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舒漁幾乎忘了自己身在何處,目光一直隨著這個(gè)人,直到他在祁老爺子右手邊的位子坐下。
暮云暮云,真的是她認(rèn)識(shí)的那個(gè)暮云。
衛(wèi)暮云還是沒(méi)有看她,只淡淡掃了一眼桌上的人,點(diǎn)點(diǎn)頭算是給大家打招呼。
舒漁腦子里一片混亂,完全想不通當(dāng)年那個(gè)海島男孩,怎么搖身一變成了祁家的人。
她回過(guò)神,趕緊低下頭,不敢再看他,怕被人察覺(jué)她的異狀。
祁子瞻的母親鄭清妍最先笑嘻嘻道:“歲末是酒樓最忙的時(shí)候,這段日子,真是辛苦暮云了。”
祁老爺子笑道:“可不是么?多虧了暮云,今年的年夜飯預(yù)訂才會(huì)這么火熱。我聽(tīng)阿城說(shuō),不僅江城的幾家酒樓,外地各市的預(yù)訂也都很火,全都爆滿了。”
他話音落,大兒子祁粟附和夸道:“要是妹妹還活著,看到暮云這么有出息,不知道該有多高興。”
衛(wèi)暮云本來(lái)帶著淺笑的臉,微微一凜,那笑容便多了幾分譏誚的冷意。
祁粟這話立刻勾起了老爺子的傷心處,抓起外孫的手,幽幽嘆了口氣。
衛(wèi)暮云安撫一般在老人枯萎的手上輕拍了拍。
祁粟的妻子章茹啐了口丈夫:“大過(guò)年的,你是要惹咱爸不高興么?”
祁粟訕訕笑了笑,神色莫辨地看向老爺子。
祁宴之?dāng)[擺手:“罷了,讓子瞻和梵正上菜。”
冷盤之后,是三十六道主菜。
祁家菜脫胎于宮廷菜,主打山珍海味,食材都很珍貴,從海里的鮑魚(yú)魚(yú)翅海參,到山上的燕窩熊掌松茸。
舒漁雖然是個(gè)在吃上面舍得下血本的吃貨,也從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多山珍海味。而且每道菜做法考究,從刀工到烹飪的手法再到擺盤,都像是藝術(shù)創(chuàng)造,看得她都不忍心下手。
因?yàn)椴耸教S富,每道菜也只是讓眾人略作品嘗,就撤下了去,換上新出爐的菜。
舒漁本來(lái)是秉著大干一場(chǎng)的豪情壯志,但因?yàn)樾l(wèi)暮云的出現(xiàn),讓她忽然有些食不甘味。
何況宴桌上的氣氛,明顯不那么一般。
不過(guò)她也不得承認(rèn),這四十八宴確實(shí)非同一般。
等到最后幾道菜上來(lái),掌勺的祁子瞻和祁梵正才回到餐桌。
祁老爺子看不出任何表情,只揮揮手:“你們兩個(gè)也吃。”
祁子瞻悄悄朝舒漁笑了笑,悶頭開(kāi)吃。
舒漁以前以為祁子瞻是愛(ài)好廚藝,因?yàn)橐矝](méi)見(jiàn)他做什么硬菜,只當(dāng)他是普通人中會(huì)做菜的那一類。
今日頭回見(jiàn)了他的真功夫,才知道他那只是愛(ài)好,這根本就是一身好本事。就是那胡蘿卜雕花,恐怕也不是一朝一夕練就而成的。
她不動(dòng)聲色地看了看他,見(jiàn)他一臉單純,似乎對(duì)桌上的暗涌渾然不覺(jué)。
當(dāng)舒漁收回視線時(shí),忽然感覺(jué)有一道目光似乎落在自己臉上,抬頭看去,卻見(jiàn)是斜對(duì)面的衛(wèi)暮云,正淡淡朝自己掃了一眼。
他目光冷淡疏離,在對(duì)上她的視線后,立刻輕描淡寫挪開(kāi)。
舒漁心里咯噔一下,有些心慌地低下頭。
一頓年飯終于在詭異的氣氛下結(jié)束。
但是大家都沒(méi)有離席。
祁老爺子淡淡地看向兩個(gè)掌勺的孫子,不緊不慢開(kāi)口:“梵正,祁家菜是脫胎于宮廷菜,技法固然重要,但廚藝也應(yīng)該接地氣,你做菜太流于形式,有點(diǎn)華而不實(shí)。”
祁梵正點(diǎn)頭。
舒漁暗嘆,她吃菜向來(lái)只用好吃不好吃來(lái)分別,在她看來(lái)祁梵正的手藝已經(jīng)登峰造極,光那玫瑰糕雕花就足為一絕。可是在祁老爺子眼里,卻只是流于形式,華而不實(shí)。
她好奇地繼續(xù)聽(tīng)下去。
祁老爺子又道:“子瞻,你有自己的想法是好事,祁家菜也需要不斷推陳出新,但是傳統(tǒng)的精髓不能拋棄,宮廷菜該有的大氣不能丟。”頓了頓,又道,“你們都好好想想,到底有什么不足。”
說(shuō)完,他讓管家扶著自己起身離席。
祁梵正不以為然地拿起筷子在手中轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),嘴唇勾了勾,朝正要起身的衛(wèi)暮云似笑非笑道:“表弟,你覺(jué)得爺爺說(shuō)得對(duì)不對(duì)?”
衛(wèi)暮云淡淡一笑:“爺爺說(shuō)得我不太懂,不過(guò)我覺(jué)得表哥和子瞻的手藝,都非常了得。”
他說(shuō)完,目光從舒漁身上輕描淡寫掃過(guò),面無(wú)表情離開(kāi)了餐廳。
舒漁忽然覺(jué)得這個(gè)人好像并不是自己認(rèn)識(shí)的那個(gè)暮云。
祁子瞻笑嘻嘻跟眾人插科打諢了幾句,拉著舒漁上樓鉆進(jìn)了他的房間。
進(jìn)了屋房間,他有點(diǎn)懊惱地抓了抓頭:“真是不好意思,本來(lái)是帶你回來(lái)吃年飯,沒(méi)想到會(huì)被爺爺抓去做年夜飯。”
舒漁笑:“我覺(jué)得挺好啊!四十八宴果然名不虛傳。”說(shuō)著又試探問(wèn),“你爺爺這樣是不是是在考驗(yàn)?zāi)銈儍蓚€(gè)?”
祁子瞻點(diǎn)頭:“應(yīng)該是。”想了想,又試探問(wèn):“那你覺(jué)得我和堂哥哪個(gè)造詣更好?”
舒漁看著他問(wèn):“你要聽(tīng)真話?”
祁子瞻點(diǎn)頭:“你堂哥的技法肯定更勝一籌,但跟你爺爺說(shuō)得一樣,有點(diǎn)華而不實(shí),太追求高大上。你做的菜,反正在我看來(lái),就味道本身,確實(shí)要好一點(diǎn)。”<script>chapter1();</script>