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“美食，是為了反抗強(qiáng)奸存在的。”

“誒！？”

返校的公交車上，金川聽見姬清和的自白，大驚失色，小心瞄一瞄四周，觀察其他乘客的臉色。

世上有很多只準(zhǔn)做不準(zhǔn)說的事，強(qiáng)奸就是其中一樣。

還好。郊區(qū)的公車乘客少，姬清和念出那兩個(gè)字的聲音不算太大，沒有招來異樣的眼光。

姬清和進(jìn)一步解釋道：“如果沒有美味，吃飯就只是為了生存，讓食物強(qiáng)奸自己的口腔。”

怎么又說一次！

金川剛放下的一口氣再度提上來，強(qiáng)撐笑意試圖打斷她的剖白：“你今天帶了新工具呢！”

姬清和上次陪她去醫(yī)院，只抱了一瓷罐豆腐，今天卻提著套古怪的線輪。

“這是江魅借給我的收放卷裝置，”姬清和摘下微潮的食品級(jí)手套，撥動(dòng)一下滑輪，“線是我自己換的，我要找出最適合切豆腐的線。”

“原來如此，你打算在廚藝社的攤位上賣臭豆腐？”

下周校慶日，每個(gè)社團(tuán)都可以在操場上搭攤位進(jìn)行特色展示。

“不，是米豆腐——今年全球氣候變暖，冬季來得太遲，自然發(fā)酵時(shí)間不夠，所以我放棄了原定的菜品。做不到最好不如不做。”

也許這就是理想主義者吧，金川自慚地聳一聳肩，看見姬清和重新戴好了透明塑料手套，一只手拿起小盒中顫顫巍巍的豆腐，一只手搖著滑輪放線。

姬清和的手掌靈活地轉(zhuǎn)動(dòng)，托著豆腐以不同角度碰上繃緊的線，切口在豆腐光滑雪白的表面閃現(xiàn)，又頃刻愈合。

一分鐘后，細(xì)線收回，立方體的豆腐依然是完整的立方體，靜立在展平的掌心，仿佛沒有經(jīng)過匠人的加工。

姬清和張大五指，立方體倏忽四散，滑下指縫，散落的一個(gè)個(gè)小豆腐同樣是完美的立方體，果凍質(zhì)感的純白骰子落入盒中，堆成圓頂錐體的小山丘。

而盒底半透明的豆汁中竟不見一粒碎裂的豆渣。

“成功了！”姬清和驚叫。

這下全車都向這排投來詫異的目光，數(shù)道視線在姬清和絕色的面孔上流連，沒人看見她懷里的豆腐。

金川不懂做飯，自然不可能懂廚師的技藝，只是抬頭看一眼姬清和滿額細(xì)小的汗珠，驚訝于線切豆腐所需的力量。

線，豆腐，都是柔軟的。

在搖晃的車廂里，用柔軟切分柔軟，還能不破壞柔軟，姬清和手臂的肌肉里，有收放自如的力量。

“這樣的豆腐，最好入味！”一顆汗珠落在她微顫的睫毛上。

給沁涼的豆腐，撒上野番茄的汁水吧，鋪滿剁辣椒的辛香吧，沾染嫩蔥段的綠意吧，讓酸、辣、爽一起爆發(fā)在舌尖，分泌快意的津液。

主動(dòng)地咀嚼，自愿地吞咽，這樣才算活著。

“到時(shí)候可要好好嘗嘗大廚做的米豆腐。”金川看著姬清和灼灼的眼睛，掩唇笑起來。

“這只是份試驗(yàn)品。好想快點(diǎn)回廚房，去案板上復(fù)現(xiàn)一遍全套工序。”

試驗(yàn)……金川想起姬清和上次陪她去醫(yī)院時(shí)的情形。

那時(shí)姬清和還抱著臭豆腐的培養(yǎng)罐，說要在醫(yī)院里找靈感。

等金川進(jìn)去做檢查，她就抱著罐子在整個(gè)醫(yī)院散步，這個(gè)科室門前坐坐，那個(gè)科室門前走走。

整座醫(yī)院飄動(dòng)著消毒酒精的氣味，經(jīng)久不散，走到哪里都像站在手術(shù)臺(tái)上。然而不同走廊不同區(qū)域，空氣中的酒精濃度其實(shí)大有不同。

姬清和要訓(xùn)練自己的鼻子，熟悉不同濃度酒精的氣味。

從而提升對(duì)腌制食品發(fā)酵時(shí)長的把控能力。

也許就像作家取材練筆的過程？金川努力用自己的專業(yè)理解她的行為。

“眾口難調(diào)，其實(shí)……只要有一兩個(gè)人愛吃，我就滿足了。”姬清和摘下手套，蓋好盒蓋，把收放卷上的細(xì)線擦干，放回身側(cè)的挎包。

“江魅肯定愛吃。”

“是啊，江魅肯定愛吃。”姬清和笑了。

一笑過后，她終于從剛才的廚師狀態(tài)回歸，變回了金川容易交流的普通人。

“我羨慕你，也羨慕江魅，都知道自己想做什么……特別是江魅。別人緊繃著求學(xué)求職，她好像是來旅游的，總有一種手握回程車票的淡定。”

“那你呢？為什么要一直做自己不喜歡的事？”

聽見這句，金川的表情一時(shí)僵硬，良久才說：“你知道我和江魅是怎么認(rèn)識(shí)的吧？”

“看電影那天聽了個(gè)大概。”

“說實(shí)話，如果那天她沒有出手，我就算感覺到他沒……沒戴那個(gè)……恐怕也會(huì)繼續(xù)做下去的。”

“為什么？”

為了真愛自由，為了早戀的叛逆，還是因?yàn)橹浪衷诘胤矫襟w做官？她想進(jìn)電視臺(tái)工作，早點(diǎn)租房買房，再也不要回家，永遠(yuǎn)不要回家……

念著一本大學(xué)卻想當(dāng)廚子的人是不會(huì)懂的。

金川回答不了，把視線投向窗外，看車道背離城市的繁華，往永恒的荒涼里延伸，開口講起不相干的瑣事：

“你知道我老家的同學(xué)在干什么嗎？在紡織廠和電子廠干活，悶在屋頭做家務(wù)……想不到吧，就是和咱們這些大學(xué)生同樣年齡的人，放假回家，就見她們大著肚子來拜年，還有高中輟學(xué)已經(jīng)抱上娃的。

我媽迎她們進(jìn)門，大家一照面就說，金川啊，你長得真像你媽。

明明都是喜慶的話，卻好像在詛咒——女兒總是最像媽媽，我照了十八年鏡子，總有一天要回去，代替我媽，變成新的家庭主婦！

我做什么都覺得害怕。平時(shí)作業(yè)對(duì)完答案才敢上交，考試丟幾分都怕影響績點(diǎn)，別人說什么都賠笑臉……我怕松懈一瞬就要回去。”

“害怕就哭吧，哭完了，也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，沒有什么大不了的。”姬清和輕聲說。

金川捂住嘴，忽然就想哭泣，每次去婦產(chǎn)科，醫(yī)生都罵她亂吃藥，嚇?biāo)f將來會(huì)演變成乳腺癌。

有可能得癌的是自己，她卻下意識(shí)地沖醫(yī)生道歉。

內(nèi)分泌失調(diào)影響情緒，可她面對(duì)陌生的醫(yī)生都能繼續(xù)裝笑，面對(duì)幫助自己的朋友卻滿腹牢騷，真覺得自己是個(gè)爛人。

也許每個(gè)在現(xiàn)實(shí)中掙扎的人，面對(duì)理想主義者，都難掩內(nèi)心的卑鄙——想逼她承認(rèn)理想是傻的，無奈是真的，以此來掩飾自己的軟弱。

金川再次想起姬清和的話：沒有美味，吃飯就只是接受食物的強(qiáng)奸。

如果不能做最想做的事，做其它任何事都沒有區(qū)別，都是在被社會(huì)的需求強(qiáng)奸。

都是為了生存，自愿賣身給社會(huì)。

理想主義者就是想清這點(diǎn)后，不接受強(qiáng)奸的勇士。

她做不到專注于理想，所以像個(gè)無頭蚱蜢，一會(huì)跳進(jìn)男友的懷抱，一會(huì)跳進(jìn)電影社團(tuán)的交際，自以為有所依仗，看清了利害得失，其實(shí)呢？她還有沒有機(jī)會(huì)拒絕強(qiáng)奸……

跟江魅搞社團(tuán)，是她最瘋的一次，還是最清醒的一次？

“到站了。”姬清和戳一戳金川，抱起豆腐往車下走了。