,姜茶正提著雞腳,熟練地把雞在滾水里來回滾了幾道,用一根手指把雞頭也按下去,也不管燙不燙,直接就上手拔毛。
還扭頭問莫隨:“這只雞的雞毛顏色不錯,莫醫生你要留著洗干凈拿來做毽子嗎?”
莫隨:“???”你怎么不說要做雞毛撣子?
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晚上是吃椰子雞,兩個椰青開口取汁,加入礦泉水稀釋好以后扔兩片姜進去,等著煮開。
鍋里湯底沸騰,倒進去處理好的雞肉,然后等著它再次煮沸。
等的時候,大家一邊說話一邊吃著桌上的一盤炒魚籽。
魚籽清洗得極干凈,一點都沒有姜茶起初擔心的魚腥味,用肥厚的雞油煉制的油炒得干干爽爽的,金燦燦之中夾雜著青椒的綠,吃起來粒粒分明,還有一絲微微的辣,很有意思。
姜茶真是每吃一口,都忍不住發出一聲感嘆。
老太太問她嘆的是什么氣,“是不合口味嗎?”
莫隨聽到這個問題嘴角一抽,您看看她一口接一口的樣子,像不合口味嗎?
要是不合口味都這樣了,那合口味還不得瘋啊?
姜茶又舀了一勺魚籽放進嘴里,咯吱咯吱地嚼著,應道:“是太好吃了,好吃到我不敢相信,這居然是個對美食毫無興趣的人做的菜。”
莫隨正拿勺子將雞湯鍋里的浮沫打撈出來,聞言挑眉撇了她一眼,又低頭把火調小。
老太太對姜茶的話很感興趣,問道:“你怎么知道的?阿隨跟你說的?”
“是啊,莫醫生說的。”姜茶點頭,把那天她和莫隨去吃自助餐時他們的交流告訴老太太。
想了想,她還是沒把差點遭搶劫的事說出來,怕老太太擔心。
老太太聽完忍不住笑瞇瞇地看一眼莫隨,調侃道:“還是第一次聽你跟別人說這些話。”
莫隨吃魚籽的動作一頓,淡淡的道:“話趕話罷了。”
表情看起來相當從容淡定,云淡風輕,實則面皮已經隱約繃緊,甚至心里已經開始有點后悔那天跟姜茶說得太多。
老太太笑著哼了聲,扭頭看向姜茶,吐槽他道:“他啊,很悶的,小時候是因為身體不太好,比較好靜,那會兒喜歡彈鋼琴,后來他媽媽走了,沒人督促他練琴了,就開始松懈,三天打魚兩天曬網,練到高二就再沒怎么摸過了,家里那架鋼琴的琴蓋,次次都是一摸一手灰。”
姜茶聞言驚訝地看向莫隨,眼里都是贊嘆的光,“莫醫生你會彈鋼琴啊?好厲害!”
莫隨被她這么直白地一夸,頓時更尷尬了,面皮微不可查地抽搐兩下,“……這很正常吧。”
確實是很正常,甚至于比起現在沒幾項本事都不好意思說自己有特長的小孩來講,會彈鋼琴實在太太太正常了。
但是,凡事都有但是,姜茶搖搖頭,“我不會啊,我對樂器一竅不通。”
也不用別人問,她自己就說了:“我小時候就只學過跆拳道,如果去公園射氣球和套圈也算的話,這個也算我特長,小時候一塊錢十個圈,我扔得可準了。”
她興高采烈地給老太太和莫隨說起小時候的趣事,說她去套圈,豪爽地買了十塊錢圈套半天,把地攤老板嚇得把玩具熊送給她然后讓她趕緊走。
這些事莫隨從沒做過,沒有任何體驗,但看著老太太津津有味的表情,再看看她明亮的笑臉,他突然生出了一點好奇。
這種好奇突如其來,也沒有來由。
這時鍋里的雞肉可以吃了,蘸料是特地為它配的,沙姜去皮切成蓉,加生抽和小青桔汁,再加點切碎的小米椒,酸辣口,給鮮甜的雞肉再添幾分風味。
吃完雞肉,就開始涮些配菜,用清甜的椰汁湯底涮過的珍珠馬蹄、玉米、生菜和竹蓀,全都清甜爽口,尤其是竹蓀,更是吸飽了湯汁,吃起來格外鮮美。
只是老太太上了年紀不能多吃,莫隨又想來胃口一般吃得不多,桌上只有姜茶一個正當年胃口又好的,自然大部分都進了她肚子。
老太太看得很高興,一邊給她夾菜,一邊感慨:“要是你隨哥有你這么好的胃口,我做夢都要笑醒咯。”
姜茶聞言一抬頭,就看見對面莫隨淡定地喝湯的樣子,慢條斯理的,一調羹湯都要分成兩口來喝。
不由得想起中午時差點被他剩下的那幾顆云吞。
她點點頭,對老太太的話深以為然,“莫醫生就是胃口不好,吃得太少了,像我們個個都吃那么多,人人身體都好。”
老太太表示很贊同。
但莫隨忍不了,反駁道:“確定嗎,你的同事們個個身體都好,沒有高血壓高血脂糖尿病神經衰弱,沒有關節炎風濕痛心臟不適腰肌勞損?”
姜茶想說沒有,但實在張不開這個口,有一說一,長期高強度日夜顛倒的工作壓力下,很多同事都是四十不到就一身病痛,不說遠的,就說莫懷安生前,煙酒不離口,三高那是一個不落,還有支氣管方面的毛病。
莫隨見她不吭聲,哼了聲,陰陽怪氣:“這些我都沒有呢。”