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她其實算是昏倒了！到了醫院以后，計程車司機快嚇死了，只能硬著頭皮往急診室大叫。

檢傷站馬上聯絡醫生，推床的勤務人員火速推來活動病床，把她推進急診室。

她沒有完全失去意識，只是停在有意識和無意識之間，那一層迷離的過度階段休息。

一位年輕的醫生幾乎是跑步過來到她的床前，馬上開始檢查她的癥狀。

手上血染溼透的毛巾當然是很醒目，但因為她看起來是沒有意識的，醫生馬上開始檢查有沒有其他的傷害。

她的小腿上也有血跡，會不會是性虐待或是強暴的案例，醫生馬上交待保全不能讓計程車司機離開。

醫生掀開她的裙子，發現大腿上也有血跡，于是再翻開高一些檢查。

一瞬間，女性的下體就這樣在他的眼前呈現，他下意識先蓋上裙子，但又想起可能是性虐待的案例，馬上請身旁的護士做證人，他們必須檢查有沒有其他出血或受傷的位置。

她發出聲音「是......手......」

『你不要怕，我們在幫你檢查有沒有其他傷害，這樣你在法庭上會有足夠的證據。』

「是......手......」

當然并沒有性虐待的事情發生，如果有，受害人也是那只黃金戒指罷了。

確定沒有其他的傷害，純粹就是左手的割傷，醫生便接著處理后續的事宜。

可憐的司機，直到她比較清醒之后，才離開了醫院，去清洗他車上的血跡。

包著紗布的左手，里面還有針針縫線未拆，并且往后還需要做張握訓練，以免抓握能力受損。

她看著烤鴨店里的助理師父片著那烤鴨。

他的左手帶著麻布手套，把烤鴨的兩隻后腿往后摺，露出鴨子胸腹飽滿的肌肉。

右手持刀，片下那連皮帶肉的肉片，她心想，他的功夫不夠道地，如果她自己來片，她可以起碼一邊各多片下五片那么多，每一片的厚薄會更均勻，排在盤子里也會更美觀。

烤鴨是一種傳統的美食，從養鴨開始就講究的事情。

填鴨更是一種技術，讓鴨在待宰之前達到油脂與肌肉的最佳比例。

烤的時候也是功夫，放血、拔毛、填入獨門香料，更有甚者，必定挑選特殊的柴薪，因為煙這種自然現象，是帶有熱度以及獨特的氣味的，那些香氣會使得烤鴨的外皮甜度提昇，跟現在這種用瓦斯爐火烤出來的完全不同。

而烤鴨的口感當然是火侯的控制，如何能使外皮收乾吃起來脆甜，不是淋滾水再涂上糖汁……這些繁復手續就能做到，那是溫度和時間的黃金搭配。

片下來的肉片，每一片都必須連著一點皮，大約0.5公分寬，而肉片則需薄至0.2-3公分，再薄便沒有嚼勁并且會破碎，太厚，就不能每一口融著鴨皮的油脂和鴨肉的鮮甜同時入味。

因此刀必須斜上一個角度，才能把一隻鴨子多片下幾片，而每一片看起來都會更大，那個師父的刀，不夠傾斜。

她還是覺得他片得太厚了，那樣不叫『片』叫『塊』，而要『肉塊』的時候，要用『切』或『剁』的。