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沈玉珠撇嘴道：“不會(huì)是哥哥的，這么早，城門沒開，哥哥怎么會(huì)這個(gè)時(shí)候回家呢。”她想了想，笑道，“是福姐兒，前天晚上咱們一道在朱大嬸子家吃飯的時(shí)候，她答應(yīng)今天陪去賣豆腐去的。”一邊說一邊已經(jīng)走去開了門。

沈大娘見果然是隔壁老朱家的二閨女，笑容更深了些，迎了過去說：“這么早，玉珠豆腐還沒磨好呢，這么大冷的天，回頭別凍著了。你要是凍著了，你娘可得心疼了。”

朱福裹得跟頭熊似的，笑著回道：“不叫我娘知道。”

沈玉珠推了推她：“你真的來早了，我也才將起床，剛剛跟娘一起把泡好的黃豆倒進(jìn)石磨里，這還早著呢。”

朱福吸了吸鼻子道：“沒關(guān)系，我跟你一起推磨吧，讓大娘進(jìn)屋歇著去。”

沈玉珠開心地抱了抱熊阿福，然后用盡全力將沈大娘推進(jìn)屋里去了，并且囑咐娘一定不許再出門來幫她。

朱福一邊幫著推磨，一邊打聽道：“玉珠，咱們這里，哪家的飯館生意不太好啊？最好是那種規(guī)模大些的，而且競爭對(duì)手比較強(qiáng)的。”

沈玉珠望了朱福一眼道：“敬賓樓啊，以前迎客來沒有開張的時(shí)候，敬賓樓生意可是十分紅火的。可自打今年開春迎客來開張，敬賓樓生意就一落千丈，我聽里面一位幫忙洗碗的嬸子說，敬賓樓如今生意連以前的十分之一都不如，客人全讓迎客來搶走了。”

“那好，咱們就從敬賓樓下手。”朱福心里已經(jīng)有了想法，不但可以幫沈玉珠賣了所有豆腐，還能給自己找份工。

沈玉珠推著石磨，抬眸見朱福一臉笑容，她也笑了道：“人家生意不好，你就這么開心啊？”忽又嘆息一聲，眉心深深蹙了起來，“哎，還說人家呢，人家生意再不好，可也是能養(yǎng)活一家老小的，我這都火燒眉毛了。”

見有了目標(biāo)，朱福干活更賣力起來，使勁推著石磨。

“玉珠你放心吧，我今天一定讓你把所有豆腐都賣光了。”

“真的？”沈玉珠才不信，“那許家小媳婦自稱是豆腐西施，很多人買賬呢，我都叫喚好幾天了，連以前的熟客都走了。”

朱福搖頭晃腦道：“出賣色相只能得意一時(shí)，咱們有手藝，怕什么！那許小娘再貌美，也已經(jīng)是別人家媳婦了，是看得著卻吃不著。一時(shí)嘗嘗鮮罷了，成不了什么氣候，她會(huì)耍花樣，咱們也耍，而且要比她耍得漂亮。”

黃豆磨成豆?jié){后，濾去豆渣，用水煮開，再打鹽鹵，就做成了鮮嫩的豆腐。

拿出一部分來，榨干去了水，就成了豆腐干，分開裝好再用紗布好好蓋上，賣豆腐的準(zhǔn)備工作算是全部做好了。

剛好天也亮了起來，沈玉珠用蔥花兒咸菜干拌了兩碗豆腐花，跟朱福一人一碗吃了，又朝屋里喚道：“娘，我留了幾份豆腐花，你呆會(huì)兒吃一份，剩下的送去隔壁朱大嬸子家吧，我跟福姐兒賣豆腐去了。”

“你們吃了嗎？”沈大娘應(yīng)著聲走了出來，懷里抱著一篩子的紅辣椒干。

“我們吃了。”沈玉珠彎腰將板車上的繩子掛在脖子上，然后推著車走，朱福則跟在一邊幫著推車。

晨曦初露，路上隱約有著薄薄一層雪，但是已經(jīng)被來往早起的人踏得成了黑泥塊兒，板車車輪骨碌碌駛過，濕滑得很。

集市上已經(jīng)熱鬧起來，小道兩邊賣包子賣油條的也都叫喚起來，空氣里全是香噴噴的包子香味兒。

沈玉珠推著板車路過許家豆腐鋪門口的時(shí)候，那許家小媳婦故意放開了嗓子喊道：“下次要早些來，早來才能買到更加新鮮的豆腐呢，不過呀，就算你來晚了也沒事，俺家豆腐再不新鮮，那也比推著板車擺攤子要好。”

“得意什么呢！”沈玉珠哼唧一聲，也不打算往前去了，就近將板車停在街邊，恰好停在了敬賓樓旁邊。

“嘿嘿嘿！！！這攤子怎么擺的呢？”敬賓樓里面走出個(gè)小伙計(jì)來，小伙計(jì)肩膀上搭著白色布巾，一臉兇樣等著沈玉珠。

朱福抬眸看了看，笑著說：“停在這里，可是為你們敬賓樓招攬生意呢。”

作者有話要說：

☆、唾罵吃里扒外狗

南方早冬的清晨，東方朝霞染紅了大半邊天，天空中那薄薄的一層墨色似乎瞬間被一雙無形大手抹去，取而代之的是蔚藍(lán)的天空，潔白的云朵。集市上人來人往，呼出的氣息都冒著白霧，遮住了彼此的臉。

朱福迎著光，有些看不清眼前小伙計(jì)的面容，只聽他尖著嗓子吼道：“哪里跑來搗亂的小丫頭？不知道這里是什么地方嗎？這可是我們敬賓樓的大門口！”原本生意就不好，如今還要應(yīng)付對(duì)門迎客來三番五次派來搗亂的人，這日子簡直是沒法子過了，那小伙計(jì)急得跳起腳來，“哪里來的還滾回哪里去！老子可沒空跟你胡扯，你回去告訴你們老板，要是下次再敢這般使奸耍滑，休怪我們老板告到縣太爺那里去。”

這小伙計(jì)瞧起來弱不禁風(fēng)的樣子，可喉嚨卻高，句句是沖著對(duì)門迎客來喊的。

這邊話音剛落，對(duì)門迎客來也走出一個(gè)身材魁梧的跑堂來，他將白色布條往肩膀上一甩，昂著腦袋喊道：“全二富，你大早上的喊啥？自己東家生意不好，你指桑罵槐地指誰呢？告去縣太爺那里？好啊，你要是有膽量，現(xiàn)在就去，看看縣太爺是幫你們敬賓樓，還是幫我們迎客來。”

全縣的人都知道，如今這縣太爺就是個(gè)看錢行事的主，誰背后給的錢多，就偏幫著誰，一把年紀(jì)了，糊涂得很。

“你......”全二富氣得兩條腿發(fā)抖，伸出手指著對(duì)門那老跑堂道，“吃里扒外的東西，你也好意思站在這里說話？以前咱們東家可待你不薄啊，給你開的工錢，可是每月足足五兩紋銀！你老子娘身子不好，在床上一躺就是幾年，東家可是親自著人去省城里請(qǐng)了大夫來給你老子娘瞧病，可你是怎么回報(bào)的？”說完頓了頓，見四周瞧熱鬧的人越來越多了，全二富冷冷望了那老跑堂一眼，“李大胖，你就是那條毒蛇，恩將仇報(bào)，偷了東家招牌菜的祖?zhèn)髅胤饺ベu給迎客來，想來是賣得了不少錢吧？你堂堂敬賓樓的大廚，卻跑去迎客來當(dāng)小跑堂的，我要是你，我都沒臉出來見人！我呸！”

這李大胖原本是敬賓樓里的大廚，一個(gè)月有足足五兩紋銀，后來見敬賓樓生意不好，而對(duì)門迎客來又瞧中自己，他便卷著鋪蓋來了迎客來。哪成想，迎客來不是請(qǐng)自己當(dāng)大廚的，只是叫自己來當(dāng)跑堂的。

在敬賓樓當(dāng)大廚，一個(gè)月穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺五兩紋銀，有的時(shí)候還能帶些菜回去吃。可在迎客來當(dāng)跑堂的，一個(gè)月連一兩銀子都沒有，日子真是沒法過了。可他人已經(jīng)出來了，總不好再回去吧？

為著這張老臉，他也不能回去，再說了，敬賓樓如今生意不好，指不定什么時(shí)候就關(guān)門大吉了呢。抱著這樣的想法，他也在迎客來呆了數(shù)月，見迎客來生意是蒸蒸日上，他總琢磨著，說不定什么時(shí)候東家就讓他進(jìn)后廚呢。

李大胖也朝全二富狠狠吐了口唾沫，又沖著那群瞧熱鬧的人跺腳喊道：“走走走，看什么看，都看什么看！該干嘛干嘛去！”

他聽著一群人對(duì)自己指指點(diǎn)點(diǎn)的，一張紫棠色老臉都不知道往哪兒擱，縮著脖子就跑了。

兩人對(duì)罵幾句，朱福也算是聽明白一些事情，至少，她知道這敬賓樓老板不是個(gè)摳門的。給那李大胖開五兩紋銀一個(gè)月，那如果自己能留在敬賓樓當(dāng)廚子的話，是不是也得五兩紋銀一個(gè)月呢？

便宜爹沒日沒夜干活打鐵，一個(gè)月都不知道有沒有五兩呢，這門差事還真的是不錯(cuò)的。

見那全二富又虎著臉來攆自己跟沈玉珠，朱福立即將臉上笑容調(diào)節(jié)到最好，細(xì)聲細(xì)氣道：“這位大哥，我們可不是對(duì)門派來搗亂的，我你許是不認(rèn)識(shí)，她你也不認(rèn)識(shí)嗎？”她伸手指了指沈玉珠，“她每天這個(gè)時(shí)候都會(huì)在這附近擺攤子賣豆腐，一直到近中午集市散了才回去，你不會(huì)不知道她吧？”

全二富這才將目光落在沈玉珠身上，這姑娘她認(rèn)識(shí)的，一直在這里擺攤子賣豆腐的。他又瞧了瞧不遠(yuǎn)處那許家的豆腐鋪?zhàn)樱娔窃S家豆腐鋪?zhàn)娱T口排隊(duì)買豆腐的人很多，不由嘆息一聲道：“算了算了吧，我進(jìn)去跟東家說一聲，你們就在這里擺攤子吧。”這里算是比較熱鬧繁華的地段，全二富以為她們將攤子擺在這里是為了好做生意了，想著人家小姑娘出來賺錢養(yǎng)家也不易，一時(shí)心軟道，“我們東家人好，我去說說，他會(huì)答應(yīng)的。”

說著抽下肩膀上搭著的白色布巾甩了甩，就要往里面去，朱福卻再次叫住他。

“這位大哥，我實(shí)話跟你說了吧，我是想來你們敬賓樓當(dāng)廚子的，而不是占你們門面賣豆腐的。”朱福繞到全二富跟前去，養(yǎng)著腦袋看他道，“當(dāng)然，也是為了賣豆腐，我是想將豆腐全賣給你們敬賓樓。”

沈玉珠聽后眼睛睜得圓圓的，簡直不敢相信，大步過來便拽住朱福，壓低了聲音道：“阿福，你瘋了嗎？這敬賓樓怎么可能會(huì)全買了我的豆腐？好了，既然人家愿意讓我們將攤子擺在這里，那咱們開始賣豆腐吧。”又笑嘻嘻對(duì)著那全二富道，“沒事沒事，我們不耽誤你了。”

朱福道：“玉珠，難道你不相信我的手藝嗎？前天你吃了我做的紅燒肉，不是連連夸贊好吃嗎？我怎么就不能當(dāng)大廚了......”她見沈玉珠眼睛瞪得圓溜溜的，明顯一臉驚訝的模樣，笑瞇瞇拍了拍她肩膀道，“你放心吧，那紅燒肉不過是最普通的菜，我還有別的拿手菜呢。”

全二富看了看眼前小女孩，見她雖然年歲小個(gè)子矮，可眼睛卻是亮晶晶的。<script>chapter1();</script>