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宋冬自然理解他的想法,當下就把如何種蘑菇一五一十說出來。邊杰聽了,只當城主是不愿意降低賦稅,臉上的笑意都變得勉強,那點微薄的希望都快滅掉了。
宋冬自然看出來了邊杰心神渙散,只能最后祭出殺手锏:“這蘑菇必須得種出來!還得種好!郡王爺說了,如果你們把這個蘑菇種出來,就只收一半的賦稅。”
“真的?”一說這個,邊杰立馬抬起了頭,眼神灼灼,耳朵豎起老高。
“那貴人金口玉言,還有得騙你!只是可記住了,郡王爺可說了,得要種出達到一千斤的產量,才能減免賦稅。”
這么多斤?邊杰嚇了一跳,我的老天爺,真能種出來!可是他一想到村子里的老老少少還指著他找條活路,當下就拍著胸脯給宋冬說:“宋大人,我老邊做農活是好手,只要這東西真能種活,真能種出來,就一定完成任務!”
見到今天來的目的達到,宋冬自然也滿意了。當即就吩咐邊杰準備起材料來,需要準備一間不向陽又通風的屋子,還得準備料堆,打好木架等等。邊杰一邊認真聽,一邊用心記。
宋冬雖然不是特別變通,但也知道郡王的看重,他又擔心老邊辦不好,干脆隔一天就來一趟邊家村,親自督工,直到看到這種蘑菇的大棚搭起來,才停了下來,饒是這樣,還千叮嚀萬囑咐,讓這蘑菇一種出來,就讓去宋冬府里送信。
邊家村里種的這個新玩意兒,自然邊家村的村民也都知道了。可村民都覺得這事兒不可能。他們種了一輩子地,從來沒聽說過能夠在房子里搭個木架子,鋪一層土就能夠種東西,還是種那嬌貴的蘑菇!
要能種出來,除非郡王是這天上的神仙下凡,傳授的是仙術,才有可能哩!
不過邊杰在村子里輩分高,德高望重,大家雖然心里嘀咕,但也不敢直接質疑,橫豎村長也沒花甚銀錢,只是讓村里的人出了勞力,砍了木頭來搭建蘑菇房,又讓大家拌肥料。雖然那味道是埋汰了些,干活也累,可村里人別的沒有,就有一把子力氣,且城里的官老爺要做,大家又不敢不干,只把質疑往肚子里吞。
其實心里有疑問的又何止村民?邊杰這個村長心里也打鼓得很,只是白日里還要在村民前裝作沉穩,可晚上回了家,只躺在床上翻來覆去,就是睡不著。
這把他媳婦李春花惹惱了:“大晚上的不睡覺,老翻身是烙餅哩?”
“我這不是擔心嘛……春花兒,你說要是這蘑菇種不出來,郡王爺不減賦稅,這日子可怎么過下去啊!”邊杰這才吐露自己心里的擔憂,他的這些憂慮也只敢跟自己的老妻說。
這下連李春華也沒說話了。貧苦在這個女人身上已經過早刻上了衰老的印記。她心里也清楚,如果這蘑菇真的種不出來,那邊家村還能怎么辦?無非就是逃荒的逃荒,把兒女賣做奴仆,家里的老人送進深山,多少年了,每一輩子都是這么過來的。
可她也知道當家的天天在煩惱,李春華以一種女人獨有的堅強勸解說:“你別啥事情都往壞處想,照你說,那什么宋大人可是衙門里的人物,要這事情靠不住,他能天天來盯著?他也免不了擔干系!你咋不往好處想。萬一這蘑菇種出來呢?豈不是我們又能減少賦稅,還能吃上白蘑菇了?”
真的能嗎?老妻的話在邊杰心里又點起了火苗,他想要相信,又不敢相信,不知道過了多久才睡著,連夢里都想著第二天要趕緊去蘑菇棚里伺候。
第3章 邊家村
誠郡王府里,宣瑾瑜這段時間也沒有閑著,她讓管家把府里的賬本全部拿出看了一遍,又點數了一遍庫房。這一看不知道,看了真是嚇一跳。
王府里的固定收入有商鋪和良田的產出,還有就是南滄縣城的賦稅。可因為南滄縣城本就貧苦,每年的賦稅收上來也不多,遇見荒年還時常減免,因此收入有限。
再看開支。這些年誠郡王為了生孩子,養了十幾房姬妾,加上府里的下人,一個王府就有三百多人,這么一大家子的吃喝拉撒,哪怕日子過得簡樸,那樣不要錢?因此這幾年就只是變賣祖上的鋪子和田地來過日子。
而這次給誠郡王辦喪事,又是好大一筆開支。就連原主這樣不諳世事的少女,也感受到了府里的日子比起小時候是過得越來越差了。
宣瑾瑜襲爵,按理皇帝會賞賜財物,宣瑾瑜眼巴巴等著這一批東西來補貼府里,沒想到東西到了,她卻也死心了。
原來這御賜之物,根本不敢變賣。就算是皇家賞賜的布匹和金銀,都有專門的印記,要是賣出去換錢,在這個年代可是大罪,只能留著自家裁衣裳和做賞錢罷了。
宣瑾瑜如今穿越,雖然有個勞什子的郡王爵位,可這生活水平,簡直是一朝回到解放前啊。
沒有空調,沒有馬桶,沒有淋浴,網絡手機統統拜拜,雖然她腦子里有無數想法讓日子越過越好,可到底還是窮啊。
不過宣瑾瑜最近倒也鎖定了提升生活水平的重要任務,就是指導府里的廚子做菜。
軒國調味料極為單一,只有蔥姜,花椒,糖,自家制作的各種醬料。
煮肉就無非是拿熱水煮熟,加上鹽,就直接蘸醬吃。
煮出來的肉因為沒有去腥臊的處理,往往肥膩不堪,白花花的讓人毫無食欲,忍著吃一口,味道也寡淡如水,水煮肉這也就罷了,那蘸醬更是讓第一次見到的宣瑾瑜差點沒吐出來,這個年代可沒有各色大豆醬油,所謂的醬就是把肉剁成肉糜在發酵數十天得到的粘稠物。
這醬聞起來根本就是一股腐爛的咸酸味,而當下的居民卻奉為無上的美食,只有招待客人的時候才會慎重的拿出。
這樣的吃食怎么能讓種花家穿越來的大吃貨滿意?
而今天宣瑾瑜今日就在指導廚娘做經典菜——炙烤羊肉。
她先是指導廚娘把羊肉切成肥瘦相間的肉條,肉條都必須切成剛好兩指厚,再用柴火燒紅干凈的石板,石板上小心刷一層薄薄的油脂,再把羊肉放到上面去烤。
另一邊的大釜里,羊骨頭也早已全部丟了進去熬湯,侍女正拿著一只木勺,按照宣瑾瑜的吩咐仔細地把浮上來的白沫子撇開。
廚娘按照宣瑾瑜的吩咐,仔細地觀察著烤羊肉,每隔一兩分鐘就仔細地翻動,小心地用手指撮起調料往上灑勻。這調料也是郡王爺提前讓做好的,按照一定配比把花椒和眼里打磨在一起,郡王爺說叫椒鹽。
石板上,羊肉滋滋地烤出了熱油,表面逐漸變得金黃,椒鹽的味道也在空氣中散開,揭開鍋蓋的那一剎那,滿屋子都是羊肉的香氣。廚房里的人都齊齊咽了口水。
羊肉烤好,宣瑾瑜嘗了嘗味道,倒也滿意,旁邊的養骨湯也已經盛出,撒好蔥花和姜絲,她便吩咐仆人給自己、母親、還有王公公那兒各送一份烤羊肉和羊骨湯。
這王公公乃是皇帝派來給宣瑾瑜頒旨和送賞賜的大太監,因旅途勞頓,在誠郡王府歇上一段時間才走。
也是如此,宣瑾瑜最近才大手筆每日買肉來做,就是為了招待這位王公公。這位王公公聽說可是皇帝眼前的紅人。
宣瑾瑜走的時候想了想,又說:“圣人云,一粥一飯,當思來之不易,這剩下的一大鍋羊骨湯不可浪費,把剩下的羊雜碎都加進去,給府中下人分了吧。”
什么!
廚房里的仆人不敢有動作,可耳朵都豎了起來。他們早被這羊肉勾去了全部心神,可也知道吃不上,只想著多聞點香味就是值當了,可萬萬沒想到,小郡王要把羊骨湯留給大家!
那只大釜里的羊骨上沾著好多筋肉,骨頭也都敲開了,濃濃的骨髓流出來,咕嘟咕嘟的羊湯散發出濃烈的肉香味兒,直往人鼻子里鉆。
郡王府里的仆人每日的飯食分兩餐,每餐就是一碗冒尖的豆飯,這已經是平民里的好吃食了,至少管飽,很多平民每日只有一餐,吃的是野菜和豆子煮成的清湯。
可今天的飯食卻尤為特別,每個人都盛到了一碗濃濃的羊骨湯,說是骨頭湯,可里面卻有好多碎肉,還有油亮亮的骨髓!即使是王府里的仆人,也是好不容易聞見了肉味,用肉湯泡著豆飯,大家吃得精光。
即使吃完飯,仆人們今日做活的時候,也都在討論羊骨湯的味道呢!這幾乎就是他們一生中吃過最好的飯食了!
對于誠郡王府里的飯食,王公公也滿意得很。他本以為來到這邊關,是做好了吃苦的準備了,只是因為裴平大人頗為看重這小王爺,他才滿面和氣。
沒想到到了這兒,倒也過得不錯,至少這每日的飯食,倒是頗為用心,吃起來,竟然比都城的還要好幾分。這烤羊肉,嘖嘖,簡直是一絕啊!一口咬下去,外皮酥脆焦香,里面鮮嫩多汁,調料也恰到好處,王公公沒忍住,直接吃了一整盤子。
唉,以后回到宮中,就再吃不到這等美食了。沒想到來到這邊關,竟然還長胖了!