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許央央知道聞凡想學這樣的方法，但是也沒有辦法，他的小手實在是太小了，根本握不住那么多餃子皮，而且這樣的方法對力度的掌握格外精確，熟能生巧之后自然而然就能把握那個度，但是像小凡這樣的生手要練習反而很困難。

還好，聞凡也沒有因為見識了媽媽的神效率之后就放棄自己手中的動作，他還是認真做著自己該做的工作，一點兒也不停歇。

雖然仍然慢吞吞的，但是卻很有持之以恒的毅力。

而聞易景那兒因為突然出現了十個餃子皮，有一種窮人乍富的感覺，他也突發奇想地想用兩只手來包餃子。

可當他兩個手中都放上了餃子皮之后，卻又發現了一個問題，這樣一來根本就沒法放餡了。

許央央看他一臉呆地愣在那兒，莫名覺得有些反差萌。

本來是想幫幫他的，只要自己往餃子皮上添一點餡，就可以輕松解決這個問題了，但是她的視線飄向了聞易景剛才包的擺在案板上的那些實在丑得有些人神共憤的餃子，一瞬間就放棄了自己想助人的想法。

真不知道父子倆是怎么回事，外貌長得是人群中難得一見的精致秀氣，可做出來的東西一個賽一個丑，還格外有個性，估計普天之下都找不到和他倆風格一樣的餃子了。

但看在他們初學者的份上，許央央也沒有多說什么，只是又迅速搟好了幾十份餃子皮，留下十來個劑子給聞凡慢慢搟，就又繼續投身入包餃子事業。

許央央一直以來都對這些吃的東西特別感興趣，也學過不少種包餃子的方法，什么福袋餃子、月牙餃子、柳葉餃子、麥穗餃子等等，她都在網上跟著教程學過，而且練習過好幾次，幾乎沒有失手的時候。

其實，雖然餃子的花樣有很多，但畢竟都是面皮加上餡，吃起來肯定沒什么大的不同，只不過圖一個喜慶和好看罷了。

而今天，正好趕上面包店開業沒多久，她靈機一動，想著圖一個生意興隆發財的好兆頭，干脆包了元寶餃子。

元寶餃子的做法其實很簡單，包完餡之后把餃子皮兩端往中間對折，再把邊角往里收，這樣就可以得到一個圓乎乎的大肚元寶餃子了。

方法雖然簡單，但是畢竟是小眾，外面的餐館里很少見到，聞凡自然也從來沒有見過這樣新奇的包法，連手中搟面皮的動作都放慢了，只張著小嘴，驚訝于媽媽居然會包出這么可愛的小餃子來。

許央央看他那么好奇，干脆向他招了招手，讓他也過來和自己一起包餃子。

聞凡嘿嘿一笑，放下手中被自己團成了個丑八怪的劑子，端著小板凳放到許央央身邊，也像模像樣地拿起一張餃子皮來，一邊看著媽媽的動作，一邊認真鉆研著自己手里的小玩意。

不過，他到底是手有些小，不僅是合攏餃子的時候費勁，就連裹餃子的時候也總是不小心就把餃子皮給捏爛了，急得他抓耳撓腮的，連帶著手上剛才沾染到的面粉也被帶到了頭發上和眉毛旁，等他感覺到不舒服想揉揉的時候，就連臉頰上也全是白白的面粉。

眼看一個餃子還沒包好，聞凡卻已經變成一只偷面粉的小花貓了，偏偏他自己還不知道，光是看到許央央對著他笑，還以為媽媽是嘲笑他垃圾的技術呢。

許央央又耐心地從頭教了他一遍，可最后還是因為力氣不夠而失敗，反倒是一旁偷偷學習的聞易景包出了一個勉強算得上好看的元寶餃子，放在許央央剛剛包的餃子旁，有意遠離他自己剛才包的那一排歪瓜裂棗。

聞凡又試了幾次，還是不行，實在是被自己難以言喻的手殘給氣到了，干脆又噔噔噔搬著小板凳跑了回去，繼續開始搟餃子皮事業。

雖然他不得不承認自己做出來的餃子皮也很丑，但是好歹成功了，不會像包餃子一樣努力半天，結果是白費，還浪費了一堆原本好生生的餃子皮。

就這樣，在一家三口的共同努力之下，最終美味的餃子還是出鍋了。

雖然聞凡搟的那些丑丑的餃子皮配上聞易景包的丑丑的胖餃子，不出所料一個個兒都像胖娃娃那樣露肚皮了，撈出來的時候皮是皮、餡是餡的，分得可清楚了，但還好許央央的元寶餃子都幸存下來，起碼今天晚上不至于吃不到一個包在餃子皮兒里的餡。

許央央分餃子的時候倒是公正，沒有因為自己的技術好就全吃好的，而是平均每一個人的碗里都放了幾張單獨的餃子皮和幾個單獨的餃子餡，還有幾個完好無缺的元寶餃子，確保大家的勞動成果都能均勻地被感受到。

而漏了的餃子其實也有好處，至少今天晚上的餃子湯格外好喝，里面都是滿滿的香氣和肉味，每個人都盛了一大碗。

三個人坐在餐桌前，各自捧著一個比自己的臉還要大的湯碗，吃著親手制作的餃子，再喝上一口熱乎乎的肉湯。

唔，好像和餐館里賣的那些精致餃子也沒什么差別，都能在冷冷的寒冬中帶來一抹熱乎到心里的溫暖。

第31章

接下來的幾天,青安面包店里照樣是熱火朝天，生意興旺。

當然,在熱鬧的同時,一些小問題也暴露出來了。

比如說，收銀的流程就不是特別順暢，因為需要大家在前臺當場選自己喜歡的購物袋,所以難免總是會耽誤一些時間。

人少的時候還好，服務員有時間一個個向顧客們推薦,可人一多起來,看到前面排隊的隊伍總是不動，后面等候的客人難免有些焦急。

特別是有些趕時間的上班族,他們不像小朋友們一樣無憂無慮的，可以慢慢悠悠地選好東西再出發,就算遲到了稍微解釋一下就行，也不用擔心被扣錢。

上班族們來面包店主要就是為了簡單快捷省事,圖一個迅速，可是反而排隊浪費了最多的時間，有點得不償失了。

許央央把意見簿掛出去之后，連著好幾條都是提出收銀不方便的,所以,改善收銀流程也迫在眉睫。

其實，要是簡單粗暴地改正，反而簡單,直接把篩選包裝袋環節給去掉就行了,有特殊要求的可以直接提出來,沒有特殊要求的就統一拿一樣的包裝袋,也不用再區分它們的樣式和形狀。

但是,許央央又有些舍不得。有些q版人物是她好不容易才拿下的授權，又花時間找了市里質量最好的印刷廠來制作，一下子簽了半年的訂單，現在要是放棄或者不分花色直接送人，未免有點大材小用了，而且也體現不出本店的特色來。

正當許央央有些發愁的時候，收銀的小姑娘主動提出了建議。

她認為可以直接在當周的特色新品旁邊布置好各種各樣的包裝袋，如果客人喜歡的話，就能自己動手拿，挑選他們喜歡的或者想要的，也不用單獨派一個人向他們介紹，這樣還能給顧客們充分的自由選擇空間，說不定他們更喜歡。

她每天要招待那么多客人，對收銀的問題早就了然于心，提出來的解決方案自然更加直接。

許央央仔細思考了一下這個方案的可行性，倒也覺得十分有效，既能充分尊重顧客的選擇，又不會給他們一種監視感。反正一切都任憑客人的自覺，最多不過用一部分被消耗掉的包裝袋來節省更多客人的結賬等待時間。

于是，她干脆說干就干，招呼著大家趁現在人少，把原本放置著各種各樣包裝袋的透明玻璃柜搬到每周特色新品的櫥柜旁，又選了幾個可愛的貼紙裝飾一下，這樣，收銀速度慢問題就簡單解決了。

作為獎勵，許央央大方地自掏腰包，給提出建議的小姑娘發了1000塊錢，樂得她工作都更有精神了。

其實，許央央兜里的錢在這連續幾天如流水一樣的花銷下來也不剩多少了，但是她知道員工們的鼓勵千萬不能少。錢沒了是可以慢慢賺回來的，而每一個新鮮又有用的點子就是加速賺錢的大好妙方，可不能因小失大了。

不過，還沒等她欣賞欣賞這改版之后的包裝區，就到了幼兒園的放學時間，已經有小朋友背著小書包，在老師的帶領下站在門口等著來接自己的爸爸媽媽了。

這幾天聞易景的工作又忙起來，大半時間都看不到人，再加上許央央的店鋪正式運行起來之后走上了軌道，也不用多費心，所以，最近接送聞凡和夏夏的任務都是由許央央來負責。

只不過，今天接到兩個小孩子的時候，這兩位小朋友好像又吵架了。

之所以說又，是因為他倆的脾氣就像天生不和一樣，平時總是三天一小吵，五天一大吵。

不過，一般情況下都是夏夏單方面生氣，畢竟聞凡這樣溫吞的性子很難和人吵起來。