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然后煎個紫菜雞蛋,
紫菜撒碎放入碗中,加入四個雞蛋,切好的蔥花和鹽以后攪拌均勻。
鍋里舀入豬油,將豬油化開,倒入攪拌的紫菜雞蛋液,煎到兩面熟,便可出鍋了。
林念寒將煎好的紫菜雞蛋盛進盤中,打算再煮個生蠔茼蒿湯。
林念寒先將生蠔洗干凈,放入砂鍋坐上火,準備去挖茼蒿菜。
她剛才在回來的路上看到了一大片茼蒿菜,現下正是茼蒿菜的時期,她順道挖了半籃子回家。
茼蒿菜可健脾養胃,養心安生,生蠔里頭有有鋅和蛋白質,有利于補腦。
念軒現上學堂,這道菜既然適合他。
上學可不是費腦子嗎?
林念寒將砂鍋蓋半合上,便開始洗茼蒿。
茼蒿里沙子特別多,要一葉一葉掰下來洗干凈,林念寒一共洗了三遍。
洗好了茼蒿,生蠔湯開,將茼蒿下入砂鍋,拿筷子摁下入,加了少許細鹽,湯開第二次,便好了。
“阿姐,是在煮茼蒿湯嗎?”林念軒從進廳子便聞到了香味,隨既放下背包,去了廚房。
他最愛吃的便是茼蒿菜了!
只是生蠔與茼蒿菜一起煮湯,他到是從未見過。
“鼻子可真靈,洗了手,便可吃飯了。”林念寒端起砂鍋,和林念軒一同去了廳子。
林念軒洗了手,拿了碗筷,添了飯,便坐了下去。
林念軒舀了些湯在碗里,喝了一口,是鮮甜甘洌的味道。
此湯實在太好喝了!
“今日在學堂學得如何?”林念寒夾了紫菜雞蛋,紫菜的鮮味十足,雞蛋香味濃郁。
“言先生當真是學問高深,性情不一。”這是林念軒觀察了兩天的想法“不過為人和善,對我們這些學子很是包容,就是特別愛吃。”
那位言先生上課到一半還啃瓜子,自己啃不算,還問學生啃不啃。
關鍵是,要吃,得買!
他有賣!
林念寒也覺得那位言先生性格與學問不太一致。
“念軒,阿姐今夜打算去鎮上去擺攤,買吃食。你便留在家中溫書。”林念寒已經向李朝借那輛板車,可以推著去。
“阿姐,念軒從未一人在家,我害怕。”他早便知曉自家阿姐要去擺夜攤的事情,他一丁點也不怕一人獨處,只是擔心阿姐的安全,就算有了壞人,他也要沖在阿姐面前,保護她。
林念軒一咬牙,“我也要去。”林念軒眼里泛起淚花,這是他第二次在林念寒面前哭了。
“好吧。你數數比較好,到時阿姐數不清了,念軒也可幫忙。”林念寒也不放心弟弟自己一個在家,還是帶上為好,攤子不擺那么晚便好。
“吃吧,吃完去擺攤了。”
林念寒笑著夾了塊紫菜雞蛋到林念軒的碗里。
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作者有話要說:
又晚了,明天爭取早些~
繼續求收藏o(≧v≦)o
第10章
吃過晚飯,林念寒將擺攤的東西全部放上了木板車。
幸運的是麥大叔那里有現成的桌椅,到了地方之后直接取出擺上,再洗洗擦擦,便可了。
林念寒拿出布料,裁了下來,裁成一條八十厘米長,六十寬的。
林念寒在上面寫上攤子的名字和吃食的名字。
壞了!
看看在一旁幫忙拿些細致東西的念軒,他上學堂也不過兩天,如何寫得了字?
還是要找村長他老人家幫忙才是。
林念寒放下手里裁好的布料,迅速到廚房做了一碗紫菜魚丸湯,魚丸是她下午便重新做了好一些,等下好配湯。
林念寒決定了了,就只配一顆魚丸,若是客人喜歡,那再來一碗便是要收錢的了。
一份湯共有六顆魚丸,前三天一份只收四文錢,三天過后便收六文錢了。
做好了紫菜魚丸湯,林念寒拿起布條,挎起竹籃子,便往村隔壁長家去。
“念寒來了。”林行之正在院子里練太極。
“村長好,念寒給村長帶來了新研究的吃食。”林念寒舉了舉手里的竹籃子。