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余落落作為助理一直在旁邊看著，眼瞅著沈知味手下不斷的往一個大碗里放各種調料，很快就調成了一碗顏色深黑又很是粘稠的醬汁。

她看其他博主做的美食里，也有做過烤乳豬的。一般是用毛刷把醬汁涂在豬身上，但沈知味沒有，她直接上手。

最初的一遍醬汁就是用手涂上去的，她注意到沈知味邊涂的時候還像是在做按摩一樣，手下揉捏用力。很快，整頭豬就由原來白嫩嫩的樣子，變成了很淡的醬紅色。

沈知味拿了一個烤箱專用的大鐵盤，開始在下面鋪上切塊的蘋果洋蔥還有各種香味比較濃郁的蔬菜水果。

“其實用火爐烤更好，最好是荔枝木碳，烤出來的乳豬帶著一股渾然天成的果木香味，非常誘人。”

沈知味把乳豬放到鐵盤上，是這么跟看直播的粉絲們說的。

……

季茗是逗逗里的一個美食up主，她不算最早開始做博主的，可她卻算是美食博主中最紅的。因為她的視頻內容，就是復刻各種美食。尤其是那些不常見的美食，她會去從各種典故中尋找，那些失傳已久的美食是如何制作。

她的視頻做得恢弘大氣，復刻出來的美食也都漂亮，觀眾們非常買賬，所以她的粉絲也多。

平時她在逗逗也直播，做些美食跟粉絲們分享，靠著禮物打賞，掙得盆滿缽滿，屬于逗逗里美食區第一人。

好些天前她就知道，逗逗邀請了不會做飯的小味味入駐，據說在博網上很火，有個一千五百萬的粉絲。

不過她不擔心，博網和逗逗的流量來源不一樣，博網的流量，屬于中青年人比較多。而逗逗，看視頻的多數是普通草根群眾，比博網要接地氣很多。在博網的視頻受歡迎，在逗逗還真不一定。

也有那么多從博網轉過來的短視頻博主到逗逗后根本沒有流量，也沒有什么粉絲。

主要就是視頻風格，自己定位沒找到。

她就找到了自己的定位，就是復刻美食啊，在逗逗里屬于很新奇的一類，不然她粉絲怎么漲得那么快。

沈知味的視頻她也看過，說實話，有水平，好看，可那就是普通美食制作，在逗逗里有太多類似的視頻了。所以她幾乎可以猜到，沒什么流量，哪怕逗逗為她鋪天蓋地的打了廣告宣傳。但她還是不舒服，原因就在于逗逗居然為一個外來的美食博主打廣告宣傳，而她上次跟逗逗官方談流量傾斜的事，對方都不答應，還說什么公平公正。

真公平公正，為什么要為小味味這么引流。

當她在沈知味直播開始時，點進去看，那種不滿更加深了。

無他，沈知味太漂亮了，在逗逗里，哪怕你只有美貌沒有一絲才華，都是能紅的。美貌在逗逗，就是絕大殺器。如果美食區域出現一個博主，長得很漂亮，完全可以去顏值區，又很會做菜的話，那能引來的流量，一定是巨大的。

直播才開始三分鐘，禮物已經飄滿了屏幕，粗略算一下，都不下十萬。開播三分鐘就十萬了，她可是要做那么多菜的，直播時長不少。而且她的粉絲還在不斷增加，要知道這是一個無粉絲新號，才開播多久，就有五十萬粉絲，按照這個增長速度，五百萬都不在話下。

在博網沖浪的網友有一部分也有逗逗賬號，但是，更多的是沒有。沈知味在博網放了自己要在逗逗直播的消息，這就為逗逗引來了不少博網的流量。再加上逗逗給的宣傳和流量傾斜，這就讓她逗逗賬號粉絲爆發性增長。

還有，就是她的美貌了，如季茗想的那樣，沈知味太漂亮了，無論是不是對美食感興趣的，看到宣傳點進來，再看到沈知味的臉，就不樂意走了。

誰不愛看美女？誰不愛看美女做菜？誰不愛看美女溫柔細語的邊做烤乳豬邊跟他們說話？

愛，愛死了都要！

于是她的粉絲和觀看量以一種飛快的速度在往上升，廖凌宇看了后臺數據很高興，逗逗那邊的后臺工作人員看到數據也很高興。

唯獨只有季茗非常不高興，她才是逗逗美食區的一姐，沈知味按照這樣的發展，保不齊就把她一姐的位置給擠下去了。

美食區的粥就那么多，突然來個人跟她搶，她不樂意。

等看到沈知味做烤乳豬調的醬汁，她頓時眼前一亮，無他，這醬汁和她以前做過的烤乳豬醬汁一模一樣。

抄襲，就是抄襲。

季茗覺得自己抓到了把柄，但她忘了，她是美食博主沒錯，可她做的美食，都是復刻版啊！也就是說，原創根本就不是她。

但逗逗只有她做復刻美食，最高的粉絲量讓她忘了，她所做的美食，都是有來源的。

此時的她只想給沈知味使絆子，最好扣上個屎盆子。

說干就干，急忙招呼助理把這件事吩咐下去，讓人好好操作一番。

……

沈知味并不知道有人眼紅到要使壞，她只是將乳豬容易烤熟的地方包上錫紙，然后送進了烤箱。

除了烤乳豬，今晚要做的其實都是蠻適合當宵夜吃的菜，像糖醋螺螄，就是夜市攤上經常會有的一道菜。

沈知味尤其愛吃螺螄，她以前跟著院長媽媽去過她老家，院長媽媽老家門口，就有一條小河，那里面螺螄非常肥。河里的螺螄其實不如田螺大，但沈知味卻喜歡那種稍微小些的，煮出來的螺螄肉更入味些。

那時候她就跟院長媽媽去摸過螺螄蚌殼，螺螄需要吐干凈泥沙，裝在干凈的桶里放上水，然后滴上油，讓它們吐上兩天泥沙。吐好泥沙的螺螄得用剪刀剪掉屁股，然后反復清洗干凈，就可以拿去炒了。

院長媽媽不會做糖醋螺螄，她那邊有他們的吃法，就是香辣口味，蔥姜蒜和螺螄一起爆炒，然后撒上一大把的干辣椒，炒完加水煮，煮得湯水變混，香辣味悠悠傳出老遠，就好了。

那時候是沈知味第一次吃螺螄，完全吸不出來，院長媽媽就笑瞇瞇的讓她用牙簽挑。不過她還是先吸，因為螺螄里面浸滿了香辣的湯水，嗦一下，湯水還不夠塞牙縫的，可能就是這樣一點點，才叫人吸的時候覺得有味。再用牙簽這么一挑，肉就出來了，不能吃屁股，院長媽媽說里面都是臟東西，就吃前面一點肉。

吃過那次的螺螄，沈知味也沒再去過院長媽媽老家，之后一直到上大學，她沒再吃過螺螄。

直到后來簽到廖凌宇公司，跟他一起吃過好些夜宵，在一家做田螺鴨腳煲的地方吃過這道菜，打個頭的田螺燉得又香又有彈性，鴨腳燉得酥爛酸辣，那瞬間就叫她愛上了。

沈知味沒做過這道菜，只是她學廚后，自然而然的就知道該怎么做。稍微回憶下，那味道是組合的就出來了。

蔥姜蒜是必須的，還得要干辣椒生辣椒草果香葉花椒這些，爆香后就放田螺翻炒，直播間的粉絲看著那黑乎乎的螺螄在鍋里像球一樣被翻過來滾過去，又有鐵鍋鏟和螺螄殼碰撞的聲音，挺嘈雜的。但看著沈知味垂眸認真的翻炒，又不覺得吵了。

這個畫面能看一輩子好嗎？

酸筍絲兩把，一加入到鍋里就有一股香香酸酸的味道，聞著就叫人不由自主的分泌口水。

鴨腳煲里的鴨腳必須炸，炸過的鴨腳好煲，口感甚佳，還容易入味。

田螺盛到砂鍋里，倒入水，再一圈圈擺好鴨腳，就蓋上砂鍋蓋子，慢慢的蹲著。

粉絲們看得直嗷嗷，恨不得撲進鏡頭里。

沒等他們嗷嗷多久呢，就看到有不少亂七八糟的賬號涌進直播間。