aazzaazzx提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
各種山蔬配炒肉已經吃過一輪了,恰好昨天幫忙做飯的阿姨煉了豬油,今早送來的蔬菜里有山藥。再看了一圈冰箱,蕭可決定做個空心米肉圓子,再來個山藥餅,配上菜湯,吃得清淡些。
先用開水泡發糯米,蕭可又撿了兩根肋排斬小,燙去殘余血水。又將火腿切成方塊,二者一起放入煮鍋,加水燉起。
趁煮湯的功夫,他將姜蔥等調料剁成細末。又取出一罐油炸雞縱,挑了些菌片肥厚的出來,一起切丁。
末了從冰箱里找出剁肉,往大碗里倒了一半。想到每逢自己下廚,幾家星娃都會拉著大人來嘗鮮,蕭可便又多加了一些,投進糯米和各種調料一起攪拌。
待到紅白相間的剁肉,和黃姜白蔥褐菌紫米充分混合,他洗干凈手,拿過凝固后宛如脂玉的豬油,一手捏圓子,一手舀一小勺豬油,給圓子填餡。
過不多時,肉圓做完,他在煮鍋上加了個蒸籠,把兩盤子肉圓放了進去。然后,搬過小馬扎開始料理山藥。
為了保證口感,山藥需要用小擦子擦成細絨。花了比剛才多一倍的時間,蕭可才處理完整支山藥。但這還不算完,他又拿出兩只雞腿剔出肉塊,剁成肉絨。
把山藥絨和雞肉絨拌好,又加了些許胡椒、醬油,蕭可燒鍋倒油,準備煎餅。
廚房是劇組臨時借的,沒有抽油煙機,為了散味,蕭可把窗戶大門全開了。高湯與火腿交纏的鮮味,肉圓加了雞縱的異香,還有山藥雞絨餅的油香,頓時四散開來。
香氣縈繞了整幢宿舍樓,惹得留在屋里剪片子的幾名員工心猿意馬,不住地咽口水。
“真想嘗嘗……”一名員工用握雞腿的姿勢握住鼠標,假裝那是香噴噴的食物。
另一個人給他潑冷水:“得了吧,人家專為導演做的。小孩去了還能要到,我們普通員工去了,純找沒臉。”
“可我看他很好說話,他在果園的朋友說每天收工來接他,他都說不用,寧肯自己走回去。”
“你也說了那是朋友。”
“但聞著香味兒卻吃不到嘴,我實在不甘心。而且人家不是專門做飯的,過了這村再沒這店。要是出了名,那就更不用想了。啊啊,越說越想吃,我這就去問問他,能不能給我嘗嘗!”
說著,他放下手里的假雞腿,一個健步沖出了房間。
剩下的員工聳了聳肩,索性暫停工作,打賭他能不能成功。但說來說去,大伙兒一致認為沒戲,賭盤口就變成了坐等這家伙被拒。
演藝圈自有一套法則,雖然他們看似離明星很近,實際做的卻是圈子里最不受人關注的幕后工作。或許會有明星和現場的燈光、化妝搞好關系,但絕對輪不到他們。
想到這點,幾人不由有些低落,紛紛無精打采地坐回電腦前,沒人再去關注窗外發生了什么。
不想,幾分鐘后,那大膽的家伙竟傻愣愣地捧著個大號飯盒回來了,胳膊肘上還掛著個保溫湯罐。
他的表情像是在夢游:“蕭可特地問了我們有幾個人,按著人頭給我們拿了菜。還說我們工作辛苦,要多注意休息。”
屋內鴉雀無聲,幾人都懷疑是在做夢。但熱氣騰騰的精致食物就在面前,帶來視覺與嗅覺的雙重享受,夢里哪兒有這么逼真?
半晌,有人說道:“等剪到蕭先生出場的時候,我們剪好一點兒?”
不知不覺,他對蕭可的稱呼已經變成了先生,哪怕對方比自己還小幾歲。
他的話獲得一片贊同:“對對,挑最好的角度,老少通殺那種。”
“我記得誰的女朋友是學攝影的,剪好了先給她把把關——等等,你們趁我說話先吃了,太不夠意思了!”
…………
蕭可沒有想到,自己隨口一句關心,竟帶來這種好處。他今天剛在片場聽說后期剪輯傷神辛苦,剛才那員工說起身份,便順道提醒了一句,倒沒有存心賣好的意思。
山藥餅炸完,湯也煮成了泛著淡淡油黃的乳白,蕭可把洗好的高山白菜去筋掰斷丟進去,順便看看空心肉米圓蒸得怎樣。
蓋子揭開的瞬間,比剛才濃郁幾倍的異香頓時飄滿房間。
受熱氣熏蒸,圓子內包裹的豬油早已融化。糯米吸收了油水,顏色變得格外剔透。雞縱本身能出油,淡黃的菌油與透明的豬油結合,那香味實在妙不可言。
蕭可用筷子戳碎一個圓子,正在察看有沒有熟透。這時,鐘導風風火火走了進來,臉上還帶著興奮的笑意。
他原本想說話,但一張嘴香味兒就順著空氣灌了滿口滿鼻,勾著味蕾蠢蠢欲動,迫不及待想將美味納入舌尖。
頗費了不少自制力,鐘導才克制住直接開吃的沖動,說道:“蕭可,有個好消息通知你:臺里拉到筆投資,準備請《我家小弟》的參演者拍部喜劇電影趕賀歲檔,我推薦你出演一個配角,臺里同意了!”
作者有話要說:
☆、同居邀請
演電影?
蕭可懷疑自己聽錯了:“導演,真的嗎?”
“真的真的,哎呀,你快把盤子放下。”
鐘導心驚膽戰地去接他手里傾斜的盤子,滿滿的都是人間美味啊!掉了可怎么辦?
蕭可的注意力已經完全飛向了金光閃閃的電影二字,順手將盤子塞給呲牙咧嘴的鐘導,徑自出神。
拍電影看似了不起,但也要看誰是制作方。騙贊助搭草臺班子應付了事是拍,嚴謹認真制作精良是拍,借品牌效應再賺一筆也是拍。
這幾天接觸下來,他已經知道《我家小弟》這檔節目有多紅火,h省電視臺實力也足夠雄厚。他們出品的電影,固然達不到電影史科教片里稱頌的里程碑級,但起碼不會被淹沒在不能過審的樣片堆里。
能參演這樣一部電影,對蕭可來說確實是個好消息。只是……
蕭可有些苦惱地刮了刮下巴。他給自己的安排是先跟著鐘導,混一兩部不需要演技的綜藝,然后在這期間,把于小岳說的什么形體課演技課都上起來。根據老師品評資質,再確定往哪個方向發展。
現在跳過培訓期,直接進入上崗期,他有點忐忑。