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“怎么,想收我做徒弟?”我逗他:“你把鹵水配方傳給我,我就當(dāng)你徒弟。”
大師傅頓時(shí)變了臉色。老派廚師就這點(diǎn)不好,秘方比命重要,連拿來開玩笑也不行,我對(duì)這點(diǎn)深有體會(huì)。北京有幾個(gè)店,我都快吃膩了,還是一點(diǎn)關(guān)隘都打探不到,防我跟防賊一樣,廚房都不讓進(jìn)。
紀(jì)容澤對(duì)我的菜頗賞臉。
我做菜向來量體裁衣,吃多少做多少,愛吃不吃,做一桌讓他來選著吃是不可能的。好在他還挺買賬,吃了一口雞肉,挑起眉毛來:“做得不錯(cuò)。”
“多謝夸獎(jiǎng)。”我坐在一邊,一只腳踩在椅子上,撕著從泰國(guó)餐廳借過來的鹿肉干巴吃。
“這是泰國(guó)菜做法?”他虛心承認(rèn)錯(cuò)誤:“我一直以為泰國(guó)菜味道輕浮。”
他骨子里應(yīng)該是傳統(tǒng)口味的,喜歡圓融的味道,泰國(guó)菜植物香料放太多,本味都淹沒了,又嗜酸嗜生,在熱帶這樣吃自然清爽,給紀(jì)容澤吃就不討好了。其實(shí)我做人脾氣壞,對(duì)食物的觀點(diǎn)卻很隨和,每個(gè)菜系都有自己的閃光點(diǎn),像紀(jì)容澤這種真正會(huì)吃的人,其實(shí)是不會(huì)對(duì)什么口味有太大的偏見的,只要技巧足夠高超,做到極致,酸甜苦辣咸,每種味道都可以成為美味。
要是我做人也能這么大度,估計(jì)比陸宴風(fēng)評(píng)還好。
可惜那就不是我了。
我的名字,暴戾恣睢的睢字,是我媽翻字典起的,她只是個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)婦女,沒什么文化,隨便翻到一頁(yè),感覺這個(gè)字好看,讀起來也好聽,就給我起了。
這世上大概確實(shí)有冥冥中天注定這種東西,一個(gè)字就判定我性格,想改也改不了,活生生的一只刺猬。
好在當(dāng)刺猬也沒什么不好,至少還有河豚吃。
我一下午什么都沒吃,就躺著聊天等著這頓河豚。
做河豚的師傅據(jù)說是大阪請(qǐng)來的,中年人,刺身做得薄如蟬翼,還很熱情地教我們吃河豚的順序,雖然語言不通也很和善,講不定我跟他打探機(jī)密他也會(huì)教。
可惜我光顧著吃了,腦中只有一個(gè)字:鮮。
到河豚湯泡飯時(shí)我才有閑暇跟紀(jì)容澤開玩笑:“紀(jì)先生,要是這河豚有毒,我們今晚就雙雙赴難了。”
紀(jì)容澤吃多了好東西,不管吃什么都是漫不經(jīng)心的,聽到我這話,笑著看了一眼正在做河豚肝的師傅:“要是藤村先生能聽懂中文,估計(jì)會(huì)生氣的。”
“不會(huì)的,我跟你打賭。”我看見那日本師傅剛好抬起頭來看我們交談,雖然留了胡子,笑起來還是很和善,故意逗他,指了指紀(jì)容澤和自己,又指了指河豚,手掌在喉嚨上一劃,做了個(gè)翻白眼中毒的表情。
日本師傅連連擺手,指著他的證書給我們看。
紀(jì)容澤大概沒見過我這么幼稚一定要在言語上占上風(fēng)的人,無奈地看著我笑了。
吃完飯,喝了點(diǎn)清酒。紀(jì)容澤十分禮貌,留我住宿,我性格從來惡劣,對(duì)這種雙方都走個(gè)過場(chǎng)的禮貌對(duì)話不感冒,有時(shí)候心情差點(diǎn),還常做讓別人接不下話的那個(gè)人,比如在律假惺惺地說著“林睢你的歌真好,比我的好多了……”的時(shí)候,平靜地接了一句“我也這么覺得。”。
當(dāng)時(shí)葉霄也在,尹奚有時(shí)候太忙,就讓他管我。一直以為他作為“上級(jí)”,會(huì)約束一下我,結(jié)果他的反應(yīng)是大笑并且鼓掌,興奮地拉過我,把我頭發(fā)揉成鳥窩。
這次對(duì)紀(jì)容澤也不例外。
他說了句:“今晚在這休息吧?”我很耐心地回了句:“不用了,我自己開車回去。”
然后他又禮貌性地說了一句:“那我送你出去吧。”
我說:“好啊。”
看著紀(jì)容澤這樣八風(fēng)不動(dòng)的人露出驚訝神色,向來是人生快事之一。
于是他真的搖著輪椅把我送到門口,在門檻處停了下來。
經(jīng)此一役,他多少對(duì)我有點(diǎn)改觀,我很早就知道,不要當(dāng)好人,而要當(dāng)讓人畏懼的那個(gè)人,人性就是這點(diǎn)賤,再好的人,如果沒有一點(diǎn)危險(xiǎn)性,那就不值得尊敬。
巷子里很黑,只有院子門口兩個(gè)燈籠的光,我發(fā)現(xiàn)紀(jì)容澤不但不喜歡出門,也不喜歡身邊有太多人,他家里的傭人都跟隱形人一樣。越優(yōu)秀的人,狼狽的時(shí)候越不喜歡被人看見。而對(duì)于紀(jì)容澤這種骨子里極度高傲的人來說,余生要坐在輪椅上這件事,本來就是大寫的狼狽。再好看的皮囊,高貴的身世,對(duì)他毫無作用,反而襯托出命運(yùn)的無常。所以他才會(huì)選擇這種在鬧市中隱居的生活。
我看人向來很準(zhǔn),只是不夠?qū)捜荩矝]同情心。好在紀(jì)容澤最不需要的就是同情心。
朦朧燈光下,他的輪椅隱在黑暗里,只剩一個(gè)消瘦身影,看起來和任何一個(gè)坐在椅子上的人并無不同。我猜他并沒有感情生活,他這么驕傲的人,絕不會(huì)把身體上的殘缺袒露在任何人面前,尤其是他喜歡的人面前。鏡片上的光像湖水,他的睫毛在燈光下像飛蛾的翅膀,毛茸茸的,顏色很溫柔。
他說:“林先生急著回去嗎?”
“還好。”我不想讓他察覺到我的心軟。
“不介意的話,陪我走走吧。聽說前院的花都開了,很好看。”
我自己都很驚訝,因?yàn)槲覙O其自然地扶上了輪椅,開始推著他走。院子周圍的回廊很黑,廊下擺著大盆的龍爪菊,一絲絲金黃花瓣在黑暗中綻放,也有深紫色,黑得像墨,所有的臺(tái)階處都被改成了斜坡,自然是為了照顧他。
衣錦夜行,暗中賞花,我這種奇怪的人,自然會(huì)陪別人做奇怪的事,包括兩人在黑暗中逛完整個(gè)前院,卻不說一句話。
長(zhǎng)廊繞到假山背后,那里大概是淺色的假山石反射了燈光的緣故,特別亮,假山上種的大概是蘭花,狹長(zhǎng)葉片一直墨汁淋漓地披下來,開了淺紅色和米色的花,空氣中暗香浮動(dòng)。
“我以前,在這里種了一棵竹子。”紀(jì)容澤忽然指著廊下道:“林先生,幫我看看它還活著嗎?”
我蹲下去替他仔細(xì)地看,但是廊下還是只有一片枯草,連個(gè)竹子根都沒了。
“可能死了。”我拙劣地安慰他:“其實(shí)再種也可以的。”
我并沒有站起來,紀(jì)容澤坐著輪椅,我常年比他高,現(xiàn)在矮他幾分鐘也沒什么。
“林先生。”紀(jì)容澤忽然叫我:“你看魏晉嗎?”
我遲疑一下,還是決定簡(jiǎn)短一點(diǎn),道:“吾從嵇康。”
紀(jì)容澤笑起來,這笑聲有點(diǎn)涼:“我也從嵇康。”
我半蹲在地上,轉(zhuǎn)過頭來看紀(jì)容澤,只覺得下頷一涼,紀(jì)容澤竟然輕描淡寫地勾住了我下巴,把我的臉扳了過來,他的姿態(tài)平靜得像在逗一只貓。
如果不是看他坐著輪椅,我大概會(huì)把他整個(gè)人都掀翻在這里。
好在紀(jì)容澤也對(duì)我沒什么意思,只是平靜地端詳了我一下,然后就松開了手。