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“好嘞！一共五斤，六十一文收您六十文。”肥頭大耳的漢子揮著大刀，一刀下去準準的就是一斤。

那漢子勁勢大，肉末骨屑四濺，周恒將秦玥往自己身后拉了拉，擋在她身前。

周恒的動作讓秦玥感到一陣溫暖，相處不到兩天，這個年輕的男子對她的關懷和照顧無微不至，雖細小無聲卻是大多數男人想不到辦不到的。秦玥黑色瞳孔映著周恒的肩膀，淺淡晃動若有若無。

周恒一手提了肉一手提著藥，轉身叫秦玥，“娘子？”

“恩？”秦玥往前走一步，看見肉鋪后面有一大桶豬下水和骨頭，心思一轉，對那漢子說：“你那豬下水和骨頭賣不賣？”

“小娘子對這東西感興趣？大伙嫌豬下水腥臭骨頭沒肉，都不要。你要是想要，給我兩文錢就行！”

“行，我都要了。但是東西太多，我們的肉就都先擱在你這兒，一會來拿。你不會走吧？”

“不走，我家就在這兒呢。您放心，大伙都知道我的名聲，絕對不少您的！”漢子大手一揮，話里帶著驕傲。

－－－－－－題外話－－－－－－

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☆、第八章 喂一口酸菜魚

周恒陪著秦玥在街上瘋狂采購，秦玥每家店都進，地邊攤也不放過，但大都是看幾眼，問問就離開。她在考察這個朝代的商業，看有什么是自己能夠經營的。周恒跟著她，腳脖走的都有些酸疼了，倒是沒有說一句不滿。

臨安鎮有兩家稍大的酒樓，還是斜對面，客量差不多，但一家裝潢精致一家稍差。

倆人站在路中間，秦玥搗搗小相公，輕聲問：“周恒，進哪家？”

“仙客來。”仙客來就是那家裝潢好的酒樓。

倒是跟自己想的一樣，“為什么選這家？”

“今日回門，午飯定要在家中吃，娘子進酒樓不是為了吃飯，而是有他事。”

“什么事？”

“娘子一路走來，看似隨意，實則是在觀察各種店家。娘子一手好廚藝，弟妹們都喜歡。”周恒側臉看秦玥，微微一笑，“娘子是想跟酒樓做生意。”

“仙客來是京城一位公子開的，在別的鎮子縣城都有鋪面。但臨安鎮上這家生意似乎不太好，對面新悅樓價錢低廉，搶了仙客來不少客人。娘子此時出現，還是解了掌柜的燃眉之急呢。”

周恒的頭腦又一次讓秦玥刮目相看，讓他繼續科考的想法更深一層。但是——

“士農工商，你是秀才聰慧好學，我這般……”秦玥正色，若是周恒不接受她經商，她就要采取措施離開了。但她心底若有若無的信念，感覺周恒不會不接受。一個愿意下廚為自己家人做飯的男人，不會如此迂腐！

周恒似是知道秦玥要說什么，也定了目光，直視秦玥雙眼道：“三百六十行行行出狀元。我從未覺得商人有何低下。且我知道，娘子有經商的想法都是為了我，為了我們的家人。娘子希望有足夠的能力讓我繼續科考，我怎能以娘子為屈辱。”

“娘子為我，我自會全力支持！只是，希望娘子只教給人家菜譜，不要做廚娘……我，我與娘子感情不夠深切，若是娘子來這里做廚娘，以后相處的時間更少，還談何培養感情……”

女人的第六感果然是準確的。秦玥心里高興，卻把臉扭到一邊，輕斥道：“誰為你了，我是為自己。我才不想做廚娘呢，整天對著油鍋會變丑的！”

話說完自己提步走進仙客來。

周恒搖頭笑笑，娘子真是別扭又可愛。

“客官吃些什么？”見有人進門，小二忙迎上來。

店內的食客吃的菜看著倒是不錯，就是樣式少，沒有現代的豐富，也不那么色香味俱全。

“我這里有份不錯的生意，能接你們掌柜的燃眉之急，可否請他一敘？”秦玥瞅著柜臺里杵著的姜掌柜，眼里帶了笑意。

姜先同近些日子一直在發愁，店里的生意是百家仙客來里最差的。主子已經發話，要收入再不提高，他這掌柜也當到頭了。

這邊秦玥一說話，姜先同立時來了精神，打量著秦玥，她今日出門穿的是淺米分色細棉布襦裙，本就膚白，現下襯得是如一朵盛開的桃花，煞是動人。

小婦人若是真有本事，自己的飯碗也能保住。就先試試，死馬當活馬醫吧，他可是上有老下有小，離了仙客來，到哪找這么好的活計！

周恒輕咳一聲上前與秦玥并肩，掌柜的怎么一直看他家娘子！

姜先同收神，到二人跟前詢問。

“有幾道好菜，保證在座的各位都沒有吃過，掌柜的也沒見過。您可有興趣？”秦玥巧笑嫣然。

沒等姜先同說話，一邊的食客就開口了。

“有什么是我們都沒吃過沒見過的？小娘子可不要說大話！”

“說不定是外地事物呢！掌柜的，你讓小娘子做上一道大伙嘗嘗，也給你把把關！”

“對，要是好吃，以后我們都來仙客來！那新悅樓算什么，就會仿著別人，沒個招牌！”

新悅樓確實狡詐，每次都仿仙客來的菜式，還定著低價招引客人，仙客來的老顧客都瞧不上新悅樓。眾人異口同聲，要讓秦玥做菜比過新悅樓。

姜掌柜聽到眾人如此力挺仙客來，自己心中也樂意，便腆著臉請秦玥到后廚。

秦玥讓廚子找了一罐酸菜，自己把殺好的魚剔骨切片撒鹽抓勻靜置，切蔥蒜。油熱下一把花椒，煸炒出香味將花椒撈出，將蒜瓣倒入爆香，切好的酸菜放入炒開。

翻炒酸菜的同時，秦玥抓了一把面米分倒入魚片中抓勻。酸菜中加入燒開的水，迅速將魚片攤開一片片放在酸菜湯的表面，拿鍋鏟把魚片往湯里輕壓，魚片全部變色后出鍋。