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紅燒鮑魚那么大方,怎么這相對便宜的蝦子反倒小氣起來了?
倪廣心里嘀咕著,但手下卻半點(diǎn)不含糊,馬上逮了一尾送進(jìn)嘴里。
這盤菜看似是最清淡的,除了點(diǎn)綴的青椒圈外便沒放什么佐料。但吃到口中,味道卻還是那么棒,蝦肉鮮美q彈,彈牙留香。更難得的是,很難同時(shí)兼顧、控制好二者火候的蝦頭也是香甜無比,和蝦身一樣好吃。
唯一遺憾的是,一個(gè)人居然只有一條。倪廣想,等下一定要提個(gè)建議,告訴餐廳,蝦的數(shù)量絕對不能少,否則怎么夠吃呢。
正轉(zhuǎn)著念頭,服務(wù)員卻又端了一盤甜蝦上來。
見狀,之前被倪廣搶了食的那位總編不由問道:“美女,為什么要分盤上?”
看來,有疑問的不只是倪廣一個(gè)人。
服務(wù)員微笑著解釋道:“這是我們蕭老板特別交待的?;钗r吃的就是一個(gè)鮮字,如果大盤一起炒上來,第一只還好,后面的味道卻會變差。所以,這蝦都是按人頭分盤炒的,每桌共有三盤。如果不夠,您可以再加?!?
原來如此。主編不禁感嘆道:“有這么多獨(dú)一無二的特色菜肴,小細(xì)節(jié)上又這么用心,將來餐廳不火都不行啊。”
剛才眾人一直忙著悶頭苦吃,這會兒有人開了聲,也引得其他人跟著大發(fā)感慨。
有人說道:“沒錯(cuò),細(xì)節(jié)特別用心。不說別的,就說這盤鴨油豆尖吧,哪個(gè)店都有炒豆尖,偏偏就蕭老板的店里用鴨油來少。吃之前我沒也沒想到,豆尖還能做出這么細(xì)膩腴口的味道,也虧得蕭老板能想出如此絕妙的搭配?!?
“你們說,這蕭老板腦袋到底是怎么長的,怎么能想出這么多好吃又別致的菜式?”
“你沒看見玻璃上的字嗎,這是皇家御膳,當(dāng)然好吃?!?
“這年頭打著御膳招牌的店可不少,我吃過幾家,但只有蕭老板的手藝碾壓他們——不,是碾壓一切餐廳。難道他真是御膳傳人?”
“有可能哎。你看他們前臺貼的那個(gè)本店簡介,剛才等揭牌時(shí)我看了幾眼,說是蕭老板手上有本從民國時(shí)紫禁城流出來的《玉食.精詮》。你們說,有幾分可信?”
倪廣接話道:“我只信自己的舌頭。不管到底有沒有,從今天開始,我就是這家店的??土??!?
馬上有人附合道:“就是,不管噱頭也好,真的也罷??傊?,御食宮的味道對得起它的招牌,對得起這御食二字。單憑這點(diǎn),就值得我們經(jīng)常光顧。之前小尹說靠美食找回靈感,我還半信半疑,這下子,我是徹底服了。食色性也,食在色前,吃就是人的本能,其他都是上層需求。本能滿足了,大腦能不高興,能不給力嗎?”
倪廣對這話頗有共鳴,說道:“就是,小尹那性格太讓人著急了,說話不清不楚的。他說蕭可的手藝很好,豈止很好,簡直是易牙再世、伊尹重生!——等等,你們不等我說完就吃,太不夠朋友了!”
其他幾桌賓客,差不多也是類似情形:先被香味誘得悶頭大吃,然后猛夸幾句,再接著狠吃。
見他們這副模樣,原本打算向尹覺意帶來的朋友打個(gè)招呼、相互介紹認(rèn)識的蕭可只得先緩緩,改為去找自己的熟人,結(jié)果收獲的只有一大堆含糊不清的話語。
眾人都忙著大吃特吃,根本顧不得說話。唯一和他說了一句清爽話的竟是鄧一博,內(nèi)容如下:“蕭可啊,能給我照原樣再來一份打包帶回家嗎?我晚上還想吃——嗝!”
☆、第44章
自從回到b市后,鄧一博還是第一次重新吃上蕭可做的菜。美食當(dāng)前,他也顧不得什么面子,很沒出息地嚷嚷著還想打包。
蕭可早習(xí)慣了他這副模樣,好笑地低下頭,剛要說話,卻聽坐在旁邊的鄧再榮斥道:“閉嘴,瞧瞧你那副樣子,太不像話了!”
他的語氣異常嚴(yán)厲,像正經(jīng)訓(xùn)斥多過兄弟間半開玩笑的嘲諷。一時(shí)間,不但鄧一博嚇得噤聲,桌上的其他人也紛紛停了筷子。
見除了陳尚行之外,同桌所有人都看著自己,鄧再榮眼神閃了閃,準(zhǔn)備起身,忍不住又先把碟里的小半個(gè)彩果送進(jìn)口中。這才拿過外套,說道:“我下午有事,先走一步。蕭老板,今天多謝你款待,祝你生意興隆?!?
知道鄧再榮是韓熙林的朋友,蕭可也沒計(jì)較他引發(fā)的冷場,心說也許真是有急事,心情不好訓(xùn)了弟弟一句。當(dāng)下向他微微頷首,說道:“鄧先生客氣了,我送送你。”
“不用不用,你看,那些人都準(zhǔn)備向你敬酒了,你走開多不好?!编囋贅s強(qiáng)忍住回頭的沖動(dòng),匆匆離去。
注意到旁邊那幾桌果然在給杯里加酒,一副準(zhǔn)備過來打招呼的模樣,蕭可不禁有些犯愁,“糟糕,我酒量真不行。”
一旁,韓熙林聽到他的話,取過一只酒杯,也站起身來。
但還沒開口,距離最近的那桌人已經(jīng)走了過來。
為首那名戴眼鏡的男子微笑著自我介紹道:“蕭老板,我是倪廣。承蒙招待,我們今天可是大飽口福啊,好久沒吃得這么舒心了。初次見面,咱們走一個(gè)?我先干為敬?!?
說著,他舉了舉手中盛滿白酒的小杯,一口氣喝得見底。
“倪先生,我——”
蕭可沒想到他動(dòng)作這么快,對方都先干了,如果自己再推辭,卻是不太禮貌。
遲疑之際,韓熙林插了過來,半側(cè)著身體,不著痕跡地將他擋在身后,對倪廣說道:“蕭老板不能喝酒,這一杯我替他敬你?!?
話音未落,韓熙林仰起頭來,修長的脖頸上喉結(jié)微微一動(dòng),一飲而盡。
倪廣沒想到還有不會喝酒的大廚,聽了韓熙林的話不免有些尷尬。繼而見他主動(dòng)解圍,趕緊順著臺階說道:“哈哈,這位先生好酒量。蕭老板,我在做微信運(yùn)營,手頭有個(gè)專欄,想寫篇和御食宮有關(guān)的文章。如果方便的話,咱們約個(gè)時(shí)間聊聊?”
蕭可今天送走了客人,還要和丁海立商量一下食材定量。明天下午去劇組報(bào)到之前,倒是有兩三個(gè)小時(shí)的空當(dāng),便說道:“明天早上九點(diǎn)行嗎?”
“當(dāng)然可以。”其實(shí)倪廣這兩年就沒在十點(diǎn)以前起過床。但他很樂意破例一次,誰讓蕭可牢牢抓住了他的胃呢?
其他媒體人同樣想采訪蕭可。于公,味道這么棒的店遲早要出名,搶先發(fā)掘,不就顯得自己的雜志或報(bào)紙慧眼識人?于私,吃到了人間美味,豈能衣錦夜行,當(dāng)然要向朋友炫耀炫耀,讓他們羨慕嫉妒恨。
國人的交情,尤其是在飯局上建立起的友誼,往往離不開酒。把拔了頭籌的倪廣擠到一邊,之前被搶了菜的主編說道:“蕭老板,你是小尹的朋友,那也是我們的朋友。來來來,干了這杯再說?!?
蕭可再度攔之不住,于是,又由韓熙林代為擋酒。
既然開了頭,剩下的也不能不給面子。最終,韓熙林和這幫人喝了個(gè)遍。雖然其他人不像倪廣那樣生猛地一口悶,但二十多號人加起來,哪怕一人一口,算下來韓熙林差不多也灌了六七杯下肚。
以前在飯局上,從來沒人敢勸韓熙林的酒。雖然私下里他偶爾會小斟幾杯,但也不是這么個(gè)喝法。替蕭可應(yīng)酬完這幫人,他頭腦雖然依舊清明,動(dòng)作卻不由自主遲緩了些許。
見兒子臉色不太好,韓父趕緊盛了碗鱸魚清湯給他,“來,快醒醒酒?!?
鄧一博則沒心沒肺地說道:“韓哥,你剛才的樣子好像婚宴時(shí)給新娘擋酒的新郎官。”
韓熙林面無表情,裝作沒聽見。韓父則挾起剛剛搶到的最后一只火腿雞翅,得瑟地說道:“那是,他要敢不護(hù)著小可,我就削他?!?
鄧一博轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠,想要說話,又生生忍住:當(dāng)初要是爸媽他們有韓老爹這覺悟,老哥現(xiàn)在也不至于弄得作風(fēng)大變,還時(shí)不時(shí)拿自己出氣。