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舅媽和表姐都笑了，安慰他，“怕什么，自己人吃罷了，再說了，你怎么都比貝貝包得好吧，哈哈哈，沒事。”

你拿過一張餃子皮，邊往上放餡，邊和他說，“你剛開始，就放這么多，太多了包不住，太少了立不起來。先把它對折，你可以像我這樣稍微捏幾下褶皺，讓它黏合得更牢固，也可以稍微用點力，兩只手拇指和食指一起捏住，握一下就好了。我再給你演示下，你看你想用哪種。”

家里用的新疆面粉，非常筋道，即使搟得比較薄，放上滿滿的餡兒，也不會撐破。

居珩有點緊張，第一次用勺子舀餡時，太少了，黏在勺子上，他甩一甩才落下來幾小塊，也就能包個小餛飩的量。

你笑著給他遞了雙筷子，“用這個，一點點夾，直到你覺得合適就行。”

他開始包，對折這步沒問題，但是真到自己捏褶，就有點手忙腳亂，一通操作結束，雖然有點丑，但總算是包嚴實了。

你像個老師傅一樣夸夸他，“還行啊，你看，從兩邊往中間捏，不要全是一個方向，這樣更好看點，是不？”

“嗯，我再試一下。”

“隨便包，我姥姥當時教我的時候，就說了，只要包住了，煮的時候不漏，就合格。你也一樣，捏攏就行。”

“好，你什么時候學會包餃子的？”

“初中吧，具體哪年忘了，我不是和你說，我做飯比較有天分嗎？耳濡目染，上手幾次就會了。”

你太過放松，又一邊干著活，說完根本沒意識到哪里不對。

直到過一會兒聽到他聲音有點低落，只回答了一聲哦，才反應過來，那是和虞開陽說過的話！

你臉上稍微有點掛不住，就只是時不時看看他包得怎么樣，也不再和他說話，慢慢加入到媽媽他們的聊天中去。

“珠珠，餃子好了！快帶人吃飯！”姥姥的聲音從廚房傳過來。

農村都是把廚房餐廳和客廳臥室分開的，廚房外間就是吃飯的地方，擺著一張能做十到十二個人的大圓桌。

“好！來了！”你大聲回應，因為姥姥上年紀后，有些耳背。

你看了眼居珩，“走吧，先吃飯。”

桌子上不但有三盤熱氣騰騰的餃子，還有下午做的很多菜，全都熱過了。

你抱住姥姥的肩膀，用方言撒嬌，“再跟我們一起吃點嘛，我們兩個人哪吃得了這么多啊，姥爺也吃點，快坐！”

“哎喲珠珠，我們現在晚上都不吃夜飯了，不餓，而且吃了睡覺總感覺不舒服，你們快吃，多吃點啊，這個，小居啊，我們吃的一些菜，你要是吃不慣也別勉強啊，多吃點餃子，這有調料，自己調蘸碟啊。”

“不會不會，聞著都很香的，奶奶，一定很好吃。”

“好了，珠珠你快去坐下，不然小居也不吃。”

你在廚房站著不走，居珩也陪在你旁邊，沒有去餐桌前坐。

你只是心里突然很感傷，姥姥姥爺原來總是會在晚上七八點吃頓飯的，因為晌午飯是兩三點，但現在卻因為代謝降低，身體機能退化，已經不需要太多的能量了。

憑誰問：廉頗老矣，尚能飯否？

你嘗著從小吃到大的味道，往碗里加了很多醋和辣椒，幾個餃子吃完，就算眼睛發紅，流出眼淚，別人也只會以為是被辣哭的。

居珩抽了張紙巾遞給你，看你這樣，“要喝水嗎？”

你搖搖頭，“喝水更辣，而且涼水也不解辣，吃點菜就好，我很喜歡姥姥做的辣椒，你可以嘗嘗，不過別一下吃太多，容易肚子疼。”

“好，家里會守歲嗎？”

“當然，我們十二點還會放炮，每家都會，我等會兒問問他們什么時候把炮拿出來烘一烘。”

“這是要干嘛？”

“這邊濕度很大，你沒感覺到嗎？屋里生著爐子，都還有五六十的濕度，外邊就更不用說了，炮一直放在外邊會受潮，如果不提前放在暖和的地方烘一會，可能點然后會中斷。”

“那怎么烘？”

“放爐子周圍就好，但至少有一米的距離，而且我們會用椅子圍起來，不從旁邊走，免得撞倒。放心吧，很安全的。”

“我上初中后都沒怎么放過炮了，好懷念啊。”

你看著他很期待的樣子，笑了笑，“你要是不害怕，晚上讓你去點炮。”

“真的嗎？我…可以？會不會不太好，這個好像是有講究的。”

“嗐，我們家沒有講究，誰想點都行。會用一根長長的香去靠近引線，所以挺安全的，家里也沒有小孩兒因為玩炮受傷過，放心吧。”

你們一邊吃飯，一邊自然而然地聊著，小時候過年時的濃厚氣氛。