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第37章

王芳拾雞蛋的手一頓,抬頭望著她，臉上滿是震驚和不可思議，“夏夏,你真的開鋪子了？”

“嗯,在興華街路口那，名字叫張記小吃店，”張之夏笑意盈盈的點頭。

“行，初八那天我一準(zhǔn)早早的過去給你捧場。”王芳緩了好一會兒才回神，緊接著高興道：“眼光不錯，興華街那地段好的確適合開店。”

買完雞蛋后,張之夏和張愛國又在黑市上轉(zhuǎn)了一圈，東拼拼西湊湊花大價錢買了三十斤糧票和十斤肉票,生活必用的油票、煤票、工業(yè)票之類。

兩人拿著剛到手還沒捂熱乎的十斤肉票,火速的蹬著三輪車趕去了肉站,79年的“肉蛋米面糧油”全都是限量憑票買的，尤其是肉，最為搶手。

緊趕慢趕到那時，出乎意料的案板上還有許多上好的五花,賣肉師傅托著下巴的坐在案板前閑的打瞌睡。

張之夏把肉票全給遞了過去,脆生生道：“師傅,我們要十斤五花肉。”

李二盛正閑的打盹時,聽到一聲清脆響亮好聽的女聲,一下子要十斤五花肉,一下子給驚醒了。

因為年還沒過完的原因,家家戶戶都還有存糧,精打細(xì)算的吃著年前買的那些肉,年后他還是頭一次見人一下買這么多肉,忍不住抬頭看。

只見一個五官標(biāo)志長相水靈的大姑娘身后跟著一個青年男子，樂呵呵道：“買這么多肉，辦喜事啊。”

張愛國聽見臉一紅，立馬反駁道：“師傅，您可不能瞎說！她是我親姐！”

李二盛見自己誤會了，手順勢一歪多給他們劃了些肥肉，好奇的說：“妹子對不住了，不過這年也過得差不多了，你們買這么多肉干啥？”

“我們打算做些小買賣，”張之夏掃了眼肉攤上的東西，眼神微閃，指著一旁成堆的大棒骨，“師傅，您這些大棒骨和豬下水都是咋賣的？”

李二盛順著她指的方向看了一眼，略帶嫌棄，“那些大骨頭不要肉票，你們要嗎，要的話我給你們便宜點，算7毛一斤，豬下水算7塊一副。”

張之夏眼睛一亮，還真是撿到大便宜了，她剛才還正愁著在黑市換來的肉票少，黑市上的肉票也已經(jīng)被他們搜刮的差不多了，近期很難弄到了。

十斤肉看著是不少，老大一塊，但是往肉包、灌湯包、小酥肉、肉丸這幾樣里一分，也就沒多少了。

一副豬下水有豬心、豬肝、豬肺、豬肚、豬大腸等，約么有二十斤左右。雖然這豬下水鹵起來雖然會縮水，但二十斤最起碼能出個十斤還是很劃算的，鹵成后可以做成肉夾饃口感極佳。

到時候她多做點素餡兒的包子煎包，配上這豬雜湯大骨湯正正好，笑瞇呼呼的道：“師傅，我全要了，您直接把這些都給我裝起來吧。”

張愛國在一旁看的心驚膽戰(zhàn)，扯了扯張之夏的衣袖小聲道：“姐，豬下水還是別要了吧，那玩意一點都不好吃…怎么做都有一股子腥味兒！”

“等我明個親自鹵一鍋，你嘗嘗，就明白了這東西有多好吃。”

李二盛看著他們一下買了十斤五花肉，肯定是看不上這些下水和骨頭，沒想到竟然給包圓了。這兩年日子過的好了，只要來這的幾乎都只要肥肉大棒骨很少有人買了，更別提還自帶著腥味兒的豬下水，麻溜的全給稱了稱。

笑瞇呼呼道：“10斤五花肉12塊，大棒骨有19斤，13塊3，兩副豬下水14塊錢，一共是39塊3，零頭我做主就給你抹了，你們給個39整就成。”

“好。”

張之夏利索的從口袋里掏出了四張大團(tuán)結(jié)，老實說她沒想到她最愁的一個肉的問題，就這么解決了，想到這肉站里的人一般都跟縣里的肉聯(lián)廠，或多或少都有些關(guān)系在。

頓了頓：“師傅，我這生意要是好起來后，每天都需要肉，您要是知道有哪些不用票的肉，幫我留意下，高個兩毛錢也沒關(guān)系，我在興華街開了家店，您有要是空了可以過來嘗嘗。”

李二盛眉毛一挑，他是知道年前黑市那股熱鬧勁的，他家的一大半年貨都是他媳婦在黑市上拼搶來的。

沒想到人家都要開店了，看年前那報紙上寫的，縣里也不像前幾年那樣見人開店就砸，反而有些隱隱支持，現(xiàn)在敢開店的可都是膽大的絕對能發(fā)。

不要問他為什么篤定他們能發(fā)，因為就他在肉站切肉的這五年，平時偶爾多一刀少一刀的，就攢了四五百塊的私房錢，他這還是偷偷摸摸的。

瞧著這姑娘機(jī)靈勁兒這魄力指定能行，提了句他有親戚在肉聯(lián)廠工作。

張之夏聽到了想要的答案，兩人皆是點頭一笑，像是達(dá)成了什么默契似的，張愛國在一旁捂著鼻子，拎著那兩副豬下水哼哧哼哧的往三輪車上搬肉。

從肉站出來之后他們蹬著三輪車回了小吃店，把買的肉下水骨頭放在了插了電的冰柜里，馬不停蹄的去供銷社買了三個煤球爐子和兩口大鍋，又跑到糧油站買了米面糧油。

最后才去煤站拉了一車煤球，看著剛買一上午的新三輪車裝黑乎乎掉色的煤球，可把張愛國給心疼壞了。

這一番折騰下來，已是半下午了，張之夏簡單的下了兩碗清湯面端出去。

張愛國正在算著今天的買的東西，見張之夏出來，有些憂愁：“姐，我剛才算了下，咱們東西都準(zhǔn)備的差不了，就是還差肉和大棒骨，今天買的這些可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，手里也沒肉票了，黑市上的價格貴的離譜……”

張之夏把面碗往他那推了推，“先吃飯，吃完了，咱們?nèi)ト饴?lián)廠問問。”

張愛國驚的瞪大了眼，“姐，你在肉聯(lián)廠還認(rèn)識有人啊！”

“沒有。”

“沒認(rèn)識人的話，咱們?nèi)ツ且矝]用啊，肉聯(lián)廠管控那么嚴(yán)他們可不像其他廠子，會私底下賣東西……”

“我們是沒有，但是今個賣咱們?nèi)獾睦顜煾涤邪　！?

張愛國聽著他姐這意味深長的話，瞬間像是吃了定心丸，大口大口的吸溜起碗里勁道爽口的面條。

吃完后，兩人騎著三輪車去了肉聯(lián)廠，剛到廠門口，張之夏就跟門口頭發(fā)花白的門衛(wèi)老大爺套起了近乎。

門衛(wèi)老大爺看他們有些眼生，把面前的本子往前一推，不為所動，“你們兩個找誰的，得先在這登記下。”

“老伯，我們找李志國同志。”張之夏從口袋里掏出一把牛扎糖放桌上，眉眼彎彎的說。

李志國先是看了眼桌上的牛軋?zhí)牵挚戳丝疵媲斑@個笑的跟朵花似的女娃娃，皺了皺眉，什么都沒想起來，緩緩開口：“你們找我什么事。”

張之夏沒想到這人就是李志國，想起她剛才的行為，有些不好意思，“李伯好，我們是肉站的小李師傅介紹過來的，我想問下咱們廠里的豬下水，大棒骨那一類的平時都是怎么處理的。”

“你們要那些沒人吃的玩意干啥？”李志國面露詫異，他還是第一次見有人打聽這的，但凡循著關(guān)系來找他的哪個不是要肥肉，這小丫頭竟然要豬下水。

張之夏眼神一亮，如實道：“我們打算用這做些小買賣。”

“這豬下水還能做買賣？”

“嗯，市面上賣的是多少價我們就出多少價。”