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姜梨蒸飯的時候，李大娘正忙著把麥芽切成碎末，一會兒備用。

杜秀紅則忙著發麥子，并做好記號。

由于麥芽要長好，大概需要六天左右，所以她們每天都要發一批麥子，好確保六天后有得用。

如此一來，廚房里已經堆滿了各種各樣的容器，比如爛籮筐、舊水桶、竹糞箕，還有變了形的菜籃子。

這些東西已經壞掉了，在日常中發揮不了多大作用，但拿來發麥芽剛剛好。

很快，大半鍋糯米便蒸好了。

不過這糯米熱乎乎，滾燙得嚇人，還不能使用。得放涼一會兒，才能和麥芽攪拌均勻和發酵。

為了讓大家快些上手，姜梨在這個環節并沒有自己動手，而是口述操作步驟，讓李大娘和杏花自己來。

二人是頭一回干這活。所以有些生疏。不過在姜梨的指導下，還是很快就熟練地掌握了操作手法。

待這糯米放涼之后，微微接近于人體的溫度，才把切碎的麥芽碎末倒進去，揉搓、攪拌，使其混合在一起。

接下來的步驟，便和制作紅薯飴糖一模一樣了，沒有多大難度。

因為這糯米和麥芽要發酵幾個時辰，才能析出糖漿，所以干完這些活后，李大娘又忙著回家挑水澆地，而杏花則回去做繡活。

不過姜梨事先便和她們打好招呼，由于目前尚處于摸索階段，所以工作強度還算小，活兒不是特別多。

不過等所有人都熟練之后，她們的產量也會相應提高，到時候就不會像現在這么閑了。

中午，李大娘和杏花估算著時間差不多了，所以又連忙回來，繼續做糯米飴糖。

二人在姜梨的指導下，許久之后才整出了大約兩斤糯米飴糖。

雖然時間長了點，賣相也不是特別精致，但總算成功了。

“行，我看大家表現得不錯，就繼續干個三四天，等徹底上手之后，再慢慢增加產量。”

姜梨對李大娘婆媳很滿意，她們積極上進又勤快，而且心胸坦蕩沒有心機，相處起來特別融洽。

和這種人一塊做事，可以說是賺大了，因此姜梨決定后邊慢慢給她們漲工資。

第67章 去百味軒送貨

忙活了一天，李大娘和杏花特意幫著打掃好衛生后，才拿著工錢回家。

這種工資日結的模式，特別能提高積極性，可以把人的煩惱快速一掃而空。

加上姜梨也不喜歡拖著記著，所以每天收工的時候都會直接結算工錢。

不過，就在姜梨和杜秀紅正把曬干的香菇和筍干打包起來的時候，院門被敲響了。

杜秀紅只以為是李大娘和杏花還有事，所以痛快地開了門。

但見到來人是李氏后，她立刻拉下了臉：“伯母，有事嗎？”

“秀紅，我侄子今天成親，給了我一些紅糖粑粑，我便送些過來給你們。”李氏笑得十分燦爛，看上去真誠得不能再真誠。

“不用了，我們家不愛吃這玩意。”無功不受祿，杜秀紅才不會要這個吝嗇鬼的東西。

鬼知道她如果收了李氏的東西，李氏后邊還會不會以此為借口，向她家提出什么要求。

“你就拿著吧，沾沾喜氣也好。”李氏見杜秀紅不肯要，硬是把裝著紅糖粑粑的海碗塞到了她手里。

“咦，你娘呢？這么晚了，她怎么還不在家？”李氏說著，探頭看了看里邊。

“我舅舅摔斷腿了，我娘帶著云彩過去了，估計要在那里住兩三天。”伸手不打笑臉人，李氏今天的態度很好，所以杜秀紅的語氣還算不錯。

“這碗不用急著還給我，你們慢慢吃哈。”說完這話，李氏便步履歡快地離開了。

關上院門，姑嫂二人盯著這碗好看的紅糖粑粑，竟不敢入口。

這碗紅糖粑粑的量不少，沉甸甸的，之前的有一斤半左右。

“嫂子，這是太陽打西邊出來了嗎？無端端的，她怎么突然對我們家這么好？”杜秀紅不解。

別說主動送東西過來了，只要李氏不占她們家便宜，杜秀紅都要念阿彌陀佛了。

而今天，這個向來只進不出的李氏，居然笑瞇瞇地送了碗紅糖粑粑過來。

“無事獻殷勤，非奸即盜，我覺得這里頭應該有問題。”姜梨這般認為。

真不是她以小人之心度君子之腹，實在是李氏這個人摳門到極致，就算你東西壞掉霉掉，也不會白白送東西給別人。

“嫂子，她該不會在里頭下毒，想毒死我們吧？”杜秀紅想了想，又道。

姜梨搖頭：“不，那倒不至于。畢竟她大兒子在衙門當衙役呢，她不可能知法犯法，故意害人，但是……”

“但是她可能在里頭下了瀉藥，或者吐了口水，再不然弄了鼻涕什么的。”

聽姜梨提到鼻涕，杜秀紅立刻想到了杜金寶鼻子上掛著的那兩坨鼻涕，瞬間覺得雞皮疙瘩都起來了。

“算了，不吃了，想想就惡心。”杜秀紅直接將這碗紅糖粑粑放在桌上，不敢去品嘗。

若是李氏知道這對姑嫂不領她的情，壓根就沒嘗一口，鐵定會氣得老血都吐出來。

畢竟以她的性格和習慣，是不會主動送東西給別人的。而她也知道舍不得孩子就套不住狼的道理，所以才這么大方。