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☆、第34章 暖在心里

海蜇由于肉質脆嫩，營養豐富，深受消費者喜愛，幾乎所有飯店都有“涼拌海蜇”這道冷菜，但是在八十年代，很少有人知道，海蜇在食用之前需要注意檢查，劣質或變質的不能吃，否則容易引起腸道疾病。另外，新鮮的海蜇含有毒素，只有經過食用鹽加明礬鹽漬三次，并脫過三次水的海蜇才能食用。

章秀青不清楚前世那些人究竟是吃到了劣質海蜇還是新鮮海蜇，她只知道，因為這道冷菜，江南水鄉又賠禮又賠錢，還被勒令停業整頓，好不容易重新開業，又被一場莫名的大火燒了個精光。

這兩天她冷眼旁觀，不時看到采購部員工將大包小包的東西送進倉庫，因為今天已經是十五號，按照常理，那些海蜇應該已經采購回來了。

邵寒見章秀青臉色有異，目光順著她的視線看過去，看到的是一溜冷菜名，他仔細地看了看，沒發現哪里不對勁，問道：“這些冷菜是不是有什么問題？”

章秀青不由得在心里暗贊邵寒的敏銳，開口將食用海蜇的注意事項，哪些人需要慎食等情況都一一告訴了他，末了還添了一句：“……聽說十八號那場謝師宴有很多有錢有勢的大人物到場，說句不中聽的話，這些人都得罪不起，像海蜇這種容易吃出問題來的菜肴，你最好親自把好關再端到桌子上去。”

邵寒相信章秀青不是那種無的放矢的人，懷疑她是不是知道了什么內幕，最明顯的一個例子就是自己有胃病，很多人都不知道，偏偏她就知道。邵寒決定等下去小倉庫里看一下，重點抽查海蜇。

章秀青看邵寒鄭重其事地記了下來，心里頓時松了一口氣。她前世曾經在五星級飯店打過工，提幾條建議自然不在話下。首先第一個便是菜譜，這種手寫的方式顯然不夠吸引人。

邵寒早就準備了筆和小本子，記下“圖文并茂”這四個字。

其次是菜肴，雖說蘇南人喜歡吃甜，但是經過改良的“甜辣”在前世還是很受歡迎的，章秀青提了幾個菜名，比如甜辣雞翅、甜辣章魚、魚香肉絲、甜辣鳳爪等。還有就是那不得不提的酸菜魚，這道菜前世要到九十年代才開始流行，邵寒要是現在推出，生意肯定興隆。

邵寒便要求章秀青抽時間指導一下江南水鄉的廚師，章秀青可不是雷鋒，趁機提出飯店需要用到的魚、蝦、黃蟮等東西全部由自家供應，邵寒自然是一口答應。

第三是改名字，章秀青建議將紅燒蹄膀改成狀元蹄，糯米蒸糕改成步步高升。邵寒默默地用筆記錄，聽到這里，插嘴問道：“有沒有飛黃騰達？”章秀青的腦海里立刻出現一大堆飛來飛去的蝗蟲，胃里一陣翻滾，嘴角猛抽了幾下，語氣生硬地回道：“沒有！”

邵寒依舊在本子上記下了“飛黃騰達”這四個字，同時備注，這是章秀青最討厭的菜肴。

除此之外，章秀青還建議邵寒準備一些冰塊，免費贈送給那些點了啤酒的顧客；鑒于十八號那天參加謝師宴的人比較多，為避免混亂，她建議在門口安排兩位迎賓小姐。

邵寒一一記下，心情有些復雜。章秀青就像一塊璞玉，在不久的將來一定會大放異彩，從而吸引更多的異性關注，自己千萬不能大意，一定要看牢了！至于那種“自己堂堂一個名校大學生還不如一個高考落榜生”的想法，邵寒從來沒有過。

章林根沒想到，自己的女兒真能說出個一二三來，心里萬分自豪，同時又有種說不出來的心酸。要是自家不那么窮，秀青應該不會放棄學業吧？

夏天本來就容易口渴，章秀青說了半天話，噪子干得快要冒煙。邵寒發現后，立刻叫人送水、送西瓜進來。

章林根倒是不好意思起來，以前在家里，一年吃不上幾頓肉，到了邵寒這里，頓頓大魚大肉；以前在村里，人人當他是異類，連親媽都不把他當兒子看，到了邵寒這里，儼然是座上賓，村里很多人都沒吃過的西瓜、綠豆湯，他都可以放開肚皮吃。

章林根只是一個沒見過世面的農民，何曾受過這樣的優待？一下子就被感動了，不等邵寒開口，主動提出來今天晚點回去，讓章秀青到廚房里去指點一下廚師。

邵寒如釋重負般地松了一口氣，在心里給自己豎了個大姆指，笑吟吟地站起身，讓章氏父女不要客氣，困的話就午睡一會，自己則去倉庫那里驗貨去了。臨走前，給了章秀青一個稍安勿躁的眼神。章秀青倒是不怕邵寒賴帳，反正江南水鄉到了月底，還會發生一場火災，到時拿這個要挾，不怕他不說。

這天傍晚，章秀青見到了馬滔的父母——一對一看就很精明強干的夫婦，他們一個指揮著服務員打掃衛生，另一個將所有廚房間員工都集合起來訓話。章秀青發現，兩人說話的時候，沒有人敢交頭接耳，等到兩人一說完，所有的人全都開始行動起來。

章林根也看到了這一幕，不由得懷疑，馬滔出生時腦袋是不是著了地，否則怎么會跟個二百五似的，一點都沒遺傳到父母的優點。

都說不是一家人，不進一家門，這話果然不假，這兩人一看到章秀青，一個自來熟地挽起她的胳膊，小章長、小章短，親熱得不得了；另一個呵呵笑著，一會兒遞給章秀青一瓶飲料，一會兒遞給章林根一支煙，熱情得不得了。

通過他們的自報家門，章秀青知道馬滔的父親叫馬鈺鳴，母親叫姜采蕓。由于兩人太過熱情，章氏父女有些吃不消，好在沒過多久，邵寒就出現了，他帶著兩人去了廚房，章秀青動嘴，江南水鄉的廚師動手，將她下午在包間里提到的菜肴全都制作了一份。

考慮到邵寒有胃病，不宜吃刺激性食物，也不宜吃生冷食物，章秀青便讓吳小飛熬了一份蔬菜魚肉粥，將去刺的魚肉、胡蘿卜、海帶清湯、蔬菜以及米飯倒入鍋內同煮，煮至粘稠時放入醬油調味，又營養又好吃。

邵寒看在眼里，暖在心里，越發堅定了要將章秀青娶進來當家子婆的決心。不說她那一手做菜的手藝，以后有的是口福，就說她那鼓鼓漲漲的胸脯，光是想想就熱血沸騰……

“哎，邵寒，你怎么流鼻血了？”章秀青驚訝地問道。

邵寒取出帕子，捂住鼻子，視線從章秀青的胸脯上移開，含含糊糊地說道：“大約是上火了！”

眾人只當他是為即將到來的謝師宴著急上火，誰也沒有多想。廚房間里好多員工還發了一回感嘆：這年頭，打工不容易，做老板也不容易。

在吃晚飯前，章秀青問邵寒有沒有去倉庫里看過，邵寒對她點了點頭，接著又搖了搖頭。章秀青知道他的意思是看過了，但沒看出有問題，心里不由得一沉，既擔心這輩子與上輩子不同，海蜇沒問題，反而是其他東西有問題；又擔心邵寒防不勝防，命中注定躲不過這個劫。

這一晚，馬滔一家、章氏父女和邵寒全都吃撐了。不出章秀青所料，最受歡迎的果然是那道酸菜魚，那么滿滿的一大盤，連菜帶魚，全都被六個人吃了個精光。

馬滔撫著肚子，一邊嘶牙裂嘴地大呼過癮，一邊在屋子里來回踱步消食；馬鈺鳴嘖著嘴巴，打著酒嗝，不時舉起杯子和章林根碰一下；章林根紅光滿面，又受寵若驚，不時將手伸到桌子底下，狠狠地掐一把自己的大腿，看是不是在做夢；姜采蕓拉著章秀青不停地說話，不知道的人看了，還以為她們是一對親母女。

整張桌子最安靜的大約是邵寒，手里拿著一把調羹，一邊不緊不慢地喝粥，一邊不動聲色地欣賞章秀青。

其他人沒有察覺，馬鈺鳴眼睛毒辣，不多時就看出點苗頭來，對著邵寒意味深長地笑了笑，接著又去跟章林根干杯，態度比起先前越發熱情。

章秀青生怕章林根喝多了傷身，連忙端起茶杯，以茶敬酒，跟在座的每位都敬了一下，然后拉著父親告辭。馬鈺鳴等人都知道他們要趕夜路，都沒有強留。

邵寒一直將他們送到汽車站附近，并陪著他們到一家家夜宵攤上推銷螺螄，大約是俊男美女的組合魅力大，也或者是口才好，他們談成了好幾個生意。隨后邵寒將他們送到路口，若非章林根再三說“留步”，他還要送下去。

章氏父女回到家已經很晚了，沈荷英等得心焦萬分，待聞到丈夫身上一股酒氣，頓時氣不打一處來，霹靂巴拉地一頓罵。

章林根今天心情好，呵呵笑著將兜里的錢全都交了出來，沈荷英接過錢，立刻轉怒為喜。

姐弟三人對沈荷英這愛錢的性子全都接受無能，只能視而不見。

次日一大早，章家的門一開，石冬生就奔了進來，搶過推車就往外推，章林根和沈荷英對視一眼，只得讓章秀青留在家里。當露珠被太陽曬干的時候，傷勢還未痊愈的沈安林在同村一男子的陪同下也來到了章家。

☆、第35章 癡心妄想

沈荷英和章秀紅出門耥螺螄去了，章曉鋒被村里幾個半大小子叫出去玩了，章秀青獨自一個人在家，她剛洗好衣服，正打算出門，和村里的小姑娘一起去荒灘邊上采摘野生的薄荷、綠豆和萆草籽，虛掩著的院門被人推開，一名男子當先走了進來：“秀青，你有個同學找你，我把他帶過來了。”

看到陌生人進了院子，章秀青家養的小白狗立刻豎起尾巴，“汪汪”地叫了起來。

章秀青抬起頭，看到了一張在外人看來英俊瀟灑，在她看來卻是無比丑陋的臉，幾乎不敢相信自己的眼睛。

在她的記憶里，沈安林是個驕傲的人，從骨子里就看不起鄉下人。前世他一共來過章家三次，第一次是來商量（其實是盛氣凌人地宣布）結婚事宜；第二次是來迎娶新娘子，那天家里來了許多看熱鬧的人，看到新郎倌出現，他們全都圍上去討喜糖，哄鬧間弄臟了他的新衣服，沈安林當場翻臉，發了好大的一頓火；第三次是陪新娘子還門，當時他萬分不情愿，章秀青說了半天好話，他才勉為其難地答應下來，到了章家沒多久，他那看不起鄉下人的毛病再次發作，不顧章秀青的苦苦挽留，硬是扔下一桌客人揚長而去，根本不管她難不難受，也不給她父母留面子。

其實章秀青那個時候已經后悔了，只是這世上沒有后悔藥可以買。要知道在八十年代離婚是件非常丟臉的事情，會連累父母在村里抬不起頭，還會連累兄弟娶不到家子婆，因此很多女人哪怕在婆家天天挨打，日子過得豬狗不如，也會咬牙死撐下去。

在章秀青的眼里，沈家是個吃人不吐骨頭的龍潭虎穴，在沈安林的眼里，章家大約也是個龍潭虎穴吧。“窮山惡水，潑婦刁民”，這就是沈安林對農村以及農民根深蒂固的看法。