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顧錦棠微微一笑:“這叫溝通的藝術。”
一開始他便沒打算拒絕,護食是一回事,不過拉攏人心,可持續(xù)性發(fā)展更加重要。又能利用這次機會,光明正大在家里建立道教小分舵,何樂而不為?
“那就這樣說定了。對方還有幾天才到,會有專門的工作人員和你聯(lián)系,配合他們工作就好。”三伯承諾,“咳,神像我來搞定。”
相視一顧,伯侄達成交易的小結(jié)盟。
至于顧鈺幾個堂兄們,一聽說自己種的菜能送到國賓館餐桌,簡直驚喜交加:“這是真的嗎?”
“國宴啊,那是國宴啊!!我們也太優(yōu)秀了吧!”
“是我種的菜?媽媽快看,我出息啦!”
三伯看著幾個喜不自勝的侄子,欣慰地心想:沒錯,這才是正常人該有的反應才對!
接下來幾天,國賓館的接待人員來到顧家,親自察看種植環(huán)境后,又帶部分果蔬樣品去檢測,出來的報告顯示非常天然健康,遠遠超過招待用的蔬菜標準。
這也讓他們放心了。
等到外賓抵達的前一天,招待人員前來拉蔬菜,他們本想按照采購單現(xiàn)摘,不想顧錦棠早打包好果蔬箱。
“顧小先生,您看這些是不是不太夠?比我們采購單上要的還差一截呢。”那人說道;
顧錦棠十分肯定地說:“我按照人數(shù)計算過,提供的蔬菜絕對夠吃,只要不肆意浪費的話——而且防止意外情況,我已經(jīng)額外多加六箱。”
見識過顧家廚房精致的菜席,有時一棵菜只取菜心入菜,顧錦棠不能茍同。
“先前只取食材部分入菜,是因為口感、味道的需要,我對自己種的菜很有信心,所以根本沒有取部分入菜的必要,你說對嗎?”他如此解釋道。
對方的廚師試吃過這些蔬菜,知道它們的美味有多難得,商量之下,竟真的同意調(diào)整菜肴方案,打算舉辦一回別開生面的筵席。
外國貴賓抵達當天,按例下榻國賓館,晚上在此處用餐。
光明亮堂的寬敞餐廳里,骨瓷餐具在燈光下顯得溫潤通透,奪人眼球。從餐具布局,到一絲不茍的宴會準備,處處顯得精致高檔。
當賓客進入宴會廳時,餐廳里緩緩響起音樂,然后在接待方的邀請下入座。
外賓一行人心情十分不錯,此前和接待方交談融洽,合作意向基本確定,接下來他們在這里還有兩天的行程。
說實話,晚餐時分他們已經(jīng)感到很餓了。由于受到友好接待,接下來又是自己指定的菜,外賓不由多幾分親切和放松。
“我的夫人有個朋友非常喜愛珠寶,曾來過華夏參加一場展覽,據(jù)他說曾在那場晚宴上吃到此生最美味的蔬菜。”外賓笑著提起,“我的夫人感到好奇,難道華夏的蔬菜不一樣嗎?”
接待方心說還真沒什么不一樣,特別的是顧家那位小少爺種的菜,僅此一家。
他也笑著夸贊外賓和夫人伉儷情深,端起杯子道:“今晚的菜肴都由您指定的顧家提供,再由我們優(yōu)秀的廚師精心烹調(diào),相信一定不會讓您失望。”
外賓哈哈大笑,和傳聞中不拘小節(jié)的性格很是相符:“謝謝,我非常期待!”
然后轉(zhuǎn)頭看向他的夫人,俏皮道:“當巴倫再炫耀那晚的宴席,你也可以找出更美味的體驗炫耀回去了。”
當宴席正式開始,服務員們魚貫而入來傳菜,一切流程都如同往常一般精確、有禮、有條不紊。
只是一揭開蓋子,露出盤中綠油油、脆生生的蔬菜,即使裝在名貴的漂亮瓷盤里,被雪白瓷盤襯得賣相再好,也掩蓋不了這是一道腐乳空心菜的事實。
還有各式精致的冷盤,以往大多是鮑魚、牛扒、鱖魚,如今都替換成各式蔬菜拼盤,只不過名字取得好聽,什么「三花爭艷」「竹報平安」,分量都很少。
不過卻一點也抵擋不住外賓們的熱情,從冷盤上來開始,他們便贊不絕口。那神情絕不似作偽,當夾第一筷子入口,接待方清楚看到他們眼睛一亮!
蔬菜幾乎都吃光了,反而更名貴的鮑魚,只動了兩口便沒再受關注。
接下來還有各式菜肴和湯品,菜色十分豐富,不過卻不像廚師以往華貴精細的風格,而是呈現(xiàn)一道道家常菜,有葷有素,清鮮淡雅。
偶爾在厚重滋味的菜肴中加入幾片蔬菜,仿佛點睛之筆,讓人能感受到極明顯的鮮味,仿佛帶著仙氣一般,吃下去是極致的美味。
剛夾幾筷子,在場的人仿佛就被打開饑餓大門,食欲大開。接待方的人甚至心想,老廚師的手藝什么時候提高的這樣好了?做的太香了!美味而不膩,清淡而不寡,厚重而不奪味,讓飯局簡直變成享受!
外賓方何嘗不是這樣想,本該寒暄的飯局上話都變少了,大家一邊吃一邊淺淺聊著,身心都放松下來,連距離都在無形中拉近!
其中按照外賓的口味,有一道特質(zhì)醬汁的烤雞,雞皮焦黃,香味誘人,吃得在場眾人簡直停不下來!
等到晚宴尾聲,后廚的廚師們才有空去查看收回來的餐盤。
“師父你快看!”有個白帽子年輕廚師驚聲道,“收回來的盤子里菜基本都吃光了,我以前還沒見到過!”
老廚師上前細看一邊,沉思道:“是從顧家運來的菜都被吃光了。”
剩余的菜都是他們以前常做的宴席菜,雖然經(jīng)過復雜的烹調(diào),味道也很出眾,可比起那些蔬菜天然的美味,好像就是少了點什么——他當初試菜的時候就這么覺得了。
老廚師一點也不奇怪。
宴席上。
“您指定食材的想法,真是非常明智。”一頓飯賓主盡歡,接待方竟然也有點撐了,不由感嘆。
外賓更是飄飄欲仙,他們吃過的美食不知凡幾,舌頭早就被養(yǎng)刁了,等閑的美味根本無法打動他們的味蕾。而在今晚,他們再一次感受到美食帶來的幸福感!
那些蔬菜沖刷著他們的味蕾,仿佛喚醒麻木的舌頭,讓一切滋味變得鮮活起來,讓他們的大腦變得活躍而無比清醒,重新體會到一種簡單的食物享受。
“太美妙了。”他真誠感激到,“華夏菜肴太美妙了,我從不知道蔬菜以這種方式烹飪,會如此鮮美。”
接待方自然拉近關系,邀請他下次再來,加強合作。
外賓說道:“我對貴國的蔬菜也非常感興趣,如果可以的話,真希望能夠在這方面合作。你們國家不愧是一個古老的國家,這片土地有太多驚喜!”
“聽說種菜的是位少年,真是令人意外啊。”