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不下雨，鎮(zhèn)上的商鋪開門的多了很多。葉嘉驚喜地發(fā)現(xiàn)，李北鎮(zhèn)這種小地方竟然有瓦市。不過因著時辰尚早，瓦市未開。好些不知打哪兒來的商販擔著東西，趕著羊往瓦市聚集。

就一處空地，弄了一排鹿砦擋著。兩個彪形壯漢守在門口，旁邊掛了一張銅鑼。

葉嘉站在外頭等了一會兒，見這些人都擠在瓦市的鹿砦后頭等著。

這些商販有些是下鄉(xiāng)的，有些是外來的。賣糧食的、賣自家種菜的，賣魚賣肉的都有。葉嘉瞅見好幾個卷毛的商販混在其中。天還早，擔子放在腳邊，街邊也沒個賣吃食的。帶了干糧的，蹲在地上啃干餅子，沒帶的，聞著別人吃得香就直吞口水。

葉嘉心一動，溜邊兒去看。賣熟食的一個沒有。湊了巧，聽見一個餓得實在眼綠的卷毛大胡子操著不太地道的大燕官話，跟旁邊一個黑臉賣羊的老漢買餅子吃。

餅子老漢自家烙的，估計才出鍋，聞著一股焦香味兒：“十文錢一個，兩個十五文。”

這一要價，葉嘉耳朵都豎起來。她眼睛不住地往那塊餅上瞥，跟燒餅差不多大。約莫比蘿卜絲餅大一半。敢要價十文。旁邊那卷毛大胡子估計真餓了，一咬牙掏了十五文：“給我兩個。”

葉嘉這一顆心頓時就咚咚跳起來了。她又繞著走了一圈，似這般臨時買餅的不少。十文五文的，掏的那叫一個爽快。

一陣冷風吹得，葉嘉激靈靈打了個寒顫。她搓了搓手，守門口的壯漢銅鑼一敲，鹿砦就拉開了。小商販們擔起東西魚貫而入。有那趕羊的落在最后頭，葉嘉瞥見一頭母羊身下墜著鼓脹脹的乳。跟上去，張口問那趕羊的老漢羊奶賣不賣。

這年頭，尋常普通人家是不吃羊奶、牛奶的。家里養(yǎng)羊的能喝上幾回，但也嫌味道腥膻。不多喝。趕羊的還是頭一回遇上不買羊，只要羊奶的。

那老漢約莫有點西域人的血統(tǒng)，黑紅的臉，輪廓很深：“你要多少？”

“你小半桶給我。”葉嘉知道羊奶有很多種吃法，但她不是專業(yè)廚師，不會做。要太多放著也壞了。吃不起肉，喝點奶補補。

“十文錢！”老漢沒賣過羊奶，但第一回 賣，他膽大地喊，“我給你一桶。”

“不用不用。”一桶也喝不完啊，葉嘉只想要小半桶。

“不要一桶，那不賣。”老漢估計是瞧出來葉嘉真想要。見他喊出十文她還不走，心里就有底了。

葉嘉倒不是計較那十文五文的。這老頭兒強買強賣的態(tài)度確實令人著惱。跟老頭兒扯了半天，直說若是吃習慣了，往后還來買。老頭兒才狐疑地給答應了。弄了個木盆去母羊肚子下面，他沒一會兒就擠了小半盆。葉嘉蹲在一邊看著，順口問了他在這擺攤，要交多少錢。

老頭兒一邊忙活一邊答應兩句。葉嘉搞了半天弄明白，只要交十文就能進來擺攤。位置好壞看運氣，搶到哪兒就是哪兒，一天一換。

六文錢換了大半盆新鮮羊奶，葉嘉又去買了個小桶：“你明兒還來？”

“明兒不來，后日來。”

葉嘉拎著小半桶的羊奶在人群里竄，別說，拎起來不重。拎久了胳膊疼。她想想，又去鎮(zhèn)子上走了一遭。從前頭看到后頭，鎮(zhèn)上確實不止一家賣吃食。但也一手能數(shù)過來，三家的樣子。酒肆的那家專賣肉，鹵羊肉，還有鹵牛肉。葉嘉是知道古時候不準吃牛的，沒想到一個小店有牛肉賣。

過去問了一嘴，一斤生牛肉要八十文，一斤生羊肉也五十文。煮熟了賣更貴，醬牛肉能賣到一錢半一斤。這么貴，這店賣的還不錯。葉嘉問的時候，他都說肉沒了，明兒來。另外兩家一個做客棧的。客棧，兼賣吃食。唯一一個就賣吃食的，做的是馕和面。一個馕五文錢，面十文一碗。

葉嘉買了個馕嘗嘗，就普通的馕。吃著就單純的糧食味兒，頂飽。

轉(zhuǎn)悠了一圈，葉嘉心里有了底。她一點不耽誤，扭頭就去鐵匠鋪子找鐵匠打煎鍋。那種底是平的，后世做水煎包那種大煎鍋。家里沒那好爐子，又去買了一個。

這一通花下來，她手里攥著的那兩銀子只剩幾個銅板。葉嘉也是夠心狠，下得去手。就剩那么幾個銅板，她還叫了個牛車，把爐子和羊奶一車拖回去。

坐在牛車上晃晃悠悠地到了家門口，余氏正蹲在井邊上打水。

估計是剛起來沒多久，臉上還掛著愁容。扭頭看到葉嘉又一大車的拖回來，扔下瓢就小碎步跑過來。這一大早的，余氏心里就懊悔昨日不該當著葉嘉的面哭。她真的怕她曉得周家沒活路，徹底嫌了周家，跑去鎮(zhèn)上找那個男人：“這是打哪兒回來？”

葉嘉自己拎著羊奶，請了趕車的老漢幫忙把爐子給卸下，轉(zhuǎn)頭語速極快地跟余氏說了自己的打算。

余氏聽得心里又是驚又是沒底：“這生意真能做嗎？要是賠了可咋辦？”

古時候朝廷重農(nóng)抑商，士農(nóng)工商，商人最是地位低下被瞧不起的。余氏是官宦之家出身，雖然流放了三年，這個心里固有的想法沒那么容易變。她此時猶猶豫豫的一是心里對商人低人一等介懷。二是像詩人嘆的晨起動征鐸，客行悲故鄉(xiāng)。商人的活計是最沒有著落的。她心里沒底。

但葉嘉都已經(jīng)把爐子買回來了，鍋在打，三日后就能取，工錢也給了，她也說不出反對的話。心里嘀咕著葉氏沉不住氣，她還是過來搭把手，跟葉嘉一起把爐子給抬回了屋。

葉嘉沒留心余氏滿面愁容，把自己缺銀子買食材的事直說了。

余氏捏著昨日才結(jié)的一兩銀子手背都出青筋了，舍不得。蕤姐兒蹬蹬地從后廚跑過來，一面跑一面喊嬸娘：“雞崽，喂過了。嬸娘，早上吃餅餅呀！”

看來是真的好吃，小孩兒昨日吃過，早上還盼著餅呢。

葉嘉也沒強迫她拿，原主的前科太多了。次次要到錢轉(zhuǎn)頭就填補了娘家。葉嘉琢磨著要去鎮(zhèn)上賣吃食，往后就得吃苦。瓦市趕早，不能錯過了高峰期。二鍋跟灶都很重，要生意好得現(xiàn)場做。這些東西搬過去需要車。不過好在王家村離鎮(zhèn)子不遠，費點力氣抬過去也可以。

雖然吃點苦，但跟人家挑擔子的比起來，也不算太苦。

心道余氏定沒有那么快答應，葉嘉拎著羊奶去了后廚。

她既然要干活，就得吃得好。不然沒力氣。葉嘉特意用了點糖，煮了一鍋羊奶。從懷里掏出一小袋杏仁，往里頭扔了些去腥氣。轉(zhuǎn)頭又熱了幾個餅子。

一大碗熱羊奶喝下肚，葉嘉感覺自己凍麻了的手腳都暖了。給小孩兒盛了一碗。她有些喝不慣，但葉嘉讓她喝，她聽話地乖乖的喝。喝了幾口過后，跟葉嘉小聲的說好喝。果然小孩子就是喜歡奶味兒，等葉嘉跟小孩兒吃飽出來，余氏不在院子里。

葉嘉想著又返回后廚，盛了一碗羊奶送去東屋。

一掀簾子，余氏在東屋。周憬琛正在說服她同意葉嘉的要求，把銀子給她。

余氏欲言又止的，到底沒有說葉嘉撈錢填補娘家的事。本來兒子就不喜葉氏，再說怕是這輩子都不會有孫子抱。

葉嘉揚了揚眉，把羊奶放到周憬琛手中：“喝點羊乳，補好了替我干活。往后搬鍋灶還得靠你。”

周憬琛：“……”

第8章

三日后，葉嘉早早地起身，要去鎮(zhèn)上鐵匠鋪子拿煎鍋回來。

天兒才將將亮，這兩日終于停雨了。天兒還冷著。她蹲在井邊上潔牙洗口，余氏就在旁邊溜溜達達的心里沒底。家里就剩這么一兩銀子，全給了嘉娘，若她拿去給娘家可怎么辦？二來不給娘家，她這生意真能做得下去麼？這么見天兒地往鎮(zhèn)上跑，是真去看行情還是見鎮(zhèn)上的程老二？

憂心忡忡的，余氏又不好張口說。<script>chapter1();</script>