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三更半夜,城市別的地方都進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),只有這里還熱火朝天,好戲半場(chǎng)。
廣寒是頭一回到這里。
他跟在何疏后面,看對(duì)方走到熟悉的攤位跟老板點(diǎn)單,熟練連看都不用看,就直接報(bào)出自己要的菜名,又回過(guò)頭來(lái)問(wèn)自己。
“你吃什么?”
“隨便。”廣寒道。
他的確不挑食。
又或者,他對(duì)口腹之欲不看重。
就連按時(shí)吃飯的習(xí)慣,還是搬進(jìn)何疏家里之后才養(yǎng)成的。
但何疏是個(gè)吃貨,晚上必吃夜宵,一天四頓,除了早上偶爾起不來(lái),基本沒(méi)落下。
那只鳥(niǎo)就更不用說(shuō)了,以前跟著廣寒那是沒(méi)條件,一旦有條件,它能爆發(fā)出驚人的干飯能力,人間食物吃多了,連帶吃玉的胃口都變小了。
這當(dāng)然對(duì)它是不太好的,但是誰(shuí)又能拒絕美食呢?
第一盤(pán)烤串很快被端上來(lái)。
油汪汪的肉帶白,烤得外表焦黃又看得出內(nèi)里軟嫩,撒滿(mǎn)孜然和白芝麻,香氣一下從鼻腔躥入喉嚨,仿佛還沒(méi)吃就到胃里了。
烤串人人都會(huì),但要烤出回頭客,就很考驗(yàn)賣(mài)家掌握火候的工夫。
肉的腌料也很重要,不能不入味,也不能讓香料蓋過(guò)肉本身的香氣。
“吃啊,愣著干啥,別客氣,烤串我還是請(qǐng)得起的!”
何疏自己拿起一串,橫放在嘴邊,牙齒一叼竹簽一拔,肉就全到了嘴里,腮幫塞得滿(mǎn)滿(mǎn),頓時(shí)有種別無(wú)所求的幸福感。
再看其他客人,好像也跟他大同小異。
廣寒拿起一串,學(xué)他那樣入口。
確實(shí)味道不錯(cuò),但好像也沒(méi)有驚艷到何疏贊不絕口的程度。
“你別跟我說(shuō)你沒(méi)吃過(guò)燒烤?”何疏見(jiàn)狀就問(wèn)。
“吃過(guò),但不是這么吃的。”
他吃過(guò)的燒烤,頂多是一整只雞在滾水里拔了毛放火上烤,再撒點(diǎn)鹽,遠(yuǎn)不是這種精致細(xì)膩的烹飪手法。
“不用問(wèn),你以前肯定活得很單調(diào),沒(méi)關(guān)系,幸好你遇上我,以后哥教你什么叫活得滋潤(rùn)。”何疏語(yǔ)重心長(zhǎng),“沒(méi)有吃過(guò)烤串的人生是不完整的。”
廣寒不以為然,以前那么多年,他也是這樣過(guò)來(lái)的。
吃只是一種飽腹的行為,食物品質(zhì)是為了讓軀體更好運(yùn)轉(zhuǎn)。
他從黑飯店學(xué)到廚藝,做出來(lái)的菜足以讓何疏跟鳳鳳捧場(chǎng),還在直播間擁有眾多粉絲,但對(duì)廣寒自己而言,他之前從未在這方面投以過(guò)多的愛(ài)好。
兩瓶啤酒下肚,何疏的話(huà)似乎更多了。
“你不會(huì)連烤生蠔都沒(méi)吃過(guò)吧?我告訴你,這家的烤生蠔除了放芹菜蒜蓉,還會(huì)放點(diǎn)蘿卜干,烤出來(lái)之后蘿卜干跟生蠔汁水混合,嘖嘖!”
生蠔還沒(méi)端上來(lái),廣寒先接過(guò)何疏遞來(lái)的啤酒,仰頭一大口。
微澀中又帶著清爽,把烤肉殘留的膩味沖刷干凈。
何疏酒量還行,不至于喝啤酒也醉,但他喝酒很容易上臉,半瓶啤酒下去,臉頰馬上就紅了。
“你知道吃烤生蠔還有什么好處嗎?”
“壯陽(yáng)。”廣寒倒是回得很溜。
何疏嘿嘿一笑,拍上他的肩膀。
“知道就好,多吃點(diǎn)兒,還愣著干啥?”
“這生蠔,味道還不錯(cuò)。”
“你終于發(fā)現(xiàn)了?反射弧真夠長(zhǎng)的,要吃就趁今天多吃點(diǎn),等小破鳥(niǎo)回來(lái),照它那胃口,我肯定請(qǐng)不起……”
四周都是這樣簡(jiǎn)陋的四方折疊桌,顧客幾個(gè)幾個(gè)圍坐在一塊,就是一晚上的紅火。
杯盤(pán)交錯(cuò),歡聲笑語(yǔ),充滿(mǎn)鮮活歡快的煙火氣息。
廣寒已經(jīng)很久沒(méi)有置身在這樣的熱鬧里了,之前在飯店打工也好,影視城里跑龍?zhí)滓埠茫际莿e人在那里熱鬧,他則遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著,在屋檐下,陰影里,不沾片塵只葉。
那些熱鬧,仿佛都跟他沒(méi)有關(guān)系。
但現(xiàn)在,落在肩膀上的手就像周身熱鬧一樣由遠(yuǎn)而近,逐漸真實(shí)。
是這只手,這個(gè)人,將他也帶進(jìn)熱鬧里。
廣寒忽然有點(diǎn)理解何疏和周?chē)渌藶槭裁聪矚g這里了。
有些人,有些事的分量,總是在一點(diǎn)點(diǎn)增加。
連他自己也沒(méi)有去察覺(jué)。
等真正發(fā)現(xiàn)時(shí),也許某個(gè)人,某件事在心里,早已與眾不同,異乎尋常。
一縷秋風(fēng)吹來(lái),將涼意帶著烤串的香氣吹入鼻腔,也把身旁人的笑聲送入心里。
廣寒忽然想起自己最近看的一句詩(shī)。